1、鱷魚(yú)各部位功能簡(jiǎn)介
1、鱷魚(yú)肉：鱷魚(yú)是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優(yōu)質(zhì)的鱷魚(yú)肉不但好吃，而且還有滋心潤(rùn)肺、補(bǔ)血壯骨、補(bǔ)腎固精和驅(qū)邪除濕的功效，經(jīng)常食用可補(bǔ)氣養(yǎng)血、平喘止咳。但鱷魚(yú)肉最好是帶皮吃，因?yàn)轺{魚(yú)皮含有豐富的膠質(zhì)，能有效的防治骨質(zhì)疏松，并有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。
2、鱷魚(yú)肝：據(jù)記載，鱷魚(yú)肝有補(bǔ)腦、生新血、去濕氣、滋陽(yáng)養(yǎng)肝、明目的功效�？梢灾委熇夏晷园變�(nèi)障、視力減退等。療病方：鱷魚(yú)肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克，燉服。主治多種眼病、再生障礙性貧血、白血病等。
3、鱷魚(yú)腎：補(bǔ)腎益氣，食用方法：鱷魚(yú)腎一對(duì)、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鮮枸杞葉清燉。清肺化痰、止咳平喘。食用方法：鱷魚(yú)肉100克、鮮百合 30克、鱷魚(yú)肺一副、胡蘿卜50克、黃芪10克，同燉�？梢愿纳骗h(huán)境污染、吸煙等造成的肺功能損害，并可緩解肺結(jié)核癥狀。
4、鱷魚(yú)骨：強(qiáng)筋健骨、填精益髓，通和血脈；對(duì)風(fēng)濕骨痛有療效。鱷骨粉中含有大量的活性鈣和磷等，亦可用于預(yù)防和治療老年骨質(zhì)疏松、嬰幼兒缺鈣等。食用方法：可選優(yōu)質(zhì)帶骨鱷魚(yú)肉適量，配伍少量準(zhǔn)山、胡蘿卜、生姜、排骨同燉，味道甘甜清香。
5、鱷魚(yú)脂肪：有舒通經(jīng)絡(luò)、消炎止痛、提神醒腦的功效�！侗静菥V目》記載：“鼉（鱷魚(yú)）脂，主治皮膚病和惡瘡。”現(xiàn)代臨床實(shí)驗(yàn)證明，鱷魚(yú)油有促進(jìn)血液循環(huán)、舒筋活洛、消除疲勞的療效；對(duì)筋骨痙痛、組織挫傷、青紫瘀腫、凍瘡、頭痛、胃脘痛、蚊蟲(chóng)叮咬、皮膚風(fēng)疹等，用鱷魚(yú)油少許，涂抹于太陽(yáng)穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位，不斷擦拭效果顯著。此外。鱷魚(yú)脂肪還是國(guó)際上多種知名品牌化妝品原料，有極高的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)價(jià)值。
6、鱷魚(yú)掌：鱷魚(yú)掌集各種精華于一身，富含豐富的動(dòng)物膠原蛋白，有滋陽(yáng)壯陽(yáng)、補(bǔ)腎固精和護(hù)膚養(yǎng)顏的功效，可以增強(qiáng)皮膚彈性，消除和護(hù)膚養(yǎng)顏的功效，可以增強(qiáng)皮膚彈性，消除皺紋，非常適合快節(jié)秦的都市男女。
7、鱷魚(yú)血：具有消炎、清熱解毒、消腫瘤功效，對(duì)肺癌、白血病等有特別的療效。據(jù)最新研究表明，鱷魚(yú)終生不和癌癥，其血液中血紅蛋白氨基酸鏈有著非常奇特的結(jié)構(gòu)，攜氧能力超過(guò)其它動(dòng)物的100倍以上，血液中含有極為豐富的超氧化物歧化酶（SOD）和一種超級(jí)縮氨酸（SP），對(duì)腫瘤細(xì)胞具有極強(qiáng)的抑制和殺滅能力；此外，科學(xué)家還從野生灣鱷血液中提取了一種超級(jí)抗生素——克羅迪林（crocdilin）,可殺一般抗生素不能殺滅的細(xì)菌。鱷魚(yú)血的價(jià)值不只是在于治療癌癥方面；據(jù)實(shí)驗(yàn)，其血清還可以殺滅令人恐慌的艾滋病毒。目前，科學(xué)家們正在加緊研究，在不久的將來(lái)，鱷魚(yú)血藥品將會(huì)應(yīng)用于臨訂，造福全人類！在東南亞國(guó)家，人們常用健康的鱷魚(yú)血焗飯，將新鮮的鱷魚(yú)血與淘洗的優(yōu)質(zhì)大米混勻攪拌，然后蒸熟即成。鱷魚(yú)血焗飯是一種甜美的熱帶小吃，滋補(bǔ)甘甜，美不勝收。
2、功效：
鱷魚(yú)肉補(bǔ)元?dú)?/p>
鱷魚(yú)是地球上惟一不患癌癥的動(dòng)物，壽命遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)以長(zhǎng)壽著稱的龜和鱉。鱷魚(yú)體內(nèi)有一種優(yōu)化核酸，常食可補(bǔ)氣血、壯筋骨、驅(qū)濕邪，對(duì)咳嗽、哮喘、風(fēng)濕、貧血、糖尿病、癌癥等有較好的輔助療效。
《本草綱目》記載“鱷魚(yú)肉至補(bǔ)益”。鱷魚(yú)肉不但美味，而且能補(bǔ)血、壯筋骨、驅(qū)濕邪。對(duì)哮喘、咳嗽、風(fēng)濕、糖尿病均有奇效,醫(yī)學(xué)上稱為動(dòng)物黃金.
