不宜生吃的食物-2

二忌生吃螃蟹和龍蝦

生螃蟹帶有肺吸蟲(chóng)的囊蚴蟲(chóng)和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲(chóng)的中間寄主，生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲(chóng)進(jìn)入人體，會(huì)造成肺臟損傷，嚴(yán)重者會(huì)使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。據(jù)統(tǒng)計(jì)，因吃生螃蟹和龍蝦，門診患者中，引起肺臟損傷者達(dá)4000余名，引起腸道發(fā)炎患者3000余名，引起腸道水腫充血者2000余名。