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溫州市場出現(xiàn)“注膠蝦” 經(jīng)DNA檢測初步認定人為注入
專題介紹

    7月13日,溫州市民鄭女士,在瑞安城區(qū)南門農(nóng)貿(mào)市場購買了3只大蝦,回家后發(fā)現(xiàn)大蝦體內(nèi)竟然被注射了不明膠狀物。隨后,當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門對此事進行了立案調(diào)查,在蒼南一水產(chǎn)品市場查扣類似“問題蝦”6公斤,通過對貨物進行溯源,發(fā)現(xiàn)這批“問題蝦”來自廣東。溫州市市場監(jiān)督管理局將膠狀物質(zhì)進行了包括DNA在內(nèi)的多項檢測,可以確定膠狀物質(zhì)并不是蝦本身自帶的,而是人為注入的。

    過去幾年內(nèi),全國各地屢有“注膠蝦”的新聞爆出,有媒體報道,“注膠蝦”最早被發(fā)現(xiàn)是在2012年。據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱,這種大蝦都是冷凍產(chǎn)品,個頭特別大,一般銷往高檔酒店,也有一些農(nóng)貿(mào)市場零售,單價較高,注膠既能增加重量,還可以讓冰凍蝦賣相好。

    隨后,其他地區(qū)也展開對注膠蝦的調(diào)查……

 
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