安全知識(shí)tip1:微波爐雖然用起來方便,但很多人談起它的微波輻射就會(huì)色變。微波的確會(huì)產(chǎn)生輻射,但一般情況下,只要微波爐自身沒有質(zhì)量問題,就不會(huì)產(chǎn)生微波溢出的情況。但如果微波爐使用年頭較長,仍然有可能微波泄漏。因此,使用微波爐時(shí),人與微波爐的距離最好在3米之外,或者在微波爐工作時(shí),人待在另外一個(gè)房間。
安全知識(shí)tip2:新買來的微波爐,需要測試一下微波爐的加熱情況是否均勻,最簡單的辦法就是利用黃豆或花生、蝦片之類的小東西,將它們?nèi)鲈谖⒉t轉(zhuǎn)盤上或爐腔內(nèi)的各個(gè)位置上,加熱后觀察受熱情況。如果食物一邊仍然夾生,另一邊卻已經(jīng)焦糊,說明微波爐受熱不均,最好不要使用,以免發(fā)生安全問題。
安全知識(shí)tip3:微波爐如果使用年頭過久,各部件的功能也會(huì)老化。噪聲有可能增大,效率也可能降低,相應(yīng)地,加熱食物的時(shí)間就會(huì)變長。這樣不僅會(huì)加大耗電量,也會(huì)增加輻射,對人體是有一定危險(xiǎn)性的。此外,微波爐內(nèi)部也要常清洗,否則也會(huì)影響加熱效果。
安全知識(shí)tip4:利用微波加熱食物時(shí)間短,方便快捷,但正是這個(gè)特性,也決定了食物散熱會(huì)同樣快。所以利用微波爐加熱食物或者烹飪菜肴,都應(yīng)該現(xiàn)熱現(xiàn)吃,否則食物很快冷掉,吃去下不利于健康。
安全知識(shí)tip5:微波爐出去熱菜、做飯的功能,還可以當(dāng)做殺菌設(shè)備來用。因?yàn)槔梦⒉⒕粌H快速,而且效果好。家中一些常用物品和餐具,可以每隔一段時(shí)間,放入微波爐殺菌,特別是,如果家庭成員中有肝病、胃病患者,這樣做可以避免病菌的傳播,但注意加熱時(shí)間不要過久。