平衡施肥能夠使作物優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效并減少環(huán)境污染的道理已經(jīng)被越來越多的人接受，但相反的情況卻鮮為人知。
10年前，河北省吳橋小麥高產(chǎn)區(qū)在干旱季節(jié)發(fā)現(xiàn)豆科作物葉子缺鐵，新葉發(fā)黃發(fā)白，玉米不拔節(jié)，長得像竹筍一樣。
這是因?yàn)檫^量施磷導(dǎo)致作物缺乏微量元素。據(jù)了解，該地區(qū)長期過量施用二銨，基本上不施有機(jī)肥，土壤有效磷水平較高。過量磷肥導(dǎo)致的土壤鐵、鋅等元素缺乏，在平時(shí)顯不出來，但在干旱年份，對缺素敏感的作物就表現(xiàn)出來了。這說明某些養(yǎng)分元素之間有頡頏作用，一種養(yǎng)分施用過量，會導(dǎo)致其他養(yǎng)分缺乏。
一年前在湖北省監(jiān)利縣考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)夭簧倜尢锖笃谌~柄出現(xiàn)“環(huán)帶”，少開花，不結(jié)桃。下雨后植株旺長，癥狀更加明顯。
這是典型的缺硼癥狀。經(jīng)了解發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)刂恢匾暤谆�，氮肥每畝施40公斤，而鉀肥施得較少，有機(jī)肥更少，已有四五年不施農(nóng)家肥了。有機(jī)肥是硼的重要來源，再加上偏施氮肥和下雨，由于植株旺長，缺硼的癥狀自然更加明顯了。為防治缺硼，可畝施基肥硼0.5～1公斤，或在蕾期至盛花期連噴施2～3次0.2%的硼酸溶液。
有個農(nóng)戶種甜椒，畝施50公斤磷酸二銨、40公斤鉀肥和少量的農(nóng)家肥，連施幾年后，發(fā)現(xiàn)植株長得還可以，但結(jié)果很少。還有個農(nóng)戶種馬鈴薯，基肥畝施15-15-15型復(fù)混肥150公斤，苗也不死，但植株發(fā)黃，就像缺什么營養(yǎng)似的。
這些異常癥狀都與養(yǎng)分供應(yīng)嚴(yán)重失衡有關(guān)。他們施肥的共同特點(diǎn)是氮肥不足，磷鉀肥過量。磷鉀過量將導(dǎo)致微量元素缺乏。鉀供應(yīng)過量還會影響作物對鎂和銨態(tài)氮的吸收，或者加重了鎂和氮等元素的缺乏。今后要在增施腐熟有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，將磷鉀肥用量減少到1/3～1/2，并適當(dāng)增加氮肥。
總之，不同營養(yǎng)元素之間，既有相助作用，又有頡頏作用，因此，有機(jī)肥與化肥，氮磷鉀肥及中、微量元素都要因地制宜，配合施用。它們之中一個也不能缺，也不可供應(yīng)過量，否則都會造成嚴(yán)重后果。只要做到平衡施肥，就可以預(yù)防不良后果的發(fā)生。一旦發(fā)生就要通過合理施肥，特別是噴施葉面肥等措施及時(shí)挽救。