首先，對(duì)當(dāng)?shù)厮�果市�?chǎng)進(jìn)行考察分析，調(diào)查居民的水果消費(fèi)情況，尤其是當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)新水果的接受能力和當(dāng)前流行水果的品質(zhì)、產(chǎn)地、產(chǎn)量等有一個(gè)詳細(xì)的了解。其次，確定經(jīng)營(yíng)思路和建園方案，選定建園地點(diǎn)。最后，選擇和考察品種及供苗單位等。同時(shí)也可根據(jù)園地的位置來(lái)確定經(jīng)營(yíng)思路。目前效益最好的建園方式有三個(gè)，一是在郊區(qū)或交通要道建立鮮銷果園，專供過(guò)往車輛和行人，宜種植高檔水果，價(jià)格高、效益好；二是結(jié)合觀光和餐飲業(yè)，主要利用郊區(qū)或風(fēng)景點(diǎn)附近，宜選擇多品種，這種方式較復(fù)雜，但效益好；三是進(jìn)行專業(yè)高檔果品生產(chǎn)，面積可大可小，宜選擇高檔品種。

園地選擇必須和經(jīng)營(yíng)思路相結(jié)合，如開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)，則選擇城郊且交通便利的地區(qū)；如果搞生產(chǎn)園，則可選擇離城稍遠(yuǎn)、土地廉價(jià)但交通方便的地區(qū)。如果園地確定了，則要根據(jù)園地來(lái)確定經(jīng)營(yíng)思路；經(jīng)營(yíng)思路確定了，就要根據(jù)經(jīng)營(yíng)思路來(lái)選擇適宜的園地和品種。最好的方法就是綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來(lái)確定建園地點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)思路。