橙子:預(yù)防女性膽囊炎
13000 名男女后發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素 C 的橙子,有助女性預(yù)防膽囊炎。膽囊炎有 “ 重女輕男 ” 的現(xiàn)象,因為雌性激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,形成膽結(jié)石,進而誘發(fā)炎癥。橙子富含維生素 C ,可抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸,減少分解脂肪的膽汁與膽固醇中和,這樣兩者結(jié)合形成膽結(jié)石的機會也就相應(yīng)降低。因此,專 家建議 女士多吃鮮橙,以保護膽囊免受結(jié)石乃至炎癥之苦。