脂肪肝是全球慢性肝病的最常見病因。據(jù)《印度時報》6月4日報道,美國一項新研究指出,預(yù)防脂肪肝的關(guān)鍵可能在于避免含糖飲料。研究發(fā)現(xiàn),過多攝入含糖高的飲料會增加患脂肪肝的風(fēng)險。
新研究中,華盛頓大學(xué)圣路易斯醫(yī)學(xué)院布賴恩·迪鮑斯克博士及其同事完成的最新實驗研究發(fā)現(xiàn),一種編號為GLUT8的大分子會將大量的果糖(通常存在于水果中或者添加到軟飲料等產(chǎn)品中)帶入肝細(xì)胞中。結(jié)果發(fā)現(xiàn),通過阻止或消除GLUT8,可以減少果糖進入肝臟,進而防止脂肪肝的形成。
迪鮑斯克博士指出,新研究發(fā)現(xiàn),果糖進入肝臟需要借助GLUT8大分子的運輸作用,如果取消或阻止這種大分子,那么就不會發(fā)生食源性脂肪肝。如果果糖無法進入肝臟,就可能進入人體外圍組織(而非內(nèi)臟組織),導(dǎo)致脂肪肝等健康危害的風(fēng)險就會更小! 。ㄉ鼤r報)