原料配方 奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油適量
制作方法
1.將花生米揀去雜物,洗凈,用沸水浸泡20多分鐘,剝?nèi)ゼt衣;鍋架火上,放入花生米,加適量的水(以沒過花生米為準(zhǔn)),旺火燒開,小火煮燜1.5~2小時,至花生米酥爛成熟時撈出,控水,晾涼。
2.將奶粉和蜂蜜一起放入容器,攪拌均勻,當(dāng)奶粉和蜂蜜溶為一體沒有顆料時,加入煮熟花生米和奶油,再用力攪拌均勻,入冰箱冷凍凝結(jié),即成奶油花生糕。
產(chǎn)品特點(diǎn) 果香奶香濃郁,甜潤清涼爽口。