在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，食鹽的用途非常廣泛。如魚(yú)類(lèi)病害防治、魚(yú)類(lèi)人工繁育及商品魚(yú)遠(yuǎn)途運(yùn)輸，還可以用來(lái)增加水中的溶氧、防止浮頭，而且符合無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范要求。  

    一、食鹽用于病害防治 

    1.鱉：①用3%食鹽水浸泡5分鐘～10分鐘，可防治鐘形蟲(chóng)病；②用400ppm的食鹽和400ppm的小蘇打合劑全池潑灑，或用3%～4%的食鹽水浸洗病鱉5分鐘，可防治水霉��；③用5%的食鹽水浸洗病鱉約1小時(shí)，可防治頸潰瘍病。

    2.黃鱔：①用400ppm食鹽和400ppm小蘇打合劑全池潑灑，可預(yù)防水霉�。虎谟�5％～10％食鹽水擦洗患部，或把病鱔放入3％～4％的食鹽水中浸洗15～20分鐘，可防治赤皮��；③用3％～4％食鹽水浸洗5分鐘～10分鐘，可防治打印��；④用3％～4％食鹽水浸洗病鱔5分鐘～10分鐘，可防治蛭病。 

    3.泥鰍：①用3％～4％食鹽水浸洗5分鐘～10分鐘可防治水霉��；②用5％食鹽水浸洗病鱉約1小時(shí)，可防治頸潰瘍病；③用500ppm食鹽水和500ppm小蘇打合劑全池潑灑，可防治白斑病。 

    4.鰻魚(yú)：①用0.7ppm食鹽水浸洗魚(yú)體50小時(shí)，防治水霉病和爛尾病并發(fā)癥；②用0.5％～0.8％食鹽水藥浴，可防治鰓腺炎；③用1％～2％食鹽水浸洗鰻苗10分鐘，預(yù)防愛(ài)德華氏病。 

    二、魚(yú)種、魚(yú)卵的消毒 

    魚(yú)種下塘前，可用3%～5%食鹽浸泡5分鐘～10分鐘，可殺滅魚(yú)種體表上的水霉菌、寄生蟲(chóng)和黏細(xì)菌，起到殺菌消毒作用，提高魚(yú)種下塘后的成活率。用這種方法進(jìn)行消毒既方便又安全。另外，用1%～3%的食鹽水浸泡帶卵魚(yú)巢20分鐘，可殺滅魚(yú)卵上的水霉菌。 

    三、商品魚(yú)的遠(yuǎn)途運(yùn)輸 

    在成魚(yú)運(yùn)輸中，水溫低于20℃時(shí)，水的食鹽濃度千3‰；水溫20℃左右時(shí)，水的食鹽濃度5‰；水溫在26℃時(shí)，食鹽濃度為7‰；可以提高成魚(yú)運(yùn)輸?shù)某苫盥省?br />