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吃茄子不要去皮

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-02

    維生素P能增強人體細胞粘力,柔化血管壁,增強毛細血管的彈性,防止微血管出血,故對心血管病、敗血病等有很好的防治作用。而茄子皮中富含維生素P。所以,吃茄子不要去皮。

 
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