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春節(jié)食品專項抽檢 安徽這4批次泥鰍、鯽魚、鳊魚檢出恩諾沙星超標(biāo)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-01-12
核心提示: 1月11日,安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第2期通告,安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2023年春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢,共抽
 1月11日,安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第2期通告,安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2023年春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢,共抽檢炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、飲料等14類食品598批次樣品,檢出不合格食品4批次。
 
  4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留超標(biāo),分別為北京華聯(lián)綜合超市安徽有限公司桐城分公司(安慶)銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn);安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國華貝城市廣場店(宣城)銷售的泥鰍、鯽魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn);安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國購物廣場(宣城)銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
 
  恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在泥鰍、鯽魚、鳊魚中的最高殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品,對人體健康有一定影響。
 
  對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
編輯:songjiajie2010

 
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