食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

番石榴凍的加工

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-04-14
(1)工藝流程
    原料選擇→清洗→破碎→打漿→預(yù)煮→配料→加熱濃縮→熱裝罐封口→冷卻→成品。
    (2)操作要點(diǎn)
    選成熟的番石榴(或用加工果脯時(shí)挖出的果囊),清洗干凈后用破碎機(jī)破碎,再用兩級(jí)打漿機(jī)(篩孔分別為0.8和0.5mm)打漿,可加入適量水以便于打漿。
 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.272 second(s), 16 queries, Memory 0.9 M