VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 生物名詞庫 » 生命科學(xué)總論 » 正文

2-酮-4-甲基硫代丁酸 2-keto- 4 methylthiobutyric acid

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-16
  CH2SCH2CH2COCOOH。是由蛋氨酸的氨基轉(zhuǎn)移反應(yīng)或由氨基酸氧化酶氧化脫氨反應(yīng)所生成的蛋氨酸同類性的化合物。它在植物研磨液或生物氧化酶的作用下可高效率的生成乙烯。
 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.338 second(s), 19 queries, Memory 0.88 M