第25屆中國廚師節(jié)
CRE第五屆中國餐飲業(yè)聯(lián)合采購大會
首屆"中國盛宴"美食博覽
支持單位
廣東省旅游局、 廣東省農(nóng)業(yè)廳
聯(lián)合承辦
廣東烹飪協(xié)會
執(zhí)行單位
廣州世紀(jì)商聯(lián)會展有限公司
協(xié)辦單位
全國各省市餐飲、飲食、烹飪協(xié)(商)會、中國烹飪協(xié)會各委員會
中國廚師節(jié)
始于1990年的"中國廚師節(jié)",是由中國烹飪協(xié)會主辦的高規(guī)格餐飲業(yè)大活動,被譽(yù)為"中國廚師峰會"、"世界廚師的奧林匹克"和"餐飲行業(yè)的廣交會",每年舉辦一屆。由中國烹飪協(xié)會、廣東省商務(wù)廳共同主辦的"第25屆中國廚師節(jié)",貫徹落實(shí)"大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新"精神、增進(jìn)餐飲行業(yè)創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)行為、進(jìn)一步提高技藝水平和服務(wù)質(zhì)量、推動中國餐飲業(yè)創(chuàng)新步伐和持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。屆時(shí),不僅有全國各省市的代表團(tuán)及名廚數(shù)千人齊聚廣州,還有世界廚師聯(lián)合會及國際烹飪界代表同場切磋技藝,交流經(jīng)驗(yàn)。除延續(xù)往屆的固定活動外,今年新增加了中國美食峰會、全國烹飪技術(shù)大比武總決賽等精彩活動。中國廚師節(jié)連續(xù)舉辦25年來首次走進(jìn)香港、澳門地區(qū)的"中華美食推廣日"活動。首批注冊中國烹飪大師授勛、"中國最美廚師"評選表彰和中華金廚獎(jiǎng)表彰盛典將把廚師節(jié)整體提升為中國廚師界最高榮譽(yù)的頒獎(jiǎng)盛典。同時(shí),為搭建中國餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全景展示交易平臺,為供需雙方降低交易成本提供最佳解決方案,同期將舉辦CRE第五屆中國餐飲業(yè)聯(lián)合采購大會暨中國餐飲業(yè)供應(yīng)與服務(wù)展、中國綠色食材食品展和首屆"中國盛宴"美食博覽,與同期同場舉辦的中國(廣東)旅游博覽會、中國酒店用品博覽會及配套多場主題活動交相輝映,堪稱名流匯集、文化薈萃、好戲連臺的行業(yè)盛會。
CRE中國餐飲展---餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全景展示采購交易平臺
CRE中國餐飲業(yè)聯(lián)合采購大會暨中國餐飲業(yè)供應(yīng)與服務(wù)展、中國綠色食材食品展(簡稱"CRE中國餐飲展")作為國內(nèi)餐飲業(yè)重要的"風(fēng)向標(biāo)",其雄厚的買家資源和豐富的配套活動是引人矚目的亮點(diǎn)。展會為參展商提供一個(gè)多元化的合作平臺及機(jī)會,在最具潛力的市場當(dāng)中展示他們的產(chǎn)品及服務(wù),建立品牌形象。前來CRE的買家以餐飲業(yè)、酒店業(yè)、零售業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院的董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購總監(jiān)、高級管理及職業(yè)經(jīng)理人等決策者為主,參展商可以更有效地推廣產(chǎn)品,接觸大中型客商。舉辦方為參展商及參觀人士提供一系列行業(yè)前瞻性及內(nèi)容豐富的活動,如頒獎(jiǎng)典禮、廚師比賽及采購對接會、O2O大會、商業(yè)地產(chǎn)合作高峰論壇、快餐團(tuán)餐大會等,為參會人士提供專業(yè)周到細(xì)致的服務(wù)。
CRE中國餐飲展作為重點(diǎn)反映中國餐飲酒店業(yè)最新發(fā)展趨勢的行業(yè)展覽,可以讓業(yè)界精英輕松高效地接觸產(chǎn)業(yè)基地、專業(yè)供應(yīng)商和服務(wù)商。讓您從400多名參展商和10000余種產(chǎn)品中找到所需產(chǎn)品、服務(wù)和專業(yè)的解決方案;通過了解新口味、烹飪技術(shù)以及創(chuàng)新菜譜可以提高平均營業(yè)額;展會3天里可以通過最受歡迎的廚師現(xiàn)場烹飪展示和研討與您分享他們的理念、技術(shù)和激情,并領(lǐng)略到未來菜單及配料趨勢;通過深入了解新理念、新模式和新技術(shù),探求更好的方法來吸引更多顧客,降低成本、增加收入。
唯有此展會可以讓您與來自國內(nèi)外餐飲產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人士建立高端關(guān)系網(wǎng)絡(luò),是一次與烹飪大師、管理專家和技術(shù)專家交流學(xué)習(xí)合作發(fā)展難得的機(jī)會。
CRE2011-2014中國餐飲展參展企業(yè)數(shù)達(dá)800家,連續(xù)每年30%增長。參展的品牌企業(yè)有中糧、中儲糧、益海嘉里、美的、環(huán)球、娃哈哈、紅牛、蒙牛、伊利、真功夫、王老吉、可口可樂、魯花、鷹嘜、嘉豪、南順、合興、佳隆、安琪、永益、國通、溫氏、天農(nóng)、客凱易、國聯(lián)、保食安、世農(nóng)茂、瓷多雅、渝龍工貿(mào)、新供銷天潤等。累計(jì)參展展品3萬多種,每年增長30%;累計(jì)專業(yè)觀眾超過25000人,每年增長40%,其中廣東地區(qū)專業(yè)觀眾所占比例為65%,其他各省市所占比例為35%。展會現(xiàn)場達(dá)成意向合作項(xiàng)目超158個(gè),成交金額超過20億元。根據(jù)2014年展會調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,80%的展商表示愿意或計(jì)劃繼續(xù)參加2015年展會,85%的專業(yè)觀眾表示將繼續(xù)參觀2015年展會,專業(yè)觀眾平均參觀展會6個(gè)小時(shí),52%的專業(yè)觀眾和參展企業(yè)達(dá)成合作意向。
廣東省經(jīng)信委、商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)廳連續(xù)多年委托CRE舉辦"廣東省農(nóng)餐、農(nóng)超、農(nóng)校采購對接大會",對接采購金額逐年增長,CRE2014中國餐飲展現(xiàn)場簽約金額超2億,全年對接金額超20億!
活動主題: 弘揚(yáng)中華飲食文化,推動餐飲產(chǎn)業(yè)升級
配套活動:
。ㄒ唬┚C合類
1、第25屆中國廚師節(jié)開幕式
2、2015"中國美食峰會"
3、"中國盛宴"·第25屆中國廚師節(jié)開幕晚宴、中國餐飲金鉆獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)晚宴
4、中國廚師節(jié)頒獎(jiǎng)盛典暨中華金廚獎(jiǎng)表彰大會
5、"廣東盛宴"·第25屆中國廚師節(jié)暨CRE第五屆中國餐飲展交流晚宴
6、第25屆中國廚師節(jié)-香港·中華美食推廣日
7、第25屆中國廚師節(jié)-澳門·中華美食推廣日
。ǘ┡腼儽荣
1、中國廚師烹飪技術(shù)大比武全國總決賽
2、第六屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽
3、第六屆中華廚藝絕技鑒定賽
4、第四屆中華粵菜廚師節(jié)中青年廚師烹飪大賽
5、首屆國際美食廚師廚藝表演賽
6、中國創(chuàng)新烹飪分子料理廚藝表演
(三)會議論壇
1、第二屆中國餐飲業(yè)O2O大會暨跨境電商對接大會
2、廣東省農(nóng)餐、農(nóng)超、農(nóng)企采購對接大會
3、中國餐飲業(yè)連鎖品牌與商業(yè)地產(chǎn)合作高峰論壇
4、中國快餐團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會
5、廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會成立大會
。ㄋ模⿲I(yè)考察
1、粵菜美食體驗(yàn)之旅
線路一:廣州、順德、清遠(yuǎn)
線路二:廣州、中山、江門
2、粵港餐飲專業(yè)考察
線路三:香港大眾化餐飲考察;
線路四:粵港高端餐飲考察。
CRE2015展會特色
第25屆中國廚師節(jié)同期同地舉辦
2015中國(廣東)國際旅游產(chǎn)業(yè)博覽會同期同地舉辦
第十三屆中國(廣東)酒店用品展同期同地舉辦
國家商務(wù)部引導(dǎo)支持展會
華南地區(qū)唯一國家級餐飲業(yè)年度展覽會
來自30多個(gè)國家駐穗領(lǐng)事館和商務(wù)機(jī)構(gòu)參觀
專業(yè)采購對接會和專業(yè)產(chǎn)品路演
豐富的專題活動
展覽面積:10000平米,折合標(biāo)準(zhǔn)攤位:500個(gè)
參 展 商:六大展業(yè)的展區(qū),聚集了500多名參展商和10000余種產(chǎn)品
觀眾數(shù)量:全國各省市和港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)商協(xié)會、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)、全國國家級鉆石酒家、中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、酒店企業(yè)負(fù)責(zé)人等近3.5萬人參觀(專業(yè)賣家95%以上)
國內(nèi)外組團(tuán):美國、日本、韓國、港澳臺地區(qū)、部分省市組團(tuán)參展參觀
同期旅博會觀眾:超50萬人次
三大版塊:中國廚師節(jié)、中國餐飲展、中國盛宴美食博覽
中國廚師節(jié)/中國餐飲展
廚師節(jié)和餐飲展區(qū)主要面對專業(yè)觀眾,設(shè)六大主題展區(qū),縱深融合 打造大餐飲完整產(chǎn)業(yè)鏈
1、綠色食材展區(qū) 2、食用油、調(diào)味品及飲品展區(qū)
3、信息化、教育與行業(yè)創(chuàng)新服務(wù)展區(qū) 4、商業(yè)地產(chǎn)與餐飲企業(yè)特許加盟展區(qū) 5、食品安全與節(jié)能環(huán)保展區(qū) 6、廚房設(shè)備、酒店用品、裝飾家具展區(qū)
展示范圍:農(nóng)產(chǎn)品、果蔬、肉類、禽蛋、海鮮、干貨、冷凍及冷藏食品、米及米制品、面及面制品、燕麥、谷物及豆制品、食材供應(yīng)基地;花生油、茶油、大豆油、橄欖油、醬油、食醋、醬類、腐乳、烹調(diào)酒、香辛料、食品添加劑、果醬、食品配料、果汁、軟飲品、牛奶及乳制品、白酒、紅酒、洋酒、葡萄酒、啤酒、咖啡、茶、茶具等;廚用米面果蔬加工機(jī)器、制冷設(shè)備、冷鏈物流設(shè)備、烹飪設(shè)備、保險(xiǎn)技術(shù)設(shè)備、清潔洗滌消毒設(shè)備用品、桌面用品、餐具器皿、布草及紡織品、餐廳設(shè)計(jì)、家具、電動餐桌、燈飾、陶瓷、裝飾品、商業(yè)地產(chǎn)招商等;商用軟件、連鎖管理系統(tǒng)、IT設(shè)備、智能信息化、營銷技術(shù)、微營銷、團(tuán)購網(wǎng)站、OTO、電子商務(wù)、金融、通訊服務(wù)供應(yīng)商、餐飲管理與中介服務(wù)、培訓(xùn)教育顧問、旅游餐飲及烹飪學(xué)校等;食品藥品安全生產(chǎn)加工設(shè)備、生產(chǎn)過程/現(xiàn)場質(zhì)控儀器,食品安全檢測技術(shù)及實(shí)驗(yàn)室裝備,生物、農(nóng)殘毒素檢測用品/食品快速檢測卡、試劑盒,冷藏、包裝、儲運(yùn)的安全與保鮮技術(shù)、凈化處理設(shè)備、食品安全追溯系統(tǒng)、第三方檢測認(rèn)證服務(wù)、食品安全信息化管控系統(tǒng)、餐廚垃圾處理技術(shù)等;八大菜系、特色名菜、鉆石名菜、糕點(diǎn)、餐飲連鎖加盟與合作等。
中國盛宴美食博覽
名牌食品,名菜、名點(diǎn)或創(chuàng)新菜、特色食品面向大眾消費(fèi)者現(xiàn)場展示、推廣、品鑒、銷售。展示國際、中華特色美食,同期舉辦美食O2O精彩互動活動,特設(shè)"金鉆廚房"推介區(qū)
多元目標(biāo)買家集結(jié) 提升展商銷售業(yè)績
終端商戶集群:
全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)(商)會會長、秘書長;
中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、超市、便利店、食品工廠、農(nóng)產(chǎn)品市場/總經(jīng)理/總廚/采購/總監(jiān)/采購經(jīng)理;
醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、監(jiān)獄、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購人士;
食材、飲品、設(shè)備、廚具、餐飲用具等產(chǎn)品的代理商和經(jīng)銷商、批發(fā)商;
酒店開發(fā)及酒店項(xiàng)目投資商、投資基金、酒店及餐飲采購公司、工程承包商、國際貿(mào)易商。
搶占展會黃金資源 樹立行業(yè)標(biāo)桿形象
展前宣傳機(jī)會:展前預(yù)覽、網(wǎng)站宣傳、參觀劵、VIP請柬、新聞發(fā)布會;
展期宣傳機(jī)會:展商產(chǎn)品推介會、參觀指南、展會會刊、會刊書簽、手提袋、現(xiàn)場廣告、空飄、拱門、證件吊帶、地面向?qū)、展位指示牌、觀眾登記處等;
展期贊助機(jī)會:峰會、論壇、比賽、中國盛宴、金鉆獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典、禮品贊助等;
合 作 機(jī) 會:申請成為CRE2015中國餐飲展及相關(guān)會議、活動的特別支持單位、協(xié)辦單位、戰(zhàn)略合作伙伴、會議指定產(chǎn)品和行業(yè)推薦供應(yīng)商、服務(wù)商、地產(chǎn)商;欲申請贊助、合作機(jī)會,請致電組委會工作人員,索取《贊助方案》及《合作指南》。
開啟您的參展之旅 搶攻中國餐飲市場
參展費(fèi)用:標(biāo)準(zhǔn)展位 國內(nèi)企業(yè):9,800RMB/9㎡; 境外企業(yè):2000USD/9㎡
特裝展位 國內(nèi)企業(yè):980RMB/㎡(36㎡起); 境外企業(yè):200USD/㎡(36㎡起)
會刊廣告
廣告位置 封面 封底 扉頁 封二/封三 彩色內(nèi)頁 彩色跨版 黑白內(nèi)容 文字介紹
費(fèi)用 30000元 20000元 15000元 10000元 5000元 8000元 3000元 800元
其他廣告
參觀券5萬元/10萬張 花籃300元/個(gè)
參觀證3.5萬元/2萬個(gè) 手提袋5萬元/5千個(gè)
其他會場內(nèi)廣告面議。
優(yōu)惠條件
1、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會會員單位可享受10%的展位費(fèi)優(yōu)惠;
2、已參加歷屆CRE中國餐飲展的企業(yè)可享受5%的展位費(fèi)優(yōu)惠;
3、2015年7月31日前預(yù)定展位,并交納展位費(fèi)的參展企業(yè),可享受5%的展位費(fèi)優(yōu)惠。
。▊渥ⅲ阂陨蟽(yōu)惠條件不作重疊享受。)
重要日程:
布展時(shí)間:2015年9月8日至9日 展覽時(shí)間:2015年9月10日至12日
撤展時(shí)間:2015年9月12日下午
注意事項(xiàng):
1、展位預(yù)訂原則:先報(bào)名、先交費(fèi)、先確定;
2、標(biāo)準(zhǔn)展位配置中文門楣、三面擱板、展臺鋪滿地毯、兩支射燈、一張咨詢臺、兩把椅子、5A/220V電源插座一個(gè);
3、特裝展位不包括任何家具及用電;如需提供有關(guān)設(shè)施,請?zhí)崆芭c展覽會主場承建商單位聯(lián)系,有關(guān)設(shè)施和服務(wù)均需收取相應(yīng)費(fèi)用;
4、標(biāo)準(zhǔn)展位雙開口加收展位費(fèi)15%,特裝展位36㎡起租,限高4.5米。
參展程序:聯(lián)系組委會→預(yù)訂展位→填寫《展位申請表》→簽署參展合同 →支付參展費(fèi)用
→正式參展。
產(chǎn)品推介會:需與展位配套銷售,詳情請咨詢。截止日期:2015年8月31前
立刻預(yù)訂您的展位 即刻申請把握先機(jī)
【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會信息均是與展會方合作后發(fā)布,網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù),但因辦展過程的不可控性,請您參展、觀展前務(wù)必再次與頁面下方組委會聯(lián)系核實(shí),切勿盲目觀展。此外,伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛,請追究辦展主體的法律責(zé)任。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:鄧曉娣
地址:廣州市珠江新城華普廣場西塔809-811室
手機(jī):13760776827
電話:020-28865282-806
傳真:020-28865356