寧陽(yáng)大棗栽培歷史悠久,資源豐富,品質(zhì)優(yōu)良,受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎;為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)寧陽(yáng)大棗的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效,特制定以下寧陽(yáng)大棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):
一、土、肥、水管理:
1、深翻擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥:
每年的秋季采棗后,對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行深翻擴(kuò)穴、清礫、修整樹(shù)盤(pán),每年擴(kuò)樹(shù)盤(pán)的1/4-1/3,注意保護(hù)根系對(duì)土層薄,根系裸露的棗樹(shù)進(jìn)行培土,加厚土層。同時(shí),結(jié)合改土普施一遍有機(jī)肥,施肥量每株100公斤以上,并施果樹(shù)專用肥1-2公斤,有機(jī)肥以土雜肥、圈肥、畜禽糞、作物秸稈為主。
2、追肥:
在施足基肥的同時(shí),每年的發(fā)芽前,謝花后追施二次速效化肥。前期以磷、鉀肥為主。每株每次0.5-1.5公斤。同時(shí)結(jié)合打藥葉面噴施0.2-0.5%尿素,及0.2-0.5%磷酸二氫鉀等3次以上。
3、澆水
每次施肥后,及時(shí)澆水,關(guān)鍵要灌足發(fā)芽前、花期、果實(shí)膨大期及封凍水,搞好中耕松土保墑。大力推廣應(yīng)用樹(shù)盤(pán),覆草、覆膜、穴貯肥水技術(shù)。
二、整形修剪
棗樹(shù)具有喜光性強(qiáng),極性強(qiáng)等特性。長(zhǎng)期不修剪放任生長(zhǎng)的棗樹(shù),往往造成樹(shù)形紊亂、枝條密集,枝干直立、主側(cè)不清、上強(qiáng)下弱、通風(fēng)透光差等問(wèn)題,引起病蟲(chóng)危害嚴(yán)重,座果率低,結(jié)果部位外移,產(chǎn)量、質(zhì)量下降。對(duì)幼齡棗園采取紡錘形整枝,留強(qiáng)壯中央領(lǐng)導(dǎo)干一個(gè),中央領(lǐng)導(dǎo)干上循環(huán)插空排列主枝5-7個(gè);對(duì)成齡棗樹(shù)采取因樹(shù)修剪,隨枝造形的辦法進(jìn)行修剪,一般每樹(shù)保留5-10個(gè)骨干枝,并在樹(shù)體內(nèi)均勻排列;對(duì)過(guò)多的直立并生枝采取疏除1-2個(gè)和拉枝開(kāi)角1-2個(gè);對(duì)過(guò)密、交叉枝采取疏除或回縮等方法,對(duì)下垂枝、衰老枝通過(guò)回縮進(jìn)行更新復(fù)壯,對(duì)于有空間的棗頭枝,進(jìn)行短截,進(jìn)一步擴(kuò)大樹(shù)冠。
三、保花保果
棗樹(shù)花量大,花期長(zhǎng),但落花落果嚴(yán)重,其開(kāi)花座果需要一定的空氣濕度和溫度,良好的光照,充足的養(yǎng)分及內(nèi)源激素等條件,加強(qiáng)棗樹(shù)花期管理,提高座果率是取得棗樹(shù)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施,可采。簭某趸ㄆ诘绞⒒┢趪2-3次10-15PPm赤霉素,在花前期實(shí)施對(duì)主干開(kāi)甲、對(duì)棗頭枝摘心、噴0.2-0.5%硼砂、噴清水、花期放蜂等措施。
四、病蟲(chóng)防治技術(shù):
危害該縣大棗的病蟲(chóng)害主要有桃小食心蟲(chóng)、棗尺蠖、日本龜蠟蚧、棗瘋病、棗銹病,采取在建立健全預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)體系,摸清病蟲(chóng)消長(zhǎng)規(guī)律,積極貫徹"預(yù)防為主,綜合防治"的植保方針進(jìn)行綜合防治。以農(nóng)業(yè)和物理防治為主,提倡生物防治,按照病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律,科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù),有效控制病蟲(chóng)危害。
⑴落葉至萌芽前
①重點(diǎn)防治枝、干腐病。
②清除枯枝落葉,將其深埋或燒毀;結(jié)合冬剪,剪除病蟲(chóng)枝梢、病僵果,翻樹(shù)盤(pán)及刮除老粗翹皮、病瘤、病斑等。
③樹(shù)體噴布一次殺菌劑,可選藥劑有菌毒清或石硫合劑。
⑵萌芽至開(kāi)花前
①重點(diǎn)防治食芽象甲、棗癭蚊、盲椿象、棗尺蠖、棗粘蟲(chóng)、棗葉壁虱、龜蠟蚧、紅蜘蛛。主要為害嫩芽、枝葉和花蕾。
②振樹(shù)干,樹(shù)干綁纏草繩、塑料條,旋轉(zhuǎn)性誘盆和糖醋盆、黑光燈、頻振式殺蟲(chóng)燈防治成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)。
③在成蟲(chóng)出土前,撒施辛硫磷顆粒劑,每畝用量8-10公斤,撒藥后,劃鋤地表。噴布艾美樂(lè)、滅來(lái)幼脲3號(hào)、興思農(nóng)、吡蟲(chóng)啉、阿維菌素、透皮殺等藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。
⑶落花后至果實(shí)生理落果后
①重點(diǎn)防治盲椿象、桃小食心蟲(chóng)、紅蜘蛛、刺蛾、棗銹病、輪紋病、黑斑病。
②防治方法:蟲(chóng)害可選用噠螨靈、敵殺死、滅幼脲、濟(jì)農(nóng)(苦參堿)阿維菌素等到高效低毒農(nóng)藥防治;病害用波爾多液、撲海因、農(nóng)用鏈霉素、特普痤、細(xì)菌特克、大生M-45、粉銹寧、白僵菌、多氧霉素等農(nóng)藥防治。
棗瘋病是棗樹(shù)的一種毀滅性病害。病原菌為類菌質(zhì)體,是介于病毒和細(xì)菌之間的微生物。中國(guó)擬菱紋葉蟬等昆蟲(chóng)是傳播病原的主要媒介。棗瘋病的防治要隨發(fā)現(xiàn)隨防治。
防治方法:①發(fā)現(xiàn)瘋枝,隨即刨除,切勿只剪除病枝或拖延刨樹(shù),否則,貽害無(wú)窮。②樹(shù)干藥物滴注治療法。采用河北農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的"祛瘋1號(hào)"和"祛瘋2號(hào)"兩種專用藥物,和專用手搖鉆、輸液器專用器械進(jìn)行防治。