先準(zhǔn)備袋裝米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮后，切成薄片，放入廣口瓶內(nèi)，一層蘋果一層蜂蜜(如果沒有蜂蜜，也可以把冰糖碾碎代替)，然后密封置于陰涼處，一周后即可開封。開封開后倒入米醋，再置于陰涼處密封保存約一個月時間即可。 　　當(dāng)然，也可以在蘋果和蜜蜂放完后馬上放入米醋，不過這樣口感可能會差些，效果還是一樣的。

醋是發(fā)酵產(chǎn)品。
真正的蘋果醋，是用蘋果為原料，先發(fā)酵為酒，再發(fā)酵為醋。
樓上做的不是蘋果醋，是有蘋果味的米醋！也可以稱之為米醋泡蘋果！