第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇 邀請函
作為食品安全行業(yè)年度最具影響力的重要活動(dòng)之一,自2008年首次舉辦以來,中國北京國際食品安全高峰論壇迄今已連續(xù)成功舉辦三屆,參會(huì)人數(shù)和參展規(guī)模一直都在不斷擴(kuò)大,每年都會(huì)吸引越來越多來自國內(nèi)外知名食品企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和領(lǐng)先技術(shù)廠商參加,第三屆活動(dòng)共計(jì)有超過800多名專業(yè)代表出席。
2011第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇主題是“產(chǎn)業(yè)鏈的全過程控制”,通過對(duì)從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到終端消費(fèi)食品每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制,確保食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,建立全過程的食品安全管理與控制體系,從而最大限度的減少食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定、規(guī)范和科學(xué)的運(yùn)行機(jī)制。
本次大會(huì)內(nèi)容包括主題論壇、行業(yè)展覽和專題研討會(huì)三個(gè)組成部分。邀請涉及食品產(chǎn)業(yè)鏈各方面的政府官員、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、技術(shù)負(fù)責(zé)人等共同參會(huì)研討,相信在各方的共同努力之下,這必將是一次高層次、高水平和高質(zhì)量的學(xué)術(shù)盛會(huì),,也是展示食品安全最新技術(shù)、產(chǎn)品和解決方案最理想的行業(yè)平臺(tái)。
謹(jǐn)此,我們誠摯邀請您出席本次論壇,期待和您的相聚!
預(yù)計(jì)規(guī)模:1,000人左右
舉辦時(shí)間:2011年4月21日-22日
舉辦地點(diǎn):北京九華國際會(huì)展中心
一、論壇組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:北京食品學(xué)會(huì) 北京食品協(xié)會(huì)
承辦單位:北京食品學(xué)會(huì)食品安全工作委員會(huì) 太平洋國際展覽(北京)有限公司
特邀支持:北京市科協(xié) 衛(wèi)生部 國家質(zhì)檢總局 工業(yè)和信息化部
二、主要參會(huì)代表
·政府食品安全主管單位領(lǐng)導(dǎo)、分管負(fù)責(zé)人;食品安全技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研究專家學(xué)者;
·食品及農(nóng)業(yè)科研院所、大學(xué)教授;食品企業(yè)管理高層領(lǐng)導(dǎo)、董事長、總經(jīng)理;
·食品企業(yè)研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)、總工程師;供應(yīng)鏈管理、QA/QC、質(zhì)量總監(jiān);
·食品企業(yè)生產(chǎn)管理部長、品控部經(jīng)理、產(chǎn)品法規(guī)經(jīng)理;實(shí)驗(yàn)室主管、應(yīng)用工程師。
三、主要議題
·當(dāng)前食品安全的形勢與主要問題
·食品中異物檢測方法與技術(shù)
·國家食品安全管理政策與最新動(dòng)態(tài)
·食品安全的科技創(chuàng)新與發(fā)展方向
·三聚氰胺檢測方法與技術(shù)
·食品微生物檢測方法與技術(shù)
·農(nóng)獸藥殘留檢測方法與技術(shù)
• 食品中異物檢測方法與技術(shù)
• 食品安全快速檢測方法與技術(shù)
• 食品供應(yīng)鏈監(jiān)控與追溯技術(shù)
• 食品生產(chǎn)加工質(zhì)量控制技術(shù)
•食品包裝儲(chǔ)運(yùn)質(zhì)量控制技術(shù)
·食品原料添加劑的應(yīng)用技術(shù)
·食品水處理殺菌與消毒技術(shù)
·農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理
·乳制品的質(zhì)量安全管理
·飲料酒水的質(zhì)量安全管理
·食品安全法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)
三、大會(huì)論文征集
為了促進(jìn)食品安全最新研究成果學(xué)術(shù)交流,大會(huì)特開展論文征集工作,征文要求如下:
1、論文作者必須是本次大會(huì)注冊參會(huì)代表或參展單位;
2、論文提交應(yīng)圍繞會(huì)議主要內(nèi)容,所有論文必須為作者原創(chuàng);
3、論文全文撰寫語言可以是中文或者英文,但須同時(shí)提供中英文摘要;
4、論文的正文內(nèi)容字?jǐn)?shù)應(yīng)在5000字左右為準(zhǔn),每位作者只能限投一篇論文;
5、論文書寫順序?yàn)闃?biāo)題、作者姓名、工作單位、摘要、關(guān)鍵詞、正文內(nèi)容、參考文獻(xiàn);
四、主要參展范圍
·實(shí)驗(yàn)室分析檢測儀器設(shè)備;食品安全快速檢測儀器試劑;
·食品微生物檢測儀器設(shè)備;食品安全第三方檢測與認(rèn)證;
·食品安全包裝與加工設(shè)備;食品添加劑與食品配料;
·食品安全消毒與殺菌設(shè)備;食品安全保鮮與冷鏈設(shè)備;
·食品安全追溯與管理軟件;食品安全綜合技術(shù)與解決方案。
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