對(duì)一個(gè)養(yǎng)雞者來說，選擇確定飼養(yǎng)蛋雞的良種品系，是提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的重要措施之一。近年來，隨著蛋雞品系的不斷更新?lián)Q代，目前在國(guó)內(nèi)較受養(yǎng)雞場(chǎng)家和養(yǎng)雞戶歡迎的良種品系蛋雞有羅曼、海蘭、伊沙、京白等良種蛋雞品系。但要注意的是；不同地區(qū)飼養(yǎng)的品種不同，這些經(jīng)過精心培育的品種，在相應(yīng)的條件下，都能取得較好的生產(chǎn)成績(jī)，但由于中國(guó)國(guó)土面積大，各地的氣候條件不同，環(huán)境不一，不同品種雞在不同地區(qū)表現(xiàn)各異。因此，在選購(gòu)良種時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)量大、生產(chǎn)表現(xiàn)好的雞種飼養(yǎng)，切不可求新求異，由于不了解品種在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性而造成失敗。其次，應(yīng)選購(gòu)有一定飼養(yǎng)規(guī)模、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件好的場(chǎng)家的雞苗。切不可求便宜，購(gòu)買無種雞來源、小炕房孵化的雞苗。同時(shí)，對(duì)購(gòu)進(jìn)的雛雞，要根據(jù)不同周齡，進(jìn)行科學(xué)育雛，精心培育，按時(shí)進(jìn)行公母分群，及時(shí)淘汰剔除發(fā)育不良的劣質(zhì)雞、低產(chǎn)雞和病弱雞。

科學(xué)飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵

其一，抓好育雛關(guān)，培育優(yōu)質(zhì)健壯的雛雞。根據(jù)近年來國(guó)內(nèi)外的大量研究證明，雛雞的體重與產(chǎn)蛋期的各主要性能指標(biāo)呈很強(qiáng)的正相關(guān)。因此，育雛期必須采用高溫育雛。即1日齡～2日齡33℃；3日齡～4日齡32℃；5日齡～7日齡30℃；8日齡～14日齡28℃；以后每周降3℃，直降到21℃。其次，要供給優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料，保證光照時(shí)間，1日齡～2日齡24小時(shí)；3日齡～4日齡22小時(shí)；5日齡～7日齡20小時(shí)；8日齡～10日齡18小時(shí)；11日齡～14日齡16小時(shí)；15日齡～21日齡15小時(shí)；21日齡后逐步保持8小時(shí)～12小時(shí)。同時(shí)還要注意通風(fēng)換氣。在8日齡～9日齡進(jìn)行斷喙。按衛(wèi)生防疫程序進(jìn)行免疫和投藥預(yù)防。

其二，育成期要重點(diǎn)抓體重控制，提高雞群均勻度。經(jīng)研究證實(shí)，16周齡的均勻度與產(chǎn)蛋的持久性及成活率呈正相關(guān)。在育雛期由于供給優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，雛雞充分發(fā)育，體重相對(duì)較大。進(jìn)入育成期必須通過限飼，將體重控制在飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)，并將雞群的均勻度提高到85％以上。

其三，產(chǎn)蛋期要以提供穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境和防止雞體過肥為重點(diǎn)。雞體過肥，會(huì)造成大量的脂肪侵入生殖腺，影響濾泡的發(fā)育和其他生殖腺體的分泌功能，將導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。雞體過肥還會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，引起雞群死亡上升。為此，產(chǎn)蛋期同樣應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期稱重，以確定雞的體重是否正常。蛋雞對(duì)外界各種應(yīng)激因素特別敏感，一旦受到剌激，就會(huì)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，造成生理機(jī)能紊亂，使產(chǎn)蛋量下降，死亡率上升，所以必須盡可能減少搬遷、飼料變更、大風(fēng)、嚴(yán)寒與炎熱、通風(fēng)換氣不良、光照突變、疫苗接種、人員往來、車輛噪音等應(yīng)激因素對(duì)雞的影響，給雞提供一個(gè)安靜舒適、穩(wěn)定的環(huán)境，使雞發(fā)揮出最大的生產(chǎn)潛力。

科學(xué)的光照管理

良好的光照程序，可以促進(jìn)蛋雞多產(chǎn)蛋，增加蛋重，能提高成活率和養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益。適宜的光照管理是1日齡～2日齡給予24小時(shí)光照，以利于攝食，以后逐漸轉(zhuǎn)為恒定光照或自然光照。進(jìn)入育成期后，采取以自然光照為主，有條件的可采取密封遮光的恒定光照8小時(shí)～12小時(shí)。18周齡至少給予13小時(shí)的光照剌激，以后每周或每?jī)芍茉黾?5分鐘～30分鐘，至17小時(shí)為止。光照時(shí)間增加過快，會(huì)引起脫肛、啄肛等不良現(xiàn)象的發(fā)生。產(chǎn)蛋雞舍的光照強(qiáng)度一般控制在10勒克斯～20勒克斯，產(chǎn)蛋期不可減少光照時(shí)間和強(qiáng)度。

創(chuàng)造蛋雞適宜的生活環(huán)境

要讓產(chǎn)蛋雞多產(chǎn)蛋，就必須盡量給雞創(chuàng)造一個(gè)適宜的生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋環(huán)境，要根據(jù)不同季節(jié)的變化規(guī)律，采取相應(yīng)的配套的飼養(yǎng)管理措施。在夏季高溫高濕季節(jié)，要注意做好防暑降溫，加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)，保持干燥的環(huán)境衛(wèi)生，向雞群提供充足清潔的飲水，并適當(dāng)增加青菜的飼喂量，以提高雞的采食能力。進(jìn)入冬季，要特別注意做好雞舍的防寒保溫和人工補(bǔ)充光照，舍內(nèi)溫度應(yīng)維持在13℃以上，光照15小時(shí)～16小時(shí)，飲水適當(dāng)提溫，不飲冰冷水。

飼養(yǎng)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)扣緊注意節(jié)約飼料

養(yǎng)雞最大的一筆開支就是飼料，飼料的費(fèi)用支出約占整個(gè)養(yǎng)雞費(fèi)用的70％以上。若飼養(yǎng)管理不當(dāng)，必然會(huì)造成飼料的大量浪費(fèi)。據(jù)筆者調(diào)查和養(yǎng)雞生產(chǎn)實(shí)踐，因飼料添加過多造成浪費(fèi)的約占5％～6％，飼槽設(shè)計(jì)安裝不科學(xué)浪費(fèi)飼料的約占10％～12％，鼠、雀和蟲食約占7％，雞采食流失約占5％左右。減少飼料浪費(fèi)的措施是：其一，飼料槽的安裝高度、深度、長(zhǎng)度要根據(jù)產(chǎn)蛋雞的不同周齡和籠養(yǎng)密度而進(jìn)行調(diào)換，飼料飼喂添加量不能超過槽深的1/3，要少喂勤添，減少槽內(nèi)剩食，以產(chǎn)蛋率確定飼料日喂量，一般產(chǎn)蛋率在50％～60％時(shí)，每只雞每日飼喂量約95克～100克，產(chǎn)蛋率60％～70％時(shí)，日喂量105克～110克，產(chǎn)蛋率為70％時(shí)，雞的日喂量為115克～120克，產(chǎn)蛋率達(dá)到80％以上時(shí)，飼料不再限量，讓雞任意采食。其二，斷喙。由于雞有刨食的習(xí)性，因此，在7日齡～9日齡應(yīng)給雛雞斷喙。到15周齡左右，對(duì)斷喙不良者需進(jìn)行修喙。其三，及時(shí)淘汰不產(chǎn)蛋雞或產(chǎn)蛋性能不佳的雞。在育成結(jié)束轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋舍時(shí)，應(yīng)進(jìn)行一次淘汰。凡發(fā)育不良、太小、太肥、有病、精神不振的均應(yīng)淘汰。在產(chǎn)蛋過程中，應(yīng)隨時(shí)淘汰抱窩雞、病雞、傷殘雞、停產(chǎn)雞。進(jìn)入產(chǎn)蛋后期，主要淘汰停產(chǎn)雞，凡冠髯、臉蒼白，冠萎縮的母雞應(yīng)立即淘汰。發(fā)現(xiàn)過肥、過瘦的雞也應(yīng)立即淘汰。

科學(xué)配制蛋雞日糧

飼料配方不科學(xué)，一是日糧營(yíng)養(yǎng)不全面，導(dǎo)致有的營(yíng)養(yǎng)成分過多而浪費(fèi)，過少而營(yíng)養(yǎng)不足，從而影響產(chǎn)蛋率。二是易加大飼料配方成本，不能因地制宜隨時(shí)調(diào)配當(dāng)?shù)仫暳显�料。三是不能滿足不同產(chǎn)蛋季節(jié)對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，如夏季飼料配方的代射能要比冬季配方低，否則不僅浪費(fèi)飼料，而且影響雞的新陳代謝和采食率。

注意做好雞病預(yù)防工作

減少死雞和杜絕疫情發(fā)生，這是養(yǎng)雞成敗的關(guān)鍵。要按照科學(xué)的控制雞病發(fā)生的衛(wèi)生防疫程序，根據(jù)不同雞的日齡，分別注射各種疫苗，同時(shí)對(duì)雞舍、用具采取定期藥物消毒，及時(shí)清除舍內(nèi)糞便，雞舍周圍要做好滅鼠，防止老鼠和麻雀進(jìn)入舍內(nèi)帶進(jìn)疫情。為了減少疫情傳播的機(jī)會(huì)，應(yīng)盡可能減少人員的進(jìn)出，不準(zhǔn)陌生人進(jìn)入雞舍，謝絕參觀，以確保雞場(chǎng)安全經(jīng)營(yíng)。

精打細(xì)算注意節(jié)支

要充分利用雞糞喂豬、喂魚或發(fā)酵加工后再喂雞，以降低飼料成本，同時(shí)對(duì)舍內(nèi)籠具、用具、容器要做好維修和養(yǎng)護(hù)，延長(zhǎng)使用年限，降低養(yǎng)雞成本，以獲取較高的周期養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益。