果實(shí)套袋是提高果品質(zhì)量、提高果實(shí)商品價(jià)值、生產(chǎn)無(wú)公害水果、增加果農(nóng)收入的有效技術(shù)措施。但在推廣果實(shí)套袋技術(shù)時(shí),一定要注意把握好以下六個(gè)關(guān)鍵技術(shù)。
1、套袋前認(rèn)真做好疏果工作。這是果農(nóng)最不愿做的,但一定要做。首先要注意疏果的標(biāo)準(zhǔn),例如,梨一個(gè)果臺(tái)只留1-2個(gè)果,桃一個(gè)中長(zhǎng)果枝上留3-5個(gè)果,葡萄視不同品種而定,但都必須去果肩、掐掉果穗頂部一部分。其次要注意疏果時(shí)間,例如,臍橙一般在第二次生理落果結(jié)束至7月中旬前對(duì)掛果偏多的樹(shù)進(jìn)行疏果,梨從謝花后到5月中旬,每次相隔10-15天左右進(jìn)行疏果。
2、套袋前噴一次殺菌、殺蟲(chóng)劑,重點(diǎn)噴果,以殺滅果面病菌蟲(chóng)卵。特別要強(qiáng)調(diào)的是:如遇噴藥后下雨需在套袋前補(bǔ)噴一次,噴藥要透徹,果的正面、反面都要噴到。另外,經(jīng)過(guò)幾年的觀察,發(fā)現(xiàn)給柑橘噴殺蟲(chóng)劑要盡量使用水劑、粉劑,少用乳劑,這樣可減少果銹。
3、把握套袋的關(guān)鍵時(shí)期。套袋不是越早越好,一定要上梨、桃、柑橘等渡過(guò)第二次生理落果后再進(jìn)行。經(jīng)過(guò)觀察,我們認(rèn)為梨從5月中旬開(kāi)始到月底完成較好,柑橘在7月10日后進(jìn)行,桃在4月中下旬進(jìn)行。
4、選擇合適的套袋。選擇套袋時(shí)應(yīng)重點(diǎn)考慮袋子的耐破損程度、顏色、質(zhì)地及果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)承受能力等問(wèn)題。這幾年,我們?cè)诶鏄?shù)果實(shí)套袋上一直使用四川省眉山縣生產(chǎn)的雙層紙袋,其規(guī)格為14.5厘米×19厘米,價(jià)格大約是每個(gè)0.06元,果農(nóng)能接受。同時(shí)經(jīng)過(guò)對(duì)比,果農(nóng)認(rèn)為,外層為紙質(zhì),內(nèi)為紅色、粉紅色油紙的果袋對(duì)改變?nèi)枕n梨的外觀效果較好。從節(jié)約成本出發(fā),也可選用黃色塑料透氣袋,在增大果實(shí)、改善果實(shí)外觀上有一定效果。但應(yīng)注意,南方夏季高溫,不能選黑色套袋,因?yàn)楹谏状鼤?huì)使套袋內(nèi)溫度增加6-7℃,引起爛果落果。
5、采用正確的操作方式。首先是套袋的順序,同一株樹(shù)為先下后上,先內(nèi)后外;同一個(gè)果園,要一行一行來(lái)。其次是掌握好套袋方法,先把手伸進(jìn)果袋,使全袋鼓起,然后一只手抓果柄,一只手托袋底,把幼果套入袋口中部,再將袋口從兩邊向中部柄外擠折,然后將袋口用繩子或扎絲扎緊在果柄上。千萬(wàn)不能傷了果柄,據(jù)統(tǒng)計(jì),套袋后落下的果有45%就是傷了果柄引起的。套完袋后用手往上托打一下袋的中部,使全袋鼓脹,幼果懸于袋中。否則,易使袋壁貼在果面上,引起果面灼傷,造成爛果。
6、去除果袋的最適時(shí)期。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐,我們認(rèn)為梨果可以帶袋采摘,桃最好在采前10-15天除袋,使果面著色;臍橙在采前20天左右除袋可提高糖度和著色度,也可以帶袋采;葡萄在采收前7-10天,將果袋撕開(kāi),使果著色,待采果時(shí)再除袋。