不少體態(tài)較胖的白領(lǐng)麗人，盡管采取了各種減肥方法，經(jīng)過一段時間后，卻發(fā)現(xiàn)自己越減越胖。如果研究一下這類肥者的減肥方式，便可發(fā)現(xiàn)她們在減肥過程中，往往是被這樣幾種觀點牽著鼻子走，結(jié)果走進(jìn)了減肥的誤區(qū)。
(1) 脂肪是肥胖的孿生兄弟，只有與脂肪“絕緣”，才能獲得苗條的體型
其實，脂肪在減肥過程中，不總是充當(dāng)反面角色。食用的脂肪不僅不會很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。
含有單一非結(jié)合性脂肪的玉米油和橄攬油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油，另外，脂肪類食品耐消化，抗餓，食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用。有些減肥者為了控制食物或零食充饑，致使體重有增無減。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美有益處。
(2) 肥胖是營養(yǎng)的積聚，所以不能吃有營養(yǎng)的食品
其實，有些人身體之所以肥胖，并不是單一的營養(yǎng)積累，在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰康臓I養(yǎng)素。只有當(dāng)人們的身體中能量得以釋放時脂肪才能隨之減少。而體內(nèi)脂肪在轉(zhuǎn)化成各種能量的過程中，則離要多種營養(yǎng)參與。這些營養(yǎng)包括維生素B2、維生素B6及煙酸。富含這些營養(yǎng)素的食物往往是減肥者不愿問津的奶類、各種豆制品、花生、蛋及動物肝臟和肉。如缺乏這類營養(yǎng)食品，體內(nèi)的脂肪就不易轉(zhuǎn)化為能量，從而使體內(nèi)脂肪積蓄以致肥胖。
(3) 飲水會使身體發(fā)胖，要減肥就不能喝水
其實，只有飲水不足才會引起人體不斷積儲水份作為補(bǔ)償，并使體內(nèi)更容易積聚脂肪，導(dǎo)致肥胖。飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少。所以對減肥者來說，飲水不足不僅達(dá)不到減肥目的，而且還會對健康造成更為嚴(yán)重的損害。
(4) 吃辛辣食物可以減肥
有統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)泰國印度等地很少出肥人，于是推斷與他們平日嗜辣有關(guān)。因為吃辣容易流汗，而且吃一點點已令人有飽的感覺，所以有減肥效用。
但是，吃辛辣減肥若長久下去會影響胃部機(jī)能，有胃痛甚至胃出血的危險。而且吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，受不住著更出暗瘡，絕對得不償失！
(5) 每次堅持30分鐘慢跑可減肥
每次堅持30分鐘慢跑即可減肥。慢跑雖可達(dá)到有氧鍛煉之目的，但減肥收效卻甚微。實踐證明，只有運動持續(xù)時間超過大約40分鐘，人體內(nèi)的脂肪才能被動員起來與糖原一起供能。隨著運動時間的延長，脂肪供能的量可達(dá)總消耗量的85%�？梢�，短于大約40分鐘的運動無論強(qiáng)度大小，脂肪消耗均不明顯。
(6) 運動減肥有全面或局部之分嗎？
運動減肥有全面或局部的選擇。人們在一些廣告宣傳中常聽到或看到“減腰”、“減臀”、“減腹”等詞句。那么，局部運動是否能減少局部脂肪呢？第一，局部運動總消耗能量少，易疲勞，且不能持久；第二，脂肪供能是由神經(jīng)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)控制。但這種調(diào)節(jié)是全身性的，并非練哪個部位就可以減哪個部位的多余脂肪。而是哪里供血條件好，有利于脂肪消耗，哪里就能減肥。比如，減肥者運動一段時間后，腰圍不見小多少，可臉頰部消瘦了，原因即在此運動消耗量太于攝入的熱量，就會導(dǎo)致全身脂肪的減少，而不會只減腹部，其它部位不變。
(7) 空腹運動有損健康
人們總擔(dān)心空腹運動會因體內(nèi)貯存的糖原大量消耗而發(fā)生低血糖反應(yīng)，如頭暈、乏力、心慌等，對健康不利。但美國達(dá)拉斯健美運動中心堆帕博士研究認(rèn)為，飯前1-2小時(即空腹)進(jìn)行適度運動，如步行、跳舞，慢跑、騎自行車等，有助于減肥。這是由于此時體內(nèi)無新的脂肪酸進(jìn)入脂肪細(xì)胞，較易消耗多余的脂肪(特別是產(chǎn)后的脂肪)，減肥效果優(yōu)于飯后運動。另外，由于運動量適宜，熱能消耗較少，體內(nèi)貯存的能量足夠使用，不會影響健康。
(8) 不吃早餐
有人誤以為不吃早餐能減少熱量的攝入，從而達(dá)到減肥的目的，殊不知不吃早餐對人體傷害極大，無益健康，還會影響一天的工作。
(9) 固定食譜
這樣做固然減少了許多東西的攝入，但久而久之會使身體缺少全面的營養(yǎng)成份，有害無益。
(10) 多做20分鐘的鍛煉，把多吃的甜食或其他美味消耗掉
如果你為了消耗掉多吃的甜食，偶爾延長有氧鍛煉時間不至于有什么不好，但如果成了習(xí)慣；結(jié)果只能有害無利。假如你經(jīng)常以延長鍛煉時間作為過量飲食的借口，你實際上已把自己置于過度訓(xùn)練的境地中了，那么你的身體根本沒有時間從過度訓(xùn)練的疲勞當(dāng)中恢復(fù)過來。
當(dāng)機(jī)體不能適應(yīng)訓(xùn)練時，要達(dá)減脂的目的是很困難的，因為過量訓(xùn)練可導(dǎo)致分解代謝激素的過多分泌，這種激素附著在肌肉上，使肌肉不能合成，所以，經(jīng)常在一餐中過量食用的人，應(yīng)在下一次有氧訓(xùn)練中稍稍增加點強(qiáng)度，或者減少下一餐的熱量攝入。
