2022年

 

 

　　“土坑酸菜”腌制酸菜的地方就在一個土坑里，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。

 

　　插旗菜業(yè)生產負責人卻告訴記者，插旗菜業(yè)并不對衛(wèi)生指標進行檢測。

 

　　插旗菜業(yè)與康師傅、統(tǒng)一、肯德基、麥當勞等一大批知名企業(yè)建立了產品代加工和原料直供等方面的戰(zhàn)略合作關系。

 

　　岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠生產負責人稱，也會收購“土坑酸菜”，而且不對微生物指標進行檢測

 

　　海霞醬菜廠從業(yè)者向記者透露酸菜在加工過程中有時會超量添加防腐劑。

 

　　壇壇俏食品有限公司負責人表示像夏天酸菜里面的防腐劑一般超標兩到十倍。

 

　　錦瑞食品有限公司生產負責人承認，從農戶那里收來的土坑酸菜里面有樹枝、有田螺、有羽毛，還有抽煙的煙蒂。但經過加工處理后原本的一些雜質，被切碎肉眼很難發(fā)現(xiàn)。

 

　　回應：

 

　　“315晚會”曝光部分老壇酸菜包竟是土坑腌制后，康師傅很快下架老壇酸菜牛肉面，電商平臺下架另一涉事的壇壇俏酸菜。截至發(fā)稿，電商平臺已無法搜索老壇酸菜產品，且插旗菜業(yè)官網(wǎng)已無法訪問。16日凌晨，康師傅發(fā)布聲明致歉稱：湖南插旗菜業(yè)有限公司是其酸菜供應商之一，已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監(jiān)管部門調查和檢測。此次事件辜負了消費者信任，深表歉意并將引以為戒。

 

　　當晚，統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司在官網(wǎng)發(fā)文致歉稱，最近五年內，湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供應商，同時，公司已于第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人，對相關的酸菜包產品已全部進行了封存，并在市場監(jiān)管局的參與下一起進行質量檢測。

 

　　肯德基則否認插旗公司是其供應商。百勝中國表示，插旗公司不是肯德基的供應商，與肯德基沒有任何關系，已聯(lián)系插旗公司并勒令其馬上撤下不實信息。

 

　　此前還有媒體報道稱白象將插旗菜業(yè)列為原材料供應重點企業(yè)，白象食品也在微博評論里否認：“ 一句話：沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。”

 

　　今麥郎也在深夜回應稱，在第一時間通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)追溯，自建廠以來，今麥郎企業(yè)從未與上述4家企業(yè)有過任何采購合作。

 

　　當晚，華容縣領導帶隊，縣市場監(jiān)督管理局、公安局出動執(zhí)法人員，對插旗菜業(yè)和錦瑞食品有限公司排查整治，責令停產整頓，封存全部產品，啟動立案調查。連夜召集縣內30余家醬腌菜企業(yè)負責人召開整治大會，要求所有企業(yè)開展自查自糾，立行立改；宣布從即日起，對華容縣醬腌菜行業(yè)開展地毯式排查，對查出的問題頂格處理，決不姑息。

 

 

　　禹州是國內較大的粉條生產基地之一。禹州的一個倉庫，密密麻麻的粉條直接堆放在地上。

 

　　生產廠家——禹州市夏都三粉廠。生產車間在一個簡陋的民房里，現(xiàn)場臟亂，加工粉條的機器上布滿了污漬，有的地方已經生銹，生產工人直接裹著編織袋或者塑料布干活。

 

　　紅薯粉條所用的原料倒在地上，上面標注著木薯淀粉。市場上，木薯淀粉每斤不到2元，而紅薯淀粉每斤賣到4元左右。

 

　　禹州市夏都三粉廠負責人表示粉條原料一般都以木薯粉為主，玉米淀粉緩解黏度。這樣的粉條，在當?shù)乇环Q為通貨。

 

　　市場上流通的80%基本都是這種通貨。

 

　　粉條晾曬廠旁邊緊挨著一個廁所，污水流得到處都是，散發(fā)著陣陣惡臭。

 

　　這些通貨粉條被冠以“紅薯粉條”、“鐵棍山藥粉條”等名義出售。甚至在網(wǎng)絡購物平臺宣稱“拒絕摻假、100%純粉”。

 

　　涉事企業(yè)還包括瑞田農副產品有限公司、禹州市鋒范農副產品有限公司、禹州市豫康三粉加工廠、禹州市禹鑫粉業(yè)有限公司等多家企業(yè)。

 

　　回應：

 

　　“3·15”晚會曝光河南省禹州粉條事件后，針對曝光的河南省禹州市粉條生產加工小作坊生產的紅薯粉條使用木薯粉、玉米淀粉以及環(huán)境衛(wèi)生條件差等問題，河南省市場監(jiān)督管理局立即責成屬地監(jiān)管部門依法查封涉事生產經營場所，查扣涉事原料及產品，責令停止生產經營活動，依法嚴厲查處違法違規(guī)行為。

 

　　河南市場監(jiān)管局表示，下一步將在進一步調查的基礎上，依法嚴肅追究生產者的違法責任和地方的監(jiān)管責任。

 

　　2021年

 

 

　　“瘦肉精”會在動物組織內形成殘留，消費者食用后直接危害？體健康。我國在2002年就已經嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑。青縣一名飼料推銷員稱，加瘦肉精這種事“差不多有十年了”。有販羊的經紀人稱，加了瘦肉精的羊“一只多賣五六十元”。當?shù)厝嗽谶\輸過程中，一般會在運羊車上裝載幾只沒喂過瘦肉精的羊應付檢查。一肉聯(lián)廠負責人稱：“無錫有客戶，天津也有客戶，河南也有客戶�！庇浾咴谕涝讏鰧ρ蛉膺M行了瘦肉精快速檢測條檢測，結果呈陽性。

 

　　調查中記者了解到，青縣相關部門一直在嚴查違規(guī)添加瘦肉精行為，但是養(yǎng)殖戶說他們都有各種渠道得到消息提前應對。

 

　　回應：

 

　　2021年3月15日晚間，河北滄州市委副書記、市長梅世彤接受新聞記者獨家采訪時表示，滄州市委市政府已經注意到了央視曝光的青縣瘦肉精羊肉問題。目前已經組織力量進行調查，并要求青縣縣委縣政府徹查到底。

 

　　2020年

 

 

　　山東即墨是我國主要海參養(yǎng)殖區(qū)域之一。2019年10月，正是海參苗培育期。記者來到了栲栳灣養(yǎng)殖基地，這里有大大小小近百家海參養(yǎng)殖戶，在一個池塘邊上的草叢里，堆放著近百個玻璃瓶，上面寫著：敵敵畏。

 

　　針對中央電視臺315晚會曝光的山東即墨部分海參養(yǎng)殖戶違規(guī)使用農藥等問題，即墨區(qū)委區(qū)政府高度重視，立即責成即墨區(qū)農業(yè)農村局、市場監(jiān)管局、自然資源局、公安分局聯(lián)合開展執(zhí)法檢查，對相關問題迅速調查、依法處理。

 

　　恒生源天貓旗艦店下架海參產品，但蔬菜等產品仍在出售中，目前恒生源天貓旗艦店詳細介紹頁面顯示“頁面搬走了”。在京東、拼多多，也未發(fā)現(xiàn)有恒生源產品在售。

 

 

　　漢堡王是全球大型連鎖企業(yè)，漢堡王宣稱“味道為王、食物新鮮”“現(xiàn)點現(xiàn)做、料多味足”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”，然而3·15晚會接到內幕人士舉報，漢堡王的標準在實際執(zhí)行中，存在嚴重問題。有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩，過了保質期的面包、南美風味雞腿更換標簽，做成漢堡賣給顧客。

 

　　漢堡王就“315晚會”曝光發(fā)聲明：我們已經關注到央視3.15晚會提及的江西南昌漢堡王餐廳管理問題的報道。漢堡王中國對此非常重視，立即成立工作組并對這些餐廳進行停業(yè)整頓調查。

 

　　2019年

 

 

　　一款名為“蝦扯蛋”的辣條產地源于河南省開封市蘭考縣一偏僻地區(qū)，生產環(huán)境十分惡劣。而其辣條的包裝袋上印著蝦和蛋的圖片，但其實既沒有“蝦”也沒有“蛋”，只有面粉和添加劑。而除了“蝦扯蛋”辣條之外，多家生產危險辣條的“據(jù)點”也被曝光。

 

 

　　在養(yǎng)殖場中，有一種“斑蝥黃”的飼料添加劑添加進飼料后，能讓蛋黃呈現(xiàn)更加黃稠的顏色。調查發(fā)現(xiàn)，各地商家都將普通雞蛋包裝成家養(yǎng)土雞蛋，從而價格翻了1-2倍，甚至3倍。

 

　　2018年

 

 

　　各種山寨食品，三無食品被大量銷往三四線城市及農村，以一字之差榜名牌，可以說只要是熱銷的飲料，幾乎都有被山寨。除了包裝外，山寨飲料的配料更為驚人，比如山寨露露，為了節(jié)約成本根本就不用白砂糖，用甜味劑與酸味劑再加上核桃香精就可完成制作。

 

　　食物相克辟謠

 

　　榴蓮可以和牛奶共同食用；

 

　　驢肉可以與金針菇共同食用；

 

　　螃蟹和西紅柿一起食用不會轉化為有毒的砒霜。

 

　　季節(jié)食品謠言

 

　　春季謠言：假包菜比真包菜成本貴多了，不符合經濟規(guī)律；

 

　　夏季謠言：西瓜注水，打針進去就有細菌入侵的通道，不到一天就得壞；

 

　　秋季謠言：花生泡水水變紅，這太正常了！花生中本身就有水溶性色素；

 

　　冬季謠言：食物能燃燒很正常，跟食品添加劑無關。

 

　　2017年

 

 

　　飼料違規(guī)添加禁用西藥，能使飼養(yǎng)的動物傻吃酣睡猛長，但是抗生素在肉里邊有殘留，人吃了帶抗生素的肉以后，或產生“耐藥性”。長遠地來說，它可能會讓某種病菌、病毒產生耐藥性，這樣就會導致整個人類都無法再有效抵御疾病。

 

　　2.日本“核污染區(qū)”食品驚現(xiàn)中國

 

　　在無印良品超市，一些日本食品的外包裝上都被貼上了產地為日本的中文標簽，但是當揭開中文標簽后，露出了這些產品的真實產地為日本“核污染區(qū)”東京都，名列禁止進口名單！ 在一家永旺超市，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)了同樣的問題。一款外包裝標注原材料為北海道產大米的白米飯，揭開中文標簽后真實產地竟然為核污染的新瀉縣！為了一點點利潤，商家無視消費者的健康，企圖用一張中文標簽蒙住消費者的雙眼，將危險食品送到同胞們的手上。

 

　　2016年

 

　　餓了么網(wǎng)站上，存在著商家虛構地址、上傳虛假實體照片等情況。另外，在其網(wǎng)站上注冊的一些商家，實體店面衛(wèi)生狀況令人堪憂，甚至是一些無照經營的黑作坊。

 

 

　　食品抽檢涉及油、肉、水果、飲料等，8批次不合格。鄭州市恒力源食品、重慶御味緣、南寧五里亭市場、甘肅天瑪生態(tài)食品、安徽忠俊食品、江蘇廣原油脂公司上黑榜！

 

 

　　如果紅參糖量從20%提高到50%，紅參重量會增加30%，30%都是糖分，白糖價格每斤不到10元，但紅參市場價每斤700元，商家為求暴利，把10元的白糖賣到700元。

 

　　2015年

 

　　記者從北京海淀一家小肥羊、一家呷哺呷哺分別打包鴨血。經中國檢科院綜合檢測中心檢測，鴨血全部檢出豬源性成分！

 

 

　　辨別真假藏紅花，一是泡水看顏色，真正的藏紅花泡出來的顏色是黃色的。第二步是看它的花柱頂端，鋸齒狀的就是正品。

 

 

　　王大媽偏愛購買各種保健品達30多個品種投資近40萬元，但這些所謂的藥，大都沒有任何批準文號來路不明。

 

　　2014年

 

　　浙江康諾邦健康產品有限公司生產的魚肝油含量超標，卻變成了針對嬰幼兒銷售的普通食品。

 

 

　　撕標簽、換包裝、用清洗液擦、拿小刀來刮，杭州廣琪貿易公司將過期進口食品改頭換面，使之進入杭州市眾多面包房。

 

 

　　澳大利亞Ozmilko，中文名“澳妙可”的嬰幼兒配方奶粉存在篡改產品保質期行為，發(fā)現(xiàn)問題的奶粉有兩批，共52312罐。

 

　　2013年

 

 

　　吉野家?guī)准业昝娴拿罪埖搅藦U棄期限后會被更改出鍋時間繼續(xù)使用，店內的碗具、筷子、托盤也未按要求清洗、消毒。

 

　　2012年

 

　　在三里屯一家麥當勞店，已拆包未用的吉士片幾小時后仍被員工用來做吉士蛋漢堡。掉落的生牛肉餅，員工也會撿起備用。

 

　　2011年

 

　　河北晨光造紙廠被曝，使用特殊的原材脫墨紙來生產價格低廉的餐巾紙。