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食品的標(biāo)簽標(biāo)識,除了GB 7718和GB 28050外,你還得注意哪些?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-06-20
核心提示:除GB 7718和GB 28050外,還有部分標(biāo)準(zhǔn)中涉及特別標(biāo)簽標(biāo)識的內(nèi)容,此次收集整理這部分內(nèi)容供大家參考使用,建議轉(zhuǎn)發(fā)和收藏。GB 13
 除GB 7718和GB 28050外,還有部分標(biāo)準(zhǔn)中涉及特別標(biāo)簽標(biāo)識的內(nèi)容,此次收集整理這部分內(nèi)容供大家參考使用,建議轉(zhuǎn)發(fā)和收藏。

GB 13432-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽

SN/T 1642-2005 進(jìn)出口預(yù)包裝食品檢驗(yàn)通則

SN/T 1886-2007 進(jìn)出口水果和蔬菜預(yù)包裝指南

GB/T 16986-2018 商品條碼 應(yīng)用標(biāo)識符

GB/T 25322-2010 消費(fèi)品安全標(biāo)簽

GB/T 32950-2016 鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識

SB/T 10158-2012 新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識

NY/T 3383-2018 畜禽產(chǎn)品包裝與標(biāo)識

NY/T 1655-2008 蔬菜包裝標(biāo)識通用準(zhǔn)則

農(nóng)業(yè)部869號公告-1-2007 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)簽的標(biāo)識

DB440300/T 24-2003 預(yù)包裝水果包裝和標(biāo)簽要求


01飲料類

標(biāo)準(zhǔn)名稱
特別標(biāo)簽標(biāo)識
GB/T 10789-2015
飲料通則
4.1~4.9 以及4.11 分類所描述的飲料均可添加或本身含有二氧化碳,含有二氧化碳的飲料可聲稱
4.2-4.9以及4.11分類所描述的飲料類別相應(yīng)的飲料濃漿,按照標(biāo)簽標(biāo)示的使用(食用)方法或稀釋倍數(shù)加以稀釋后應(yīng)符合表1對應(yīng)飲料類別的技術(shù)要求
產(chǎn) 品采用兩種或兩種以上類別交叉命名時(shí),應(yīng)同時(shí)符合相應(yīng)類別的基本要求,食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)按照產(chǎn)品命名的末尾類別執(zhí)行GB 2760和GB 14880。如聲稱果汁碳酸飲料的產(chǎn)品應(yīng)同時(shí)符合表1中對果汁飲料和碳酸飲料的基本要求,食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)符合GB 2760和GB 14880對碳酸飲料的要求。
經(jīng)過發(fā)酵的某類飲料,可以稱為發(fā)酵某類飲料。
GB 15266-2009
運(yùn)動飲料
應(yīng)標(biāo)注可溶性固形物、鈉、鉀的含量范圍
GB 17323-1998
瓶裝飲用純凈水
產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)按GB 7718的有關(guān)規(guī)定標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。產(chǎn)品名稱與凈含量須排在同一視野。
采用蒸餾法加工的產(chǎn)品方可用“蒸餾水”名稱;其他方法加工的產(chǎn)品不得使用“蒸餾水”名稱。在使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“牌號名稱”或“商標(biāo)名稱”時(shí),在其產(chǎn)品名稱后需用醒目字樣標(biāo)明“飲用純凈水”。
包裝箱上除應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址外,還須標(biāo)出單件包裝的凈含量和總數(shù)量。
GB 8537-2018
飲用天然礦泉水
標(biāo)示天然礦泉水水源點(diǎn)名稱
標(biāo)示產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范圍
當(dāng)氟含量大于1.0mg/L時(shí),應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣。
GB 19298-2014
包裝飲用水
當(dāng)包裝飲用水中添加食品添加劑時(shí),應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
包裝飲用水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué),不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。

02調(diào)味品類

GB 18186-2000
釀造醬油(含修改單)
產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)明“釀造醬油”;還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品類別、氨基酸態(tài)氮的含量、質(zhì)量等級、用于佐餐和/或烹調(diào)。
GB/T 18187-2018
釀造食醋
預(yù)包裝食醋的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示總酸含量,產(chǎn)品的包裝標(biāo)識上應(yīng)醒目標(biāo)出“食醋”或“甜醋”字樣。
散裝食醋應(yīng)在容器或包裝外側(cè)標(biāo)示上述中的內(nèi)容。
GB 2719-2018
食醋
預(yù)包裝食醋的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示總酸含量,產(chǎn)品的包裝標(biāo)識上應(yīng)醒目標(biāo)出“食醋”或“甜醋”字樣。
散裝食醋應(yīng)在容器或包裝外側(cè)標(biāo)示上述中的內(nèi)容。
GB/T 1445-2018
綿白糖
推薦在綿白糖標(biāo)簽上標(biāo)注保質(zhì)期,保質(zhì)期由生產(chǎn)企業(yè)或包裝單位自行確定。
包裝儲運(yùn)標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。
GB/T 317-2018
白砂糖
推薦在白砂糖標(biāo)簽上標(biāo)注保質(zhì)期,保質(zhì)期由生產(chǎn)企業(yè)或包裝單位自行確定。
包裝儲運(yùn)標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。
GB/T 5461-2016
食用鹽
小包裝加碘食用鹽應(yīng)貼有碘鹽標(biāo)志

03食用油類

GB/T 10464-2017
葵花籽油
產(chǎn)品名稱:根據(jù)術(shù)語和定義內(nèi)容標(biāo)注產(chǎn)品名稱。
應(yīng)在包裝或隨行文件上標(biāo)識加工工藝。
應(yīng)標(biāo)識產(chǎn)品的原產(chǎn)國。
GB/T 11765-2018
油茶籽油
應(yīng)在包裝或隨行文件上標(biāo)識加工工藝(如:壓榨法、水酶法和浸出法)
GB/T 1534-2017
花生油
非預(yù)包裝產(chǎn)品根據(jù)分類標(biāo)注產(chǎn)品名稱。
應(yīng)在包裝或隨行文件上標(biāo)識加工工藝。
標(biāo)注產(chǎn)品的原產(chǎn)國。
GB/T 1535-2017
大豆油
非預(yù)包裝產(chǎn)品根據(jù)分類標(biāo)注產(chǎn)品名稱。
應(yīng)在包裝或隨行文件上標(biāo)識加工工藝。
標(biāo)注產(chǎn)品的原產(chǎn)國。
采用轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)的大豆油要按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。
GB/T 1536-2004
菜籽油(即將廢止,被2021代替)
1、產(chǎn)品名稱:壓榨菜籽油、浸出菜籽油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產(chǎn)國:應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
3、轉(zhuǎn)基因菜籽油要按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。
4、凡標(biāo)識“菜籽油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 1537-2019
棉籽油
產(chǎn)品名稱標(biāo)識為“棉籽油”“棉行原油”和"成品棉籽油"。
應(yīng)在包裝或隨行文件上標(biāo)識加工工藝。
采用轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)的棉序油要按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。
GB/T 15680-2009
棕櫚油
1、凡標(biāo)識“棕櫚油”名稱的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)注“棕櫚原油”或“成品棕櫚油”。
2、凡標(biāo)識“分提棕櫚油”名稱的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)注:“原油”或“成品油”。分提棕櫚油產(chǎn)品采用“棕櫚油”名稱時(shí),還應(yīng)標(biāo)注分提棕櫚油的名稱、“原油”或“成品油”。
3、原產(chǎn)國:應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
4、轉(zhuǎn)基因油脂要按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。
GB/T 19111-2017
玉米油
非預(yù)包裝產(chǎn)品根據(jù)分類標(biāo)注產(chǎn)品名稱。
應(yīng)標(biāo)識產(chǎn)品的原產(chǎn)國。
采用轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)的玉米油應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。
應(yīng)在包裝或隨行文件上標(biāo)識加工工藝。
GB 19112-2003
米糠油
1、產(chǎn)品名稱:壓榨米糠油、浸出米糠油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。
2、原產(chǎn)國:應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
3、凡標(biāo)識“米糠油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 23347-2021
橄欖油、油橄欖果渣油(即將實(shí)施)
根據(jù)術(shù)語和定義內(nèi)容標(biāo)注橄欖油和油橄欖果渣油產(chǎn)品名稱。
注:注橄欖果渣油不稱作"橄欖油"。
非預(yù)包裝產(chǎn)品應(yīng)在隨行文件上標(biāo)注分類名稱。
可直接食用的初榨橄欖油應(yīng)標(biāo)注油橄欖鮮果的采收期(如2019年10月至2020年2月)。
分裝產(chǎn)品應(yīng)再注明分裝日期。
GB/T 8233-2018
芝麻油
產(chǎn)品名稱凡標(biāo)識為“芝麻油"“芝麻香油“小磨芝麻香油"“精煉芝麻油""芝麻原油”的,均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 35026-2018
茶葉籽油
產(chǎn)品名稱凡標(biāo)識為“茶葉籽油”,均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。


04酒類


GB/T 15037-2006 葡萄酒
1、預(yù)包裝葡萄酒標(biāo)簽按GB10344規(guī)定執(zhí)行,并按含糖量標(biāo)注產(chǎn)品類型(或含糖量)。注:單一原料的葡萄酒可不標(biāo)注原料與輔料;添加防腐劑的葡萄酒應(yīng)標(biāo)注具體名稱。
2、標(biāo)簽上若標(biāo)注葡萄酒的年份,品種,產(chǎn)地,應(yīng)符合3.3,3.4,3.5的定義。
【3.3年份葡萄酒:所標(biāo)注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%(體積分?jǐn)?shù))。3.4品種葡萄酒:用所標(biāo)注的葡萄 品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的75%(體積分?jǐn)?shù))。3.5產(chǎn)地葡萄酒:用所標(biāo)住的產(chǎn)地葡萄酒釀制的酒所占比例不低于酒含量的80%(體積分?jǐn)?shù))!
3、外包裝紙箱上除標(biāo)明產(chǎn)品名稱、制造者(或經(jīng)銷商)名稱和地址外,還應(yīng)標(biāo)明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。
GB/T 4927-2008
啤酒
1、銷售包裝標(biāo)簽應(yīng)符合GB10344的有關(guān)規(guī)定,標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量、執(zhí)照者名稱和地址、灌裝(生產(chǎn))日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號及質(zhì)量等級。用玻璃瓶包裝的啤酒,還應(yīng)在標(biāo)簽、附標(biāo)或外包裝上印有“警示語”——“切勿撞擊,防止爆瓶”。
2、外包裝紙箱上除標(biāo)明產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期外,還應(yīng)標(biāo)明單位包裝的凈含量和總數(shù)量。
GB 10343-2008
食用酒精
銷售包裝使用標(biāo)簽時(shí),標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注:產(chǎn)品名稱“食用酒精”、原料、乙醇含量、制造者名稱和地址、灌裝日期、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號及質(zhì)量等級。
裝運(yùn)食用酒精的罐、槽車上應(yīng)標(biāo)注“食用酒精”,隨車附有“出廠產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明書”。
包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB 190和GB/T 191的要求。
GB 2757-2012
蒸餾酒及其配制酒
4.2 應(yīng)以“%vol”為單位標(biāo)示酒精度。
4.3 應(yīng)標(biāo)示“過量飲酒有害健康”,可同時(shí)標(biāo)示其他警示語。
4.4 酒精度大于等于10%vol的飲料酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期。
GB 2758-2012
發(fā)酵酒及其配制酒
4.2 應(yīng)以“%vol”為單位標(biāo)示酒精度。
4.3 啤酒應(yīng)標(biāo)示原麥汁濃度,以“原麥汁濃度”為標(biāo)題,以柏拉圖度符號“°P”為單位。果酒(葡萄酒除外)應(yīng)標(biāo)示原果汁含量,在配料表中以“××%”表示。
4.4 應(yīng)標(biāo)示“過量飲酒有害健康”,可同時(shí)標(biāo)示其他警示語。用玻璃瓶包裝的啤酒應(yīng)標(biāo)示如“切勿撞擊,防止爆瓶”等警示語。
4.5 葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期。


05糧食類

GB 1350-2009 稻谷
應(yīng)在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份
GB 1351-2008 小麥
應(yīng)在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份
GB 1353-2018
玉米
應(yīng)在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年份和月份。
轉(zhuǎn)基因玉米應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。
GB/T 1354-2018
大米
產(chǎn)品名稱應(yīng)按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱和等級標(biāo)注。
外包裝物包裝儲運(yùn)標(biāo)識穎符合GB/T 191的要求。
標(biāo)注的凈含量應(yīng)為產(chǎn)品最大允許水分狀況下的質(zhì)量。
優(yōu)質(zhì)大米建議標(biāo)注最佳食用期(品嘗評分值為產(chǎn)品最佳食用期內(nèi)數(shù)值)。
GB 1352-2009
大豆
凡標(biāo)識“大豆”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。
應(yīng)在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份。
轉(zhuǎn)基因大豆應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識


06乳制品、嬰幼兒配方食品

GB 13102-2010
煉乳
產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)示“本產(chǎn)品不能作為嬰幼兒的母乳代用品”或類似警語。
GB 19302-2010 發(fā)酵乳
5.1 發(fā)酵后經(jīng)熱處理的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)識“××熱處理發(fā)酵乳”、“××熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳”、“××熱處理酸乳/奶”或“××熱處理風(fēng)味酸乳/奶”。
5.2 全部用乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標(biāo)明“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”;在生牛(羊)乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標(biāo)明“含××%復(fù)原乳”或“含××%復(fù)原奶”。
注:“××%”是指所添加乳粉占產(chǎn)品中全乳固體的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
5.3 “復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”與產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)識在包裝容器的同一主要展示版面;標(biāo)識的“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”字樣應(yīng)醒目,其字號不小于產(chǎn)品名稱的字號,字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。
GB 19645-2010 巴氏殺菌乳
應(yīng)在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置,使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標(biāo)注“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。
GB 25191-201
調(diào)制乳
5.1 全部用乳粉生產(chǎn)的調(diào)制乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標(biāo)明“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”;在生牛(羊)乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的調(diào)制乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標(biāo)明“含××%復(fù)原乳”或“含××%復(fù)原奶”。
注:“××%”是指所添加乳粉占調(diào)制乳中全乳固體的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
5.2 “復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”與產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)識在包裝容器的同一主要展示版面;標(biāo)識的“復(fù)原乳”或“復(fù)原奶”字樣應(yīng)醒目,其字號不小于產(chǎn)品名稱的字號,字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。
GB 10765-2021
嬰兒配方食品(即將實(shí)施)
4.1 標(biāo)簽
4.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432和(或)有關(guān)規(guī)定,必需成分和可選擇成分含量標(biāo)識應(yīng)增加"100千焦(100 kJ)"含量的標(biāo)示。
4.1.2 標(biāo)簽中應(yīng)注明產(chǎn)品的類別、屬性(如乳基或豆基產(chǎn)品以及產(chǎn)品狀態(tài))和適用年齡。
4.1.3 標(biāo)簽上不能有嬰兒和婦女的形象,不能使用“人乳化"“母乳化”或近似術(shù)語表述。
4.2 使用說明
4.2.1 有關(guān)產(chǎn)品使用、配制指導(dǎo)說明及圖解、貯存條件應(yīng)在標(biāo)簽上明確說明。當(dāng)包裝最大表面積小于100 cm"或產(chǎn)品質(zhì)量小于100 g時(shí),可以不標(biāo)示圖解。
4.2.2 指導(dǎo)說明應(yīng)對不當(dāng)配制和使用不當(dāng)可能引起的健康危害給予警示說明。
GB 10766-2021
較大嬰兒配方食品(即將實(shí)施)
4.1 標(biāo)簽
4.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432和(或)有關(guān)規(guī)定,必需成分和可選擇成分含量標(biāo)識應(yīng)增加"100千焦(100 kJ)"含量的標(biāo)示。
4.1.2 標(biāo)簽中應(yīng)注明產(chǎn)品的類別、屬性(如乳基或豆基產(chǎn)品以及產(chǎn)品狀態(tài))和適用年齡。同時(shí)應(yīng)標(biāo)注須配合添加輔助食品。
4.1.3 嬰兒配方食品應(yīng)標(biāo)明:“對于0~6月齡的嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品"。
4.1.4 標(biāo)簽上不能有嬰兒和婦女的形象,不能使用“人乳化"“母乳化”或近似術(shù)語表述。
4.2 使用說明
4.2.1 有關(guān)產(chǎn)品使用、配制指導(dǎo)說明及圖解、貯存條件應(yīng)在標(biāo)簽上明確說明。當(dāng)包裝最大表面積小于100 cm"或產(chǎn)品質(zhì)量小于100 g時(shí),可以不標(biāo)示圖解。
4.2.2 指導(dǎo)說明應(yīng)對不當(dāng)配制和使用不當(dāng)可能引起的健康危害給予警示說明。
GB 10767-2021
幼兒配方食品(即將實(shí)施)
4.1 標(biāo)簽
4.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432和(或)有關(guān)規(guī)定,必需成分和可選擇成分含量標(biāo)識應(yīng)增加"100千焦(100 kJ)"含量的標(biāo)示。
4.1.2 標(biāo)簽中應(yīng)注明產(chǎn)品的類別、屬性(如產(chǎn)品狀態(tài))和適用年齡。
4.2 使用說明
4.2.1 有關(guān)產(chǎn)品使用、配制指導(dǎo)說明及圖解、貯存條件應(yīng)在標(biāo)簽上明確說明。當(dāng)包裝最大表面積小于100 cm"或產(chǎn)品質(zhì)量小于100 g時(shí),可以不標(biāo)示圖解。
4.2.2 指導(dǎo)說明應(yīng)對不當(dāng)配制和使用不當(dāng)可能引起的健康危害給予警示說明。
GB 10769-2010
嬰幼兒谷類輔助食品
6.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432 的規(guī)定,營養(yǎng)成分表的標(biāo)識應(yīng)增加“100 千焦(100kJ)”含量的標(biāo)示。
6.2 標(biāo)簽中應(yīng)按4.1~4.4 的規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的類別名稱,如“嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品”等。
6.3 對4.1 嬰幼兒谷物輔助食品應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)明 “需用牛奶或其他含蛋白質(zhì)的適宜液體沖調(diào)”或類似文字。
【4.1 嬰幼兒谷物輔助食品
用牛奶或其他含蛋白質(zhì)的適宜液體沖調(diào)后食用的嬰幼兒谷類輔助食品。
4.2 嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品
添加了高蛋白質(zhì)原料,用水或其他不含蛋白質(zhì)的適宜液體沖調(diào)后食用的嬰幼兒谷類輔助食品。
4.3 嬰幼兒生制類谷物輔助食品
煮熟后方可食用的嬰幼兒谷類輔助食品。
4.4 嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品
可直接食用或粉碎后加水、牛奶或其他適宜液體沖調(diào)后食用的嬰幼兒谷類輔助食品!
GB 10770-2010
嬰幼兒罐裝輔助食品
6.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432 的規(guī)定;營養(yǎng)成分表的標(biāo)識應(yīng)增加“100千焦(100kJ)”含量的標(biāo)示。
6.2 標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)明適宜食用的嬰幼兒月齡、食用方法及食用注意事項(xiàng)。
6.3 汁類罐裝食品應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品中所含果蔬原汁或原漿的含量。
GB 25596-2010
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則
5.1 標(biāo)簽
5.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 13432的規(guī)定,營養(yǎng)素和可選擇成分應(yīng)增加“每100千焦(100kJ)”含量的標(biāo)示。
5.1.2 標(biāo)簽中應(yīng)明確注明特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的類別(如:無乳糖配方)和適用的特殊醫(yī)學(xué)狀況。
早產(chǎn)/低出生體重兒配方食品,還應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品的滲透壓?晒6月齡以上嬰兒食用的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,
應(yīng)標(biāo)明“6月齡以上特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒食用本品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”。
5.1.3 標(biāo)簽上應(yīng)明確標(biāo)識“請?jiān)卺t(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用”。
5.1.4 標(biāo)簽上不能有嬰兒和婦女的形象,不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術(shù)語表述。
5.2 使用說明
5.2.1 有關(guān)產(chǎn)品使用、配制指導(dǎo)說明及圖解、貯存條件應(yīng)在標(biāo)簽上明確說明。當(dāng)包裝最大表面積小于100cm2
或產(chǎn)品質(zhì)量小于100g時(shí),可以不標(biāo)示圖解。
5.2.2 指導(dǎo)說明應(yīng)該對不當(dāng)配制和使用不當(dāng)可能引起的健康危害給予警示說明。


07其它類別

GB 9697-2008
蜂王漿
產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、收購單位、檢驗(yàn)員姓名、收購日期、凈含量/毛重及皮重。
用作預(yù)包裝食品時(shí),其標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718要求。
運(yùn)輸包裝應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、數(shù)量和運(yùn)輸圖示標(biāo)志。
GB/T 19883-2015
果凍
8.1.1 預(yù)包裝產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718和GB 28050的規(guī)定;稱量銷售產(chǎn)品的標(biāo)簽可以不標(biāo)示凈含量,其他內(nèi)容應(yīng)符合GB7718的規(guī)定。
8.1.2標(biāo)簽上應(yīng)按4.2的規(guī)定標(biāo)示分類名稱。
8.1.3 果汁型果凍應(yīng)標(biāo)示原果汁《漿)總含量,當(dāng)果汁型果凍中添加的原果漿含量不低于10%時(shí)可以標(biāo)示為果漿果凍。
8.1.4 果肉型果凍應(yīng)標(biāo)示總果肉含量或各果肉的含量,含兩種或兩種以上果肉的果肉型果凍可以標(biāo)示為什錦果肉果凍,也可根據(jù)實(shí)際使用的果肉名稱進(jìn)行標(biāo)示。
8.1.5 產(chǎn)品使用“布丁”名稱時(shí),應(yīng)同時(shí)標(biāo)示“含乳型果凍”或“含乳果凍"。。
8.1.6 其他型果凍當(dāng)以某種原料命名時(shí),應(yīng)標(biāo)示該原料的添加量。
8.1.7 凝膠果凍應(yīng)在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處,用白底(或黃底)紅字標(biāo)示警示語和食用方法,且文字高度不應(yīng)小于3mm,警示語和食用方法應(yīng)采用上述方式標(biāo)示如下內(nèi)容:“勿一口吞食;三歲以下兒童不宜食用,老人兒童須監(jiān)護(hù)下食用"。
GB 10136-2015
動物性水產(chǎn)制品
注明食用方法
食品標(biāo)簽標(biāo)識常見問題整理
一、基本問題
1、產(chǎn)品商品名稱與真實(shí)屬性字號不同,如某一飲料產(chǎn)品“氨基酸”比“營養(yǎng)素飲料”字號大、突出明顯。

2、宣傳選用“名貴佐料”、“珍貴調(diào)料”“五谷雜糧”但配料表中未有體現(xiàn)。產(chǎn)品中有芝麻,但其配料表中并無標(biāo)示“芝麻”。宣稱使用富硒米和東北大米實(shí)際為普通糯米。

注:應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確,不得以虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品,也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者。

3、產(chǎn)品中沒有添加某種食品配料,僅添加了相關(guān)風(fēng)味的香精香料,在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示該種食品實(shí)物圖案誤導(dǎo)消費(fèi)者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。

注:不應(yīng)直接或以暗示性的語言、圖形、符號,誤導(dǎo)消費(fèi)者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。

4、宣傳療效、保健,如聲稱:“提神、補(bǔ)腦”“清熱解毒”。

注:不應(yīng)標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

5、部分茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容寫在合格證上。

注:標(biāo)簽不應(yīng)與食品或者其包裝物(容器)分離。

6、標(biāo)簽單一標(biāo)示繁體字,繁體字不屬于規(guī)范漢字。

注:應(yīng)使用規(guī)范的漢字(商標(biāo)除外)。具有裝飾作用的各種藝術(shù)字,應(yīng)書寫正確,易于辨認(rèn)。

7、使用了外文但沒有標(biāo)示對應(yīng)的中文。

注:可以同時(shí)使用外文,但應(yīng)與中文有對應(yīng)關(guān)系。

8、拼音、外文字體大于相應(yīng)的中文字體。

注:可以同時(shí)使用拼音或少數(shù)民族文字,拼音不得大于相應(yīng)漢字。

9、強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的字體高度小于1.8mm。

注:預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時(shí),強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。

10、內(nèi)外包裝標(biāo)示內(nèi)容不一致。如生產(chǎn)日期標(biāo)示不同:一個(gè)標(biāo)180天,一個(gè)標(biāo)半年。

注:個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售的食品,每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)注。

11、外包裝未易開啟識別或透過外包裝物能清晰地識別的禮盒包裝,外包裝未標(biāo)示所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。

注:若外包裝易于開啟識別或透過外包裝物能清晰地識別內(nèi)包裝物(容器)上的所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,可不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容;否則應(yīng)在外包裝物上按要求標(biāo)示所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。

二、名稱問題
食品名稱不能反映食品的真實(shí)屬性或未選用產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的名稱。屬性指事物(實(shí)體)本身固有的性質(zhì)。食品的品名要求直接反應(yīng)食品的真實(shí)屬性。例如飲料、啤酒、咖啡、餅干等,觀其名即可知道其屬性。但有些食品標(biāo)簽的品名卻不能或很難反應(yīng)其本質(zhì)屬性,如大米標(biāo)示為“泰香”、“雪花粘”, 膨化食品標(biāo)示為“龍蝦條”、“牛肉串”。
注:應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置,清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。
三、配料表問題
1、配料名稱不規(guī)范,有國標(biāo)的配料未標(biāo)準(zhǔn)名稱,如糖未標(biāo)注“白砂糖、綿白糖、冰糖、赤砂糖”、鹽未標(biāo)注“食用鹽”、醬油未標(biāo)注“釀造醬油、配制醬油”、雞精未標(biāo)注“雞精調(diào)味料”、鮮蛋未標(biāo)注“鮮雞蛋”等。
注:預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示配料表, 配料表中的各種配料應(yīng)清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。
2、單一配料如飲用水、大米、茶葉、冰糖等產(chǎn)品未標(biāo)示配料。
注:單一配料的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)示配料表。
3、加入量超過2%的配料未按遞減順序排列。
注:各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列;加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。
4、復(fù)合配料未標(biāo)示,如植脂末等未標(biāo)示原始配料。
注:如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料(不包括復(fù)合食品添加劑),應(yīng)在配料表中標(biāo)示復(fù)合配料的名稱,隨后將復(fù)合配料的原始配料在括號內(nèi)按加入量的遞減順序標(biāo)示。當(dāng)某種復(fù)合配料已有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),且其加入量小于食品總量的25%時(shí),不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。
5、復(fù)合配料中在終產(chǎn)品起工藝作用的食品添加劑未標(biāo)示,如醬油應(yīng)標(biāo)示醬油(含焦糖色)。
注:復(fù)合配料中在終產(chǎn)品起工藝作用的食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示。
6、復(fù)配食品添加劑如泡打粉等未標(biāo)示在終端產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑。
注:應(yīng)當(dāng)在食品配料表中一一標(biāo)示在終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑。
7、標(biāo)簽強(qiáng)調(diào)高鈣、高纖維、富含氨基酸,但沒有標(biāo)示其含量。
注:如果在食品標(biāo)簽或食品說明書上特別強(qiáng)調(diào)添加了或含有一種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分,應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分的添加量或在成品中的含量。
8、標(biāo)示“無糖”、“低糖”、“低脂”、“無鹽”等未標(biāo)示其含量。
注:如果在食品的標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無時(shí),應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量。
四、凈含量規(guī)格問題
1、標(biāo)題標(biāo)示錯(cuò)誤,如標(biāo)成“凈重”“毛重”。
注:凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。
2、凈含量與食品名稱不在同一展示面上。
注:凈含量應(yīng)與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示。
3、桶裝飲用水、大包裝食品的凈含量字體高度不符合要求。
凈含量字符的最小高度應(yīng)符合表3的規(guī)定。
4、未采用法定計(jì)量單位,如體積單位標(biāo)示為“公升”,質(zhì)量單位標(biāo)示為“公斤”。
5、kg、mL、ml等大小寫書寫不規(guī)范。
注:應(yīng)依據(jù)法定計(jì)量單位,按以下形式標(biāo)示包裝物(容器)中食品的凈含量:a)液態(tài)食品,用體積升(L)(l)、毫升(mL)(ml),或用質(zhì)量克(g)、千克(kg);b)固態(tài)食品,用質(zhì)量克(g)、千克(kg);c)半固態(tài)或黏性食品,用質(zhì)量克(g)、千克(kg)或體積升(L)(l)、毫升(mL)(ml)。
五、品質(zhì)等級問題
如大米、小米、掛面茶葉等產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定質(zhì)量等級的未標(biāo)示。
注:食品所執(zhí)行的相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級的,應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級。
六、認(rèn)證問題
違規(guī)標(biāo)示“有機(jī)產(chǎn)品”、“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”和“無污染”、“純天然”等其他誤導(dǎo)公眾的文字表述。
注:“未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品,不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機(jī)產(chǎn)品”、“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”和“無污染”、“純天然”等其他誤導(dǎo)公眾的文字表述。”
七、輻照問題
1、使用輻照殺菌食品未標(biāo)示。
注:經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品,應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”。
2、使用輻照蔬菜、香辛料等原料未標(biāo)示輻照。
注:經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品,應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”。

八、其他特殊規(guī)定
1、產(chǎn)品類型,如:糖果和巧克力、碳酸和果蔬汁飲料、茶飲料、固體飲料、冷凍飲品、葡萄酒和黃酒(干、半干、半甜、甜型)、蜂產(chǎn)品(蜂蜜、蜂花粉)標(biāo)“花的類型”等。
2、酒精度:凡是飲料酒都必須標(biāo)注“酒精度”。
3、蛋白質(zhì):如:蛋白飲料(植物蛋白飲料、含乳蛋白飲料)、乳制品等。
4、果蔬汁含量:如:水果汁、蔬菜汁及其飲料、水果酒(除葡萄酒外) 等。
5、其他如:巧克力須標(biāo)可可脂含量;如用類(代) 可可脂,也要標(biāo)其含量等。
具體標(biāo)識內(nèi)容
1、食品名稱
標(biāo)注位置:醒目位置
標(biāo)注原則:反映食品真實(shí)屬性
標(biāo)注方法:
優(yōu)先選擇標(biāo)準(zhǔn)已有的名稱
若無標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定名稱,選擇消費(fèi)者熟知的通俗名稱
選用名稱應(yīng)真實(shí)易懂,不產(chǎn)生誤解和混淆
對于新創(chuàng)名稱、奇特名稱、音譯名稱、牌號名稱、地區(qū)俚語名稱或商標(biāo)名稱:
應(yīng)在同一版面標(biāo)注真實(shí)屬性的專用名稱
名稱容易混淆誤導(dǎo)時(shí)應(yīng)在臨近位置使用同一字號標(biāo)示反應(yīng)真實(shí)屬性的專用名稱
真實(shí)屬性名稱因字號不同而引起誤解時(shí)應(yīng)使用同一字號標(biāo)示
2、配料表
基本原則:
真實(shí)標(biāo)注所有配料
遞減順序,加入量≤2%的配料順序不限
引導(dǎo)語:
配料、配料表(普通食品)
原料、原料與輔料(發(fā)酵產(chǎn)品使用,如酒、醬油、食醋)
復(fù)合配料需標(biāo)示原始配料
加入量<25%且已有國標(biāo)/行標(biāo)/地標(biāo)的除外(如醬油)
可食用包裝物應(yīng)標(biāo)示原始配料
加入量<25%且已有國標(biāo)/行標(biāo)/地標(biāo)的除外(如膠原蛋白腸衣)
食品添加劑的標(biāo)示形式:
應(yīng)標(biāo)示其在GB 2760中的通用名稱
1)食品添加劑具體名稱:卡拉膠
2)食品添加劑功能類別+國際編碼(INS號):增稠劑(407)
3)食品添加劑功能類別+具體名稱:增稠劑(卡拉膠)
食品添加劑在配料表中的標(biāo)示形式:
1)各配料按加入量遞減順序標(biāo)示
例子:配料:水,全脂奶粉,稀奶油,植物油,巧克力(可可液塊,白砂糖,可可脂,磷脂,食用香精,檸檬黃),葡萄糖漿,卡拉膠,瓜爾膠,胭脂樹橙,麥芽糊精,食用香料。
2)列項(xiàng)標(biāo)示
例子:配料:水,全脂奶粉,稀奶油,植物油,巧克力(可可液塊,白砂糖,可可脂,磷脂,食用香精,檸檬黃),葡萄糖漿,食品添加劑(卡拉膠,瓜爾膠,胭脂樹橙),麥芽糊精,食用香料。
復(fù)配食品添加劑的標(biāo)示
1)復(fù)配食品添加劑命名原則 :
單一功能食品添加劑復(fù)配而成:“復(fù)配”+“功能類別名稱”
多種功能食品添加劑復(fù)配而成:“復(fù)配” +“功能類別 名稱”(全部功能/主要功能)
2)標(biāo)示關(guān)鍵點(diǎn):所有在終產(chǎn)品中起工藝作用的食品添加劑均需標(biāo)示出
部分配料的標(biāo)示方法
配料的定量標(biāo)示
特別強(qiáng)調(diào)添加或含有一種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分,應(yīng)定量標(biāo)示
圖片
僅名稱提及,未特別強(qiáng)調(diào),不需定量標(biāo)示
特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分含量較低或無時(shí),應(yīng)定量標(biāo)示。
3、凈含量
格式:“凈含量”(中文)+ 具體數(shù)值+ 法定計(jì)量單位
位置:與食品名稱在同一展示版面
4、規(guī)格
同一預(yù)包裝內(nèi)如果含有多件預(yù)包裝食品時(shí),大包裝在標(biāo)示凈含量的同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示規(guī)格。
標(biāo)示方式:由單件預(yù)包裝食品凈含量與件數(shù)組成,或只標(biāo)示件數(shù),可不標(biāo)示“規(guī)格”二字
同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件同種類的預(yù)包裝食品:
凈含量(或 凈含量 / 規(guī)格):400克(4×100克);
同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件不同種類的預(yù)包裝食品:
凈含量(或 凈含量 / 規(guī)格):200 克(A 產(chǎn)品40 克 × 3 ,B 產(chǎn)品40 克 × 2 )
5、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式
應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式
生產(chǎn)者:依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任
依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司、集團(tuán)公司的子公司,應(yīng)標(biāo)示各自的名稱和地址
依法不能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的分公司或集團(tuán)公司的生產(chǎn)基地,可以標(biāo)示集團(tuán)公司和分公司(生產(chǎn)基地)的名稱、地址,也可以只標(biāo)示集團(tuán)公司的名稱、地址及產(chǎn)地。
6、生產(chǎn)日期與保質(zhì)期
1)應(yīng)清晰地標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(日期不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改)
2)生產(chǎn)日期:食品成為最終產(chǎn)品的日期(包括包裝/灌裝日期)
3)保質(zhì)期:預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適用于銷售,并保持標(biāo)簽中不必說明或者已經(jīng)說明的特有品質(zhì)
4)如日期標(biāo)示采用見包裝物某部位的方式,應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的具體部位。
如生產(chǎn)日期見底蓋、見封口、見瓶蓋等。
5)當(dāng)同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預(yù)包裝食品時(shí),外包裝日期如何標(biāo)示?
分別標(biāo)示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
生產(chǎn)日期:標(biāo)示外包裝形成銷售單元的日期,保質(zhì)期:標(biāo)示最早到期的食品的保質(zhì)期
生產(chǎn)日期:標(biāo)示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期:標(biāo)示最早到期的食品的保質(zhì)期
7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號
預(yù)包裝食品(進(jìn)口預(yù)包裝食品除外),應(yīng)標(biāo)示企業(yè)執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號和順序號。
8、生產(chǎn)許可證編號
實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號。

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編輯:songjiajie2010

 
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