花菜又名花椰菜,性喜溫涼,可露地或保護地種植,花菜全生育過程中主要病害有猝倒病、立枯病、根腫病、黑腐病、霜霉病、黑斑病、菌核病、軟腐病;蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、夜蛾、小地老虎等。
一、主要病害
1、猝倒病和立枯病(又稱黑根。bУ共『土⒖莶僬婢『,是花菜苗床期常見病害。猝倒病癥狀是幼苗的胚莖基部呈水浸狀,后變成黃褐色的線狀干枯,倒伏;而立枯病是苗期莖基部或底下根部出現(xiàn)橢圓形的褐色病斑,中間凹陷擴展后繞莖1周,不折倒。防治方法:注意苗床不要積水,及早用75%百菌清800倍液澆潑。
2、根腫。ㄋ追Q大根。;ú烁[病是由真菌引起,屬水傳土傳病害。病狀為主根感染發(fā)病為瘤狀物,側(cè)根、須根感染發(fā)病多為指狀或球狀、棒狀瘤。病害在整個生育期均可發(fā)病,最早在2葉期前即可侵入危害,其中苗期發(fā)病較重。防治方法:應(yīng)用抗病品種;有條件時進行輪作;培育無病壯苗;播前藥劑拌土塘施或者播后藥液澆塘,2葉期前再澆1次;清潔田園,病株殘體集中銷毀(撒石灰深塘埋);防治藥劑可選用70%黑脛清500倍液澆塘,也可在移栽后 2-3 天或當天,用健根寶每畝5-8千克拌細潮土10-20千克施于塘內(nèi)再澆水, 25-30 天后再施1次。
3、黑腐病。黑腐病屬細菌病害,種子可帶菌,另外土壤中的病殘體液可傳播,主要由水孔和傷口侵入。病狀為子葉發(fā)病呈水漬狀,真葉發(fā)病呈“V” 形病斑,傷口感染呈淡褐色病斑,邊緣黃色暈圈。防治方法:種子消毒;培育無病壯苗;輪作;清潔田園,病株殘體集中銷毀;適時噴施50%農(nóng)用硫酸鏈霉素或49%錦田久皓 800倍液噴施塘內(nèi)。
4、霜霉病、黑斑病(又稱黑霉。。這兩種病害均由真菌引起,中后期發(fā)生的葉部發(fā)病害,霜霉病正面病斑為淡綠色變?yōu)辄S褐色,背面有白色霉狀物。黑斑病多發(fā)生在外葉上,從小黑斑變成大的灰褐色圓形斑,輪紋不太明顯,可產(chǎn)生黑霉。防治方法:可選用69%安克錳鋅或20%丙硫瞇唑800-1000 倍液噴霧防治:
5、軟腐病。軟腐病屬細菌性病害,多在中后期發(fā)生。莖基部出現(xiàn)水浸狀斑,后期腐爛,發(fā)臭。防治方法:適時噴施50%農(nóng)用硫酸鏈霉素或49%錦田久皓500倍液。
6、菌核病。菌核病屬真菌病害,多在中后期發(fā)生。初期水浸狀褐色斑、組織軟腐,形成黑色菌核。防治方法:適時用 75%百菌清1000倍液或55%赤星王500倍液噴施。
二、主要害蟲
⑴蚜蟲。零星發(fā)生時及時用10%大功臣、10%比丹1500倍液、蚜霸等藥劑噴施。⑵小菜蛾、菜青蟲。零星發(fā)生時及時用10%福先、1%扶植1000倍液等藥劑噴施。⑶小地老虎。苗前期為害,適時用10%二嗪磷1000倍液澆塘防治。
三、綜合防治。充分利用當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)、物理等技術(shù)措施,比如應(yīng)用抗病品種、種子消毒、培育無病壯苗、嚴格管理、清潔田園等技術(shù)。在此基礎(chǔ)上,做到病害以防為主,害蟲以查蟲治蟲,適時選用無公害農(nóng)藥(低毒低殘留的生物源農(nóng)藥)把病害控制在發(fā)生危害初期,害蟲控制在點片發(fā)生階段進行防治,杜絕使用高毒、高殘留及禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥(比如呋喃丹、甲拌磷、鐵滅克、甲胺磷等),力爭生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全、穩(wěn)產(chǎn)的無公害蔬菜。