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根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》（市場監(jiān)管總局令第18號）等要求，市場監(jiān)管總局組織編制了《茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則》（2023年版），現(xiàn)予以公告。各地市場監(jiān)管部門在開展茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作時可參照執(zhí)行。
市場監(jiān)管總局
2023年7月3日
茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則（2023年版）
1 抽樣方法
以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者的待銷產(chǎn)品中和輔料倉庫內(nèi)抽取。
抽查樣品基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可。
隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。
直接接觸茶葉包裝產(chǎn)品：對于茶葉包裝塑料材質(zhì)膜類產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品抽取樣品2卷，將每卷膜外層除去2m，每卷膜各抽取1.0m2×2，平均分為2份，其中1份作為檢驗樣品，1份作為備用樣品；對于塑料袋類產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品抽取2箱，每箱中各抽取30個×2，平均分為2份，其中30個×2作為檢驗樣品，30個×2作為備用樣品。
對于茶葉包裝用紙產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品抽取150張（片、只），其中100張（片、只）作為檢驗樣品，50只作為備用樣品。若產(chǎn)品最小銷售包裝為密封包裝且每包數(shù)量不是50張（片、只），為避免抽樣時破壞原包裝，可適當調(diào)整抽樣數(shù)量，保證檢樣不少于100張（片、只），備樣不少于50張（片、只）。每批次產(chǎn)品抽查樣品總質(zhì)量應(yīng)不少于300g，其中檢樣、備樣按比例2:1抽��；對于茶葉包裝用紙袋類產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品抽取60只。其中40只作為檢驗樣品，20只作為備用樣品。（若樣品過小、過大時，應(yīng)調(diào)整抽樣量滿足總質(zhì)量不少于300g，其中檢樣、備樣按比例2:1抽取。對于茶葉金屬罐產(chǎn)品（有涂層），每批次抽25個，其中15個作為檢驗樣品，10個作為備用樣品；對于茶葉金屬罐產(chǎn)品（無涂層），每批次抽10個，其中6個作為檢驗樣品，4個作為備用樣品。以上所抽取同類樣品保證同一批次，同一規(guī)格型號。除以上抽樣要求外，在茶葉成品庫抽取茶葉產(chǎn)品對是否涉及過度包裝情況進行檢查，每批次產(chǎn)品抽取樣品2盒，其中1盒作為檢查樣品，1盒作為備用樣品。
2 檢驗依據(jù)
表1 直接接觸茶葉塑料包裝檢驗項目
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序號 |
檢驗項目 |
檢驗方法 |
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1 |
感官要求 |
GB 4806.7—2016 |
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2 |
高錳酸鉀消耗量 |
GB 31604.2—2016 |
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3 |
重金屬（以Pb計） |
GB 31604.9—2016 |
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4 |
脫色試驗（限添加了著色劑的產(chǎn)品） |
GB 31604.7—2016 |
表2 直接接觸茶葉紙包裝檢驗項目
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序號 |
檢驗項目 |
檢驗方法 |
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1 |
感官要求 |
GB 4806.8—2016GB 4806.8—2022 |
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2 |
鉛（Pb） |
GB 31604.34—2016或GB 31604.49—2016 |
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3 |
砷（As） |
GB 31604.38—2016或GB 31604.49—2016 |
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4 |
甲醛 |
GB 31604.48—2016GB 4806.8—2016GB 4806.8—2022 |
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5 |
熒光性物質(zhì) |
GB 31604.47—2016GB 4806.8—2016GB 4806.8—2022 |
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6 |
1,3-二氯-2-丙醇a |
GB 4806.8—2022 |
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7 |
3-氯-1,2-丙二醇a |
GB 4806.8—2022 |
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8 |
大腸菌群 |
GB 14934—2016 |
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9 |
沙門氏菌 |
GB 14934—2016 |
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10 |
霉菌 |
GB 4789.15—2016GB 4806.8—2022 |
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注：a適用于茶葉包裝材料的生產(chǎn)日期在2023年6月30日及之后的產(chǎn)品。 |
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表3 直接接觸茶葉金屬包裝（有涂層）檢驗項目
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序號 |
檢驗項目 |
檢驗方法 |
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1 |
感官要求 |
GB 4806.10—2016 |
|
2 |
高錳酸鉀消耗量 |
GB 4806.10—2016GB 31604.2—2016 |
|
3 |
重金屬（以Pb計） |
GB 4806.10—2016GB 31604.9—2016 |
表4 直接接觸茶葉金屬包裝（無涂層）檢驗項目
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序號 |
檢驗項目 |
檢驗方法 |
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1 |
感官要求 |
GB 4806.9—2016 |
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2 |
砷（As）遷移量 |
GB 31604.38—2016第二部分，或GB 31604.49—2016第二部分 |
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3 |
鎘（Cd）遷移量 |
GB 31604.24—2016，或GB 31604.49—2016第二部分 |
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4 |
鉛（Pb）遷移量 |
GB 31604.34—2016第二部分，或GB 31604.49—2016第二部分 |
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5 |
鉻（Cr）遷移量a |
GB 31604.25—2016，或GB 31604.49—2016第二部分 |
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6 |
鎳（Ni）遷移量a |
GB 31604.33—2016，或GB 31604.49—2016第二部分 |
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注：a僅適用于不銹鋼材料檢測，其中馬氏體型不銹鋼材料及制品不檢測鉻指標。 |
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執(zhí)行企業(yè)標準、團體標準、地方標準的產(chǎn)品，檢驗項目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。
3 判定規(guī)則
3.1 依據(jù)標準GB 4806.7—2016食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8—2016食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.8—2022食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9—2016食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10—2016食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層現(xiàn)行有效的企業(yè)標準、團體標準、地方標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
3.2 判定原則經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應(yīng)按照強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應(yīng)按照強制性標準要求判定。依據(jù)GB 4789.1—2016《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗結(jié)果報告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進行微生物項目的復(fù)檢”，微生物指標不合格不進行復(fù)檢。依據(jù)GB 23350《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》對茶葉產(chǎn)品是否涉及過度包裝情況進行檢查，檢測結(jié)果和相關(guān)證據(jù)可以作為查處茶葉過度包裝的初步證據(jù)，應(yīng)及時移送屬地市場監(jiān)管部門處理。
4 附則依據(jù)
現(xiàn)行有效的GB 23350《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》發(fā)現(xiàn)茶葉過度包裝初步證據(jù)的，及時報送屬地省級市場監(jiān)管部門，同時抄報市場監(jiān)管總局質(zhì)量監(jiān)督司。
本細則首次發(fā)布。
