水蛭,俗稱螞蟥,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的藥用動物,以其干燥全體作為中藥,具有清淤消腫、逐出惡血、消炎解毒的功效。在臨床上多用于治療閉經(jīng)、跌打損傷、心肌梗死、血栓靜脈炎、產(chǎn)后血暈癥,近年來配制其他活血解毒藥,試用于種瘤的治療,效果顯著。由于水蛭的藥用價(jià)值極高,加之近年來水蛭的生存環(huán)境受到嚴(yán)重污染,人們又掠奪性捕捉,野生資源已面臨滅絕,因此發(fā)展人工養(yǎng)殖水蛭已勢在必行。人工養(yǎng)殖水蛭,以寬體金線蛭為主,其個(gè)體健壯、肥大,性情溫順,產(chǎn)卵多,繁殖快,F(xiàn)介紹茭白田養(yǎng)殖水蛭的模式。
一、選場建池。選擇水源充足、排灌方便、保水力強(qiáng)、天旱不干、洪水不淹、環(huán)境安靜的深水稻田或茭白田。首先加固田埂,要求埂寬40厘米以上,夯打結(jié)實(shí),以防滲漏倒塌。田內(nèi)開挖涵溝,一般以“井”形為主,溝面積占總面積30%左右,溝寬80厘米、深60厘米以上。田內(nèi)蓄水深度保持在60厘米以上,即隨出水口可選用水泥管或毛竹筒預(yù)先埋好,管口用細(xì)孔網(wǎng)紗綁扎好,以防水蛭隨水流外逃,進(jìn)水口外亦用網(wǎng)紗綁好,防止雜物等進(jìn)入。在田埂四周設(shè)防逃網(wǎng),可選用尼龍紗窗網(wǎng)將其下端埋入田埂10-15厘米,然后用木條或竹片條固定。另外在出水口方的田埂上開設(shè)2-3個(gè)深25-30厘米、寬1-2米的溢水口,防止暴雨時(shí)水浸田埂沖壞四周防逃網(wǎng)。
二、飼料管理。水蛭主要以田螺、河蚌、動物血塊、動物內(nèi)臟等為食。田螺、河蚌可一次性投入200公斤左右,讓其在田里繁殖與水稻或茭白、水中浮生物共同形成一條生物食物鏈。另外每星期可增加投喂1-2次動物血塊或內(nèi)臟。投喂方法是:用多塊30厘米左右見方的木板,在一角鉆個(gè)小孔,用繩子綁好,繩子另一端固定在田埂上,將動物內(nèi)臟或血塊放在木板上,讓木板在水面上漂浮,供水蛭自由采食,待吃完后拉繩子收回木板清洗干凈,以備下次再用。
水蛭生命力極強(qiáng),養(yǎng)殖技術(shù)簡單,管理亦粗放,一般只要注意以下幾個(gè)事項(xiàng)即可:
①水質(zhì)保持清新,不受污染,進(jìn)出水口保持有微流水。②投喂的食料要新鮮,及時(shí)清除腐敗變質(zhì)的食物。③放養(yǎng)密度不能過大,種蛭每立方米水中可放30-40條。幼蛭每立方米放100-150條。④水溫控制在20-30℃之間,夏季高溫應(yīng)保持水位,增大水流量。
三、病害防治
1、干枯。阂驕囟冗^高而引起,患病水蛭食欲不振,少活動或不活動,消瘦無力,可見身體干癟,失水萎縮,全身發(fā)黑。防治方法:⑴將病蛭放入1%的食鹽水中浸洗,每日兩次,每次10分鐘。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂,增加含鈣食物,提高抗病能力。⑶加大水流量,使水溫降低。
2、白點(diǎn)病:由原生動物多于小瓜蟲引起,患病水蛭體表有白點(diǎn)泡狀物,小白斑塊,運(yùn)動不靈活,游動時(shí)身體不能平衡、厭食。防治方法:⑴用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭,每次30分鐘,每日2次。⑵定期用漂白粉消毒池水,一般每月1-2次。
3、腸胃炎:由于吃了變質(zhì)食物或難以消化的食物引起;疾∷问秤徽,懶于活動,肛門紅腫。防治方法:用0.2%土霉素拌料投喂。
四、經(jīng)濟(jì)效益。田中套種水稻或茭白,水稻可選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐肥、抗病、抗倒伏的一季晚稻品種,如“贛晚燦923”、“65002”等;茭白選無雄茭、無灰茭、茭白肥大、肉質(zhì)白嫩、種性好的種苗。這種棲息環(huán)境既好又可增產(chǎn)增收,一般每畝水面可產(chǎn)水蛭干品近150公斤,種水稻可收400多公斤,栽茭白可收800多公斤,每畝利潤2萬元左右,水蛭養(yǎng)殖技術(shù)簡單、管理粗放、繁殖快,為目前農(nóng)村致富好項(xiàng)目。
五、加工及銷售。水蛭采收一般在冬眠前進(jìn)行,屆時(shí)將水排干,用網(wǎng)撈出,清洗干凈后用石灰水或開水將水蛭殺死。然后攤平曬干或烘干即可。成品以大小整齊、表面烏黑呈膠質(zhì)狀、有光澤為佳。