2014年第30屆巴西國際食品及酒店設(shè)備展
展會周期:一年一屆
展會規(guī)模:2013年參展企業(yè)896家,觀眾63,456人,占地面積50,000平方米。
中國協(xié)辦:廣州奧勵(lì)特展覽顧問有限公司
(廣東省外經(jīng)貿(mào)廳下屬:廣東省對外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會理事單位)
展會介紹:
自1984年創(chuàng)辦以來,巴西國際食品展已經(jīng)成功舉辦了29屆,是拉丁美洲唯一最具專業(yè)性的食品展會。巴西國際食品展為餐館,面包店,酒吧,各式快餐連鎖店,甜品店,超市及便利店,醫(yī)院,學(xué)校,酒店,診所,健康館及各式美容院,甚至是公共機(jī)構(gòu)等提供整合的食品飲料資源。最值得一提的是,參展商可以利用巴西國際食品展這個(gè)展出的機(jī)會,很好的抓住巴西這塊商機(jī)無限的市場。
2014年本屆食品展與2014年Sial巴西國際食品展同期舉辦,因此,2014年6月的第二周為名副其實(shí)的巴西國際食品周。
市場背景:
巴西位于南美洲東部--南美第一大國,是南美地區(qū)聯(lián)系美洲、歐洲和亞洲等世界各地區(qū)的重要橋梁。巴西人口超過1.9億,其人均GDP達(dá)8,220美元,經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度居世界第12位。作為南半球第一大市場,全球第十大經(jīng)濟(jì)體,每年吸引外國投資額僅次于中國,在發(fā)展中國家排第二。巴西國土面積世界第五,人口世界第五,約1.91億,居拉美之首,對周邊國家和地區(qū)有很強(qiáng)的輻射能力。巴西食品行業(yè)消費(fèi)達(dá)130億美元,占全世界的26%。超過三分之一的巴西人每天外出就餐,因此巴西的餐飲業(yè)非常發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)貙⒔?200萬餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。同時(shí),快餐業(yè)的發(fā)展在巴西也起主導(dǎo)地位。據(jù)巴西《南美僑報(bào)》報(bào)道調(diào)查顯示,對于34%的巴西人來說,在超市中采購時(shí),食品的便捷性比營養(yǎng)成分更加重要。在方便食品之后,還有一部分人選擇冷凍食品或半成品。他們中有一部分人對食品的質(zhì)量很感興趣,另一部分人則相信食品的品牌,占23%。而健康和環(huán)保的食品排在第四位,占21%的比例。
在南美地區(qū),市場對于東西方食品的需求量日益增多, 而且特別需要來自歐洲和南美洲的公司為南美市場帶來新的美味,以及具有混合風(fēng)格和地方特色的美食。近年隨著亞洲特別是中國大量參展和觀光考察的食品企業(yè)開拓南美市場,給巴西等南美國家?guī)砀喔鼜V泛的東方食韻!和過去10年相比,巴西的食品行業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,其增長率高達(dá)150%。
參觀者:
2013年參觀者數(shù)據(jù):
經(jīng)營者,董事長,總監(jiān),股東占53%;
總經(jīng)理,管理人員占15%;
廚師,糖果、烘焙、披薩制造者占12%;
營養(yǎng)師占7%;
規(guī)劃師,協(xié)調(diào)員,監(jiān)管員占6%;
分析員,助理占3%;
顧問,審計(jì)師占3%;
其他占1%
展覽范圍:
★ 食品類: 各類食品原料,食品配料及調(diào)料,餐飲,冷凍食品,綠色食品,水果和蔬菜,飲料,肉類,豆制品及糖果、飲料、罐頭類包裝食品、干果、糖果、水產(chǎn)品、乳制品、點(diǎn)心甜品、食用油、糧食、有機(jī)食品、面包、冰激凌及巧克力等。
★ 家用食品加工機(jī)械:咖啡機(jī),微波爐,烤箱,三明治爐,面包爐,榨汁機(jī),打蛋機(jī),電熱水壺,冰箱,冷柜
★ 廚房用品:各類餐具,鍋碗瓢盆,廚房用器具,煤氣爐, 灶具,洗碗機(jī),金屬及塑料制品
★ 食品加工設(shè)備:餐廳,酒吧,快餐店,專用食堂設(shè)備。
組織單位介紹
廣州奧勵(lì)特展覽顧問有限公司是中國境內(nèi)專業(yè)出國展覽顧問機(jī)構(gòu),有著10年的展覽經(jīng)驗(yàn)。作為廣東省對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作廳下屬機(jī)構(gòu):廣東省對外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會理事單位,每年組織近30個(gè)境外參展團(tuán),涉及綜合食品、綜合農(nóng)業(yè)、包裝行業(yè)、酒店用品、珠寶飾品及汽配行業(yè)等6大行業(yè);其中,食品行業(yè)組團(tuán)在同行中名列前位。2013年,臺灣對外貿(mào)易發(fā)展協(xié)會(臺灣貿(mào)易中心)授權(quán)奧勵(lì)特為大陸唯一臺灣專業(yè)展采購商組團(tuán)機(jī)構(gòu)。
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