享譽全球的新西蘭牛奶及奶制品近日被檢測出含有低含量的雙氰胺。目前，新西蘭兩大肥料公司已經(jīng)停止出售并召回雙氰胺產(chǎn)品，直至政府查出殘留雙氰胺的來源。新西蘭政府官員擔(dān)憂，該事件可能對新西蘭乳制品形象造成很大損害。

農(nóng)民通常會在牧草上噴灑雙氰胺，防止肥料的副產(chǎn)品硝酸鹽流入河流和湖泊。硝酸鹽也可能損害人體健康。

據(jù)維基百科，雙氰胺用作三聚氰胺的生產(chǎn)原料及醫(yī)藥和染料中間體。醫(yī)藥工業(yè)中，用于制取硝酸胍和磺胺類藥物等。也可用于制取胍、硫脲、硝酸纖維素穩(wěn)定劑、鋼鐵表面硬化劑、橡膠硫化促進(jìn)劑、印染固色劑、人造革填料和粘合劑等。

另外，根據(jù)《中國畜牧獸醫(yī)》雜志2008年第十二期發(fā)表的一篇文獻(xiàn)顯示，三聚氰胺、三聚氰酸、雙氰胺、單氰胺的半數(shù)抑制濃度( IC50 ) 分別為10. 11 、3. 17 、22. 56 、0. 305 mg/ ml ,而三聚氰胺、三聚氰酸、雙氰胺的半數(shù)致死量(LD50 ) 均大于5000 mg/ kg ,單氰胺的半數(shù)致死量(LD50 ) 小于500 mg/ kg。表明三聚氰胺、三聚氰酸、雙氰胺為微毒或基本無毒,單氰胺為高毒。