目前，美國科學家研制一種水栽培育系統(tǒng)，能夠未來在火星和月球惡劣環(huán)境中種植出農(nóng)作物，保障宇航員的食物來源。

    美國最新水栽法可在火星表面種植水果和蔬菜

    科學家研制一種最新水栽培育系統(tǒng)，未來可以在火星或者月球上種植蔬菜和水果，有效保證宇航員的食物來源。

    據(jù)國外媒體報道，宇航員可能在國際空間站種植培育生菜，但是未來生活在火星的宇航員將需要更多高熱量食物生存下來。在科幻電影《火星救援》中，馬特-達蒙飾演植物學家馬克-沃特尼，為了在火星表面生存下來他開始培育土豆。目前，科學家最新研制一種水栽培育系統(tǒng)，能夠在惡劣條件下種植蕃薯和草莓，有望未來在火星或者月球上進行種植。

    科學家的目標是研究沒有肥沃土壤和氧氣的星球上如何培育農(nóng)作物，他們使用一個大型鋁質(zhì)框架、覆蓋塑料的圓柱裝置種植農(nóng)作物。來自美國亞利桑那大學的研究小組設(shè)計了一種叫做“受控環(huán)境農(nóng)業(yè)中心（CEAC）”的原型火星和月球溫室，并利用水栽系統(tǒng)生長農(nóng)作物。

    水栽法是一種再循環(huán)植物施肥過程，水能夠在缺少土壤的情況下種植農(nóng)作物。研究人員指出，水栽法種植收獲的農(nóng)作物數(shù)量是戶外農(nóng)場的10倍以上，因此這種農(nóng)作物種植方法可以確保宇航員在火星表面幸存數(shù)百天時間，未來人類在火星生活并非科幻情節(jié)。

    同時，水栽法還能緩解地球日益增長人口的食物需求，并有助于提升全球食物安全性。在科幻電影《火星救援》中，沃特尼通過循環(huán)自己真空密封糞便建立水栽系統(tǒng)用于種植土豆，他建造的溫室更加復雜，使用計算機監(jiān)測系統(tǒng)分析最佳氣溫、濕度、水、光線以及植物營養(yǎng)狀況。

    亞歷桑那大學埃里卡-赫爾南德斯（Erica Hernandez）說：“我們安置了多個傳感器，用于監(jiān)控環(huán)境條件和各種信息。我們有一個控制器，能夠編程控制和改變植物生長的日常變化，并且能夠收集所有數(shù)據(jù)，真實理解水栽系統(tǒng)的運行狀況。”

    這些農(nóng)作物具有100%收獲質(zhì)量，不必擔心食物傳染病菌，因為水栽法所有物質(zhì)都是受控的。受控環(huán)境農(nóng)業(yè)中心主管、園藝工程師吉恩-吉科梅利（Gene Giacomelli）稱，火星或者月球溫室將由美國宇航局提供支持，因此未來人類可以在另一顆星球上生活和工作。