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紅棗湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-28

原料配方 優(yōu)質(zhì)紅棗500克 白糖100克

制作方法

1.將紅棗揀選后用溫水洗凈,在清水中浸泡1個多小時,撈出,放潔凈鍋內(nèi),加水1 000克、糖100克,置于火上,旺火煮沸后改用小火燜煮1~1.5小時,把棗燜爛,取下晾涼,過羅,盛入容器,去核去皮取汁,入冰箱內(nèi)冰冷。

2.食時取出,分別倒碗內(nèi),適當(dāng)添加一些冰水和冰塊。由于紅棗含糖量高,制湯時又加入白糖,所以,食用時宜添加一些冰淡水,不宜加冰糖水。

產(chǎn)品特點 香甜可口,清涼祛暑,益氣補(bǔ)血,潤肺健胃。

 
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