對于養(yǎng)雞的人,每天都在談?wù)擄曫B(yǎng)管理。飼養(yǎng)管理做的好不好,直接決定養(yǎng)雞的成敗,因?yàn)橹挥叙B(yǎng)的好,雞群不得病,不出問題,才能有利可圖,只有養(yǎng)的優(yōu)質(zhì),效益指數(shù)高,才能富裕。否則,無論你奮斗多少年,都是白忙活一場,一朝回到解放前。
那么究竟該怎樣理解“飼養(yǎng)管理”這四個(gè)字呢?究竟怎樣做,才能做得好呢?這里我來談?wù)勎业母惺堋?/span>
一、首先說“飼”。
飼的意思就是飼喂,飼養(yǎng)。給雞群添食、喂水。所以看起來是比較簡單,作為飼養(yǎng)員,只要把飼料添上,把水加好,就算完成工作了。其實(shí)不然,在飼喂的過程中,有很多問題需要我們?nèi)プ⒁猓フ{(diào)試。尤其是規(guī)模較大的養(yǎng)殖場,更是應(yīng)該多加注意。
比如:
1、自動(dòng)加料機(jī)加料,會出現(xiàn)加不勻的現(xiàn)象,機(jī)器行進(jìn)速度部均勻,忽快忽慢,導(dǎo)致料槽里的飼料高一堆低一堆,高的地方吃不完,會變質(zhì),低的地方不夠吃,導(dǎo)致雞缺乏營養(yǎng),缺乏抵抗力。
2、水線經(jīng)常發(fā)生堵塞,污垢沉積,或者會有乳頭壞掉,發(fā)生漏水。雞群就會渴死,或者渾身濕透而發(fā)生疾病。
3、自配料時(shí),是否檢查各種原料的質(zhì)量,有無發(fā)霉變質(zhì),有無過期的。用全價(jià)飼料,是否仔細(xì)檢查有無潮濕,有無異樣等等。如果不檢查,一旦出現(xiàn)一次不好的飼料給雞吃了,就可能導(dǎo)致腺胃炎,腸炎或者其它的疾病。
4、水源檢查,飲水是否干凈,雜質(zhì),礦物質(zhì),酸堿度是否超標(biāo),是否有消毒劑等,這些都要隨時(shí)注意。因?yàn)殡u群飲水量巨大,就算平時(shí)都沒事,但是有一次也會導(dǎo)致很大的損失。
二、然后說“養(yǎng)”。
很多時(shí)候,我們不是在養(yǎng)“雞”,而是在養(yǎng)“病”。為什么這么說?從生物學(xué)角度來說,雞是活的動(dòng)物,而細(xì)菌和病毒也是,我們在給雞創(chuàng)造適合于它生長的環(huán)境的同時(shí),更加給細(xì)菌和病毒創(chuàng)造了適合于生長的環(huán)境。
比如:
1、大腸桿菌喜歡PH值在7.2—7.4的環(huán)境里生長,而我們平時(shí)不注意消毒,就會給它創(chuàng)造這種環(huán)境,讓它肆意生長。這就相當(dāng)于我們在“養(yǎng)”大腸桿菌,而且養(yǎng)的很好,它長得很快。
2、球蟲喜歡潮濕的環(huán)境,而我們平時(shí)注意調(diào)節(jié)濕度,或者說不會想辦法調(diào)節(jié)濕度,那就給球蟲創(chuàng)造了生長環(huán)境,這時(shí),我們又“養(yǎng)”了球蟲,讓它肆意生長。然后我們再治,吃各種各樣的藥,這不是跟自己鬧著玩兒嗎?
3、還有支原體,各種病毒等病原體,都喜歡侵害體質(zhì)虛弱,抵抗力不行的雞群。然而我們平時(shí)不注意通風(fēng)、不降低飼養(yǎng)密度,不注意增加營養(yǎng),不注意保健,或者總是給雞群制造各種各樣應(yīng)激。就正好合了病毒的意,正好給病毒創(chuàng)造了合適生長條件,讓它乘虛而入。仔細(xì)想,我們養(yǎng)雞不是在養(yǎng)雞,而是在培養(yǎng)病毒,給病原體創(chuàng)造溫床。
三、再說“管”。究竟要管什么呢?有的人說,當(dāng)然是管雞,養(yǎng)雞不管雞,難道管鴨?
其實(shí),“管”包含的內(nèi)容很多,對于飼養(yǎng)員來說,首先要管雞,然后還要管設(shè)備。管雞要求會通風(fēng),會保溫,會調(diào)節(jié)濕度、密度和光照,會觀察雞群狀態(tài),會防疫。管設(shè)備要求會做電工,會做焊工,會做維修工,會做搬運(yùn)工。在現(xiàn)代化的雞場,規(guī)模較大,設(shè)備都很先進(jìn),同時(shí)也很復(fù)雜,一旦哪個(gè)設(shè)備出了點(diǎn)小問題,運(yùn)轉(zhuǎn)不正常了,養(yǎng)雞的人要及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理。否則就會越壞越多,越來越不能用,等到問題大了,再去找別人維修,不但成本會加大,而且還會耽誤事情。如果是突發(fā)性的事故,比如說停電,或者飼料機(jī)電機(jī)超負(fù)荷,或者刮糞機(jī)突然不轉(zhuǎn)了,風(fēng)機(jī)突然不轉(zhuǎn)了,就會對雞群造成影響,小的造成應(yīng)激,大的造成傷亡。
而對于養(yǎng)殖場的老板,或者經(jīng)理來說,要管的則是飼養(yǎng)理念,防治措施,對疾病防控嚴(yán)格把關(guān),對疫苗獸藥嚴(yán)格把關(guān)。另外最重要的一點(diǎn),就是對工人的嚴(yán)格教育和把關(guān)。怎樣管好工人,讓他們認(rèn)真負(fù)責(zé),不偷懶,不;桓习鍖χ,怎樣讓他們有主人翁意識,為雞場著想,怎樣形成融洽、歡樂,積極向上的氛圍,也是老板們必修的功課。假如管理不當(dāng),讓工人產(chǎn)生厭惡的情緒,該通風(fēng)不通風(fēng),該加溫不加溫,該巡查不巡查,那后果是不堪設(shè)想的。
四、最后說“理”。這個(gè)理,可以解釋為理解,道理,理事。
我們要理解雞的生理習(xí)性,理解雞的生長條件,理解雞的感受。我們要知道養(yǎng)雞、防疫、治病的道理,疾病是怎樣來的,又該如何讓它走?防疫的目的是什么,怎么防才有效?養(yǎng)雞怎樣才能效益最大化?不能只為了省錢,節(jié)約,而使用廉價(jià)飼料,廉價(jià)藥品,結(jié)果造成雞養(yǎng)不好,病治不好的局面。對于養(yǎng)雞的各種事物,我們要常理,要理透。不能做個(gè)甩手掌柜,什么也不理,只知道數(shù)錢。一旦雞群出了問題,才著急,四處求醫(yī),最后不但數(shù)不到錢,反而虧損。
所以說,養(yǎng)雞是個(gè)簡單的事情,但又不是個(gè)簡單的事情,要想把雞養(yǎng)好,有利可圖,還真要下一番功夫,細(xì)心加耐心。返回來說,一旦功夫下足了,門道搞通了,養(yǎng)起雞來也就輕松了,事情就好做了,掙錢也就變得簡單了。