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淺析連云港地區(qū)魚蝦混養(yǎng)模式

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-10-13  來源:水產(chǎn)前沿
核心提示: 連云港地區(qū)魚蝦混養(yǎng)模式經(jīng)過幾年的探索,已形成較為成熟的養(yǎng)殖模式,獲得了可觀的經(jīng)濟效益。我們對該地區(qū)養(yǎng)殖模式進(jìn)行了深入調(diào)
 
    連云港地區(qū)魚蝦混養(yǎng)模式經(jīng)過幾年的探索,已形成較為成熟的養(yǎng)殖模式,獲得了可觀的經(jīng)濟效益。我們對該地區(qū)養(yǎng)殖模式進(jìn)行了深入調(diào)查,以便為廣大飼料企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供參考。相關(guān)調(diào)查報告如下。
 
一、養(yǎng)殖條件與苗種選擇
 
1、養(yǎng)殖條件
 
    選擇水源充足、水質(zhì)良好、無污染源、池水深度1-1.5米的優(yōu)質(zhì)塘口,同時配備自動投餌機1臺/50畝,3千瓦增氧機3臺/50畝。
 
2、苗種選擇
 
    (1)草魚種大部分購自江蘇鹽城地區(qū),選擇2齡魚種,規(guī)格每尾500g左右,魚體色澤光亮、行動活潑。
 
    (2)鯉魚種購自江蘇鹽城與徐州地區(qū),規(guī)格每尾160g左右。
 
    (3)蝦苗大部分為本地淡化苗,零星購自山東濤雒。選擇蝦苗時注意觀察,健康的蝦苗大小整齊,身體粗壯,附肢完整無畸形。苗體色透亮,彈跳靈活,體表潔凈,無寄生生物和損傷,肝胰臟顏色淡黃或黑褐色。同時選擇信譽好,放苗有高產(chǎn)先例的蝦苗廠合作。蝦苗要淡化到合適自身塘口水體鹽度。
 
    選擇好蝦苗后一定要試苗,試苗方法:準(zhǔn)備2個裝滿塘口池水的盆,把蝦苗從蝦苗袋中用抄網(wǎng)取出分別放進(jìn)盆中,一個放室外,一個放室內(nèi),室外檢測溫度是否適合放苗,室內(nèi)檢測塘口水質(zhì)是否達(dá)標(biāo),試苗24小時,若未出現(xiàn)死苗則可使用同批次蝦苗進(jìn)行放養(yǎng)。
 
二、放養(yǎng)情況
 
1、放養(yǎng)前期準(zhǔn)備
 
    (1)在放苗前用生石灰兌水全塘潑灑,目的是殺滅野雜魚、殺菌消毒,清塘底,然后打滿水準(zhǔn)備放苗,放魚苗前可以使用片劑二氧化氯等消毒劑按劑量拋灑消毒。
 
    (2)放苗前要對池塘進(jìn)行一次殺蟲工作,殺蟲時不能使用重金屬類殺蟲劑,如果使用了應(yīng)該在1個月后放蝦苗,而且解毒要到位。禁止使用菊酯類殺蟲,菊酯類藥物在0.01毫克/每升即可殺死南美白對蝦,且殘留極大。推薦使用伊維菌素、阿維菌素等對南美白對蝦無害的藥物殺蟲。
 
    (3)放苗前應(yīng)選擇連續(xù)的晴天,對塘水進(jìn)行肥水?蛇x擇可溶性好的、小分子的、營養(yǎng)均衡的肥料,推薦使用氨基酸類肥水產(chǎn)品,上午全池潑灑。
 
    首次肥水、劑量加倍,等水色起來連續(xù)少量多次施用保持水色。經(jīng)常使用微生物制劑,分解利用池塘本身的營養(yǎng)元素,減少池塘負(fù)荷。肥水以“穩(wěn)”為主,切記不要為了最求漂亮水色而大量使用肥料。肥水后,水色呈油綠水或茶褐色,此時水體中藻類以綠藻或硅藻為主,透明度30—40厘米即可放苗。
 
2.苗種放養(yǎng)
 
    (1)草魚、南美白對蝦混養(yǎng)模式
 
    每畝放2齡草魚2尾/千克規(guī)格的100尾,白鰱2尾/千克規(guī)格的20尾,花鰱2尾/千克規(guī)格的10尾,南美白對蝦10萬尾/千克規(guī)格的5萬尾。
 
    雖然2齡草魚病害少,但是在進(jìn)苗時經(jīng)過拉網(wǎng)裝車,長途運輸和在漁車魚倉中擠壓,體表難免有傷口,免疫力下降,此時病原很容易侵入,造成草魚傷亡,所以在魚倉就要開始給魚苗消毒。每500千克魚使用2千克食用鹽、1千克小蘇打、100克高錳酸鉀兌水?dāng)嚢杈鶆蚝鬂娫隰~倉中,隨后就可放苗,可以把因為拉網(wǎng)、擠壓造成的傷亡降到最低,甚至零傷亡。
 
    (2)鯉魚、南美白對蝦混養(yǎng)模式
 
    每畝放鯉魚6尾/千克規(guī)格的400尾,白鰱2尾/千克20尾,花鰱2尾/千克10尾,南美白對蝦10萬尾/千克5萬尾。
 
    (3)養(yǎng)殖管理
 
    苗種放齊后15天內(nèi)水質(zhì)不能有大的變化,防止蝦苗出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),之后水質(zhì)要保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖中期由于池塘蒸發(fā)和滲漏,要及時加注新水,但為了防止對蝦出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),應(yīng)避免一次性加注大量新水,可以少量多次慢慢加,一次加水不可超過5厘米水位,隨時保持池水高溶氧,一旦缺氧南美白對蝦即會出現(xiàn)死亡,增氧機是增產(chǎn)機不是救魚機,要勤使用。
 
    (3)飼料投喂
 
    南美白對蝦搶食性弱于草鯉魚,投飼時要先喂草鯉魚再喂蝦。飼料的選擇一定要選能夠保證飼料質(zhì)量穩(wěn)定的正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料,投喂量要根據(jù)魚當(dāng)前體重、池水溫度、溶氧、水質(zhì)情況等因素合理投喂,每隔2周要進(jìn)行草鯉魚打樣,實時掌握魚的生長情況,以便適時調(diào)整投喂量。
 
    南美白對蝦不同生長階段,對飼料要求略有差異。蝦苗剛下塘?xí)r一般在0.6厘米左右,此時可以用豆?jié){加42%蛋白的蝦破碎料攪拌混勻后全池潑灑,一天3次,連喂7天。以后可以停喂豆?jié){直接改喂蝦料。每15天打樣觀察長勢,根據(jù)蝦的長勢情況適時調(diào)整飼料粒徑和投飼量。
 
三、養(yǎng)殖效益分析
 
    (1) 草魚、南美白對蝦混養(yǎng)模式,養(yǎng)殖周期為1年,南美白對蝦在當(dāng)年10月份即可售完。南美白對蝦成活率在40%左右,養(yǎng)成規(guī)格100尾/千克,每畝出蝦200千克,塘口收購價為40元/千克,即南美白對蝦銷售額為8000元 /畝,蝦料價格7900元/噸,飼料系數(shù)1.0,,每畝需1580元飼料款,則每畝蝦的毛利潤為6420元。
 
    當(dāng)年11月份可以出3千克/尾的草魚,畝產(chǎn)300千克,11月份草魚塘口收購價為14元/千克,即草魚銷售額為4200元/畝,投喂28蛋白的混養(yǎng)料,價格3550元/噸,飼料系數(shù)2.4,每畝需2130元飼料款,則每畝草魚的毛利潤為2070元。此時未清塘所以不計花白鰱的效益,則合計每畝草魚南美白對蝦的毛利潤為8490元,塘租是1100元/每畝,一季魚蝦用藥為400元/畝,苗款1500元,水電費300元,拉網(wǎng)人工200元,畝純收入5000左右。
 
    (2)鯉魚、南美白對蝦混養(yǎng)模式,養(yǎng)殖周期為一年,南美白對蝦成活率在35%左右,養(yǎng)成規(guī)格100尾/千克,每畝出蝦175千克,收購價、投喂飼料、料比、蝦料價格同草魚混養(yǎng)模式,南美白對蝦銷售額為7000元,每畝需1380元飼料款,則每畝蝦的毛利潤為5620元。
 
    當(dāng)年11月份可以出1.25千克/尾鯉魚,即每畝產(chǎn)450kg,鯉魚在11月份塘口收購價為12元/千克,即鯉魚銷售額為5400元/畝,投喂30蛋白的鯉魚專用料,價格3900元/噸,飼料系數(shù)1.8,每畝需2730元飼料款,則每畝鯉魚的毛利潤為2670。此次未清塘所以不計花白鰱的效益,則合計每畝鯉魚南美白對蝦的毛利潤為8290元,其他費用同草魚套蝦,則一年鯉魚南美白對蝦純利潤為4800元/畝。
 
四、總結(jié)
 
    連云港地區(qū)兩種混養(yǎng)模式與單品種模式相比,不需要太高的養(yǎng)殖條件和養(yǎng)殖技術(shù),運用了生態(tài)養(yǎng)殖的方式,避免了單品種高密度養(yǎng)殖條件下帶來的暴發(fā)性疾病,草鯉魚有一點的葷食性,可以實時的把病蝦吃掉,使得蝦病難以暴發(fā),同時也使得養(yǎng)殖草鯉魚的密度大幅度降低,從而使養(yǎng)殖品種的規(guī)格進(jìn)一步得到提升,特別草魚的價格也隨之水漲船高,同時減少了用藥,使得魚蝦的口感更加接近野生品種,更受消費者的歡迎,增加了養(yǎng)殖戶的收入。
 
    該混養(yǎng)模式也有缺點,南美白對蝦的成活率比較低,這就要求了養(yǎng)殖戶在選擇蝦苗時要更加小心和注意蝦的品質(zhì),魚蝦密度減少的同時也要求了養(yǎng)殖戶的管理也要精益求精,不得有半點馬虎。
 
作者:無錫華諾威動物保健品有限公司  曹福余 李承霖 黃劍飛 張?zhí)K 朱宏友
江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院  王洲
連云港河海飼料有限公司  宋毅
編輯:foodnews

 
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