日前,淮安一讀者致電本報(bào)“漁技110”反映,他養(yǎng)殖的小龍蝦目前60~80克/尾,最大的約有100克/尾,想在半個(gè)多月后上市銷售,目前小龍蝦已經(jīng)蛻殼了7~8次,現(xiàn)在想促進(jìn)小龍蝦再蛻1次殼,增大小龍蝦規(guī)格后再銷售。他問,小龍蝦還可以蛻殼嗎?怎樣加快小龍蝦的蛻殼速度?
小龍蝦生長速度快,在適宜的水溫以及提供充足飼料的情況下,幼蝦一般養(yǎng)殖2~3個(gè)月即可達(dá)到商品規(guī)格,小龍蝦是伴隨著一次又一次蛻殼逐漸長成的,每蛻1次殼,規(guī)格也就大一些,其采食量也有所增加,幼蝦生長前期每隔5~8天蛻1次殼,生長后期一般8~20天蛻1次殼,小龍蝦蛻殼11次后即可達(dá)到性成熟,性成熟后的小龍蝦可以繼續(xù)蛻殼生長。該養(yǎng)殖戶的小龍蝦蛻殼才7~8次,雖然蛻殼周期比較長,但可通過提高飼料中的能量水平以及外用一些藥物促進(jìn)小龍蝦盡早蛻殼,從而達(dá)到提高小龍蝦規(guī)格的目的。
記者聯(lián)系了江蘇省淡水水產(chǎn)研究所的唐建清研究員,唐建清表示,小龍蝦蛻殼才7~8次,現(xiàn)在可通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高飼料中的蛋白質(zhì)水平促進(jìn)小龍蝦自然蛻殼生長。
另外記者也聯(lián)系了安徽省淡水水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖室主任丁鳳琴研究員,丁鳳琴介紹說,人為控制促進(jìn)小龍蝦盡早蛻殼,首先應(yīng)保證池塘水草占池塘總面積的30%以上,保持池塘優(yōu)良的水質(zhì),另外可增加自配飼料中動(dòng)物性飼料的含量,如螺螄、河蚌肉、動(dòng)物下腳料等,提高飼料品質(zhì),促進(jìn)小龍蝦蛻殼以及蛻殼后的蝦殼硬化。全池潑灑生石灰漿,一方面消毒水體,改善池塘水體的酸堿度(酸性水體不適合小龍蝦蛻殼期的正常生長),另一方面增加水體中的鈣源,為蛻殼后的小龍蝦提供鈣質(zhì)。另外,在保證飼料營養(yǎng)以及養(yǎng)殖環(huán)境的條件下可在小龍蝦的飼料中添加蛻殼素,提高群體蛻殼的同步性以及提高小龍蝦規(guī)格、產(chǎn)量。若此時(shí)提供微流水狀態(tài)(或勤換水),保持池塘中充足的溶氧可加快小龍蝦蛻殼。
盱眙縣淮河魚種場的管玉忠表示,實(shí)行嚴(yán)格規(guī)范的養(yǎng)殖管理也是提高小龍蝦規(guī)格的一種途徑,主要從提早放小龍蝦苗、小龍蝦放養(yǎng)的規(guī)格與密度的控制、養(yǎng)殖水體種植水草、提早投喂飼料(前期以動(dòng)物性飼料為主,后期以植物性飼料為主)、保持微流水狀態(tài)(或勤換水)等方面做起,一般在不延長生長周期的條件下,生產(chǎn)出來的小龍蝦規(guī)格均可達(dá)到40克/尾以上。