務(wù)必選購(gòu)質(zhì)量符合要求,貯藏效果好的保鮮袋,切勿隨意購(gòu)袋。尤其不能隨意應(yīng)用普通農(nóng)膜袋,以免造成損失。果實(shí)采收后必須盡快分級(jí)入袋,切忌在常溫下堆放時(shí)間過(guò)久。一般可在樹(shù)下隨采收,隨分級(jí)裝袋,在陰涼處敞口,經(jīng)過(guò)一夜預(yù)冷后,次日清晨封袋口,立即運(yùn)入庫(kù)內(nèi)貯藏。

      保鮮袋貯果最好采用襯墊包裝。即放入果箱或周轉(zhuǎn)箱內(nèi),以利在庫(kù)內(nèi)堆碼。如采用保鮮袋直接堆碼,堆碼高度不應(yīng)超過(guò)3層,最好2層(立放1層,平壓1層),并應(yīng)在庫(kù)底鋪設(shè)6—10厘米厚的濕沙,以防袋底部果品壓傷。利用普通保鮮袋貯果,貯存一段時(shí)間后,由于氧的大量消耗和二氧化碳的大量積累,可能會(huì)出現(xiàn)高二氧化碳和低氧狀態(tài),會(huì)給果實(shí)帶來(lái)傷害。為了避免這種現(xiàn)象,可采取每隔20天左右松袋口放氣一次,可在保鮮袋上打幾個(gè)小孔洞的辦法。尤其紅富士品種更應(yīng)注意。

      為了更好地掌握袋內(nèi)氣體成分的情況,最好制作一些具有取氣孔的保鮮袋。使每批貯存果中有5%左右的具取氣孔的保鮮袋,分布在果的不同部位,定期取氣樣測(cè)定袋內(nèi)氣體成分,當(dāng)出現(xiàn)過(guò)高二氧化碳(8%—10%以上)、過(guò)低氧(2%以下)時(shí),應(yīng)及時(shí)松袋口加以調(diào)節(jié)。

       小包裝袋貯藏期間庫(kù)房的其他管理工作應(yīng)按不同類(lèi)型庫(kù)房相應(yīng)的管理辦法進(jìn)行,尤其要注意調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度,盡可能保持符合蘋(píng)果貯藏的低溫環(huán)境。