肉豬養(yǎng)殖首先需要建造適宜環(huán)境。溫度得當(dāng),豬的增重快,飼料利用率高。“最適宜環(huán)境溫度為16~23℃,在此范圍內(nèi),豬的增重最快”,陜西省橫山縣畜牧局雷明德介紹說,除了適宜的溫度外,合理組群、飼養(yǎng)密度等對豬的生長影響同樣較為明顯。舍內(nèi)溫度在4℃以下時,會使增重折半,同樣溫度適宜時體重會成倍增加。
雷明德說,肉豬一般都是群養(yǎng),合理分群是十分必要的。不同雜交組合的仔豬有不同的營養(yǎng)需要和生產(chǎn)潛力,有不同的生活習(xí)性和行為表現(xiàn),合在一起飼養(yǎng)既會使其互相干擾影響生長,又因不能兼顧各雜交組合的不同營養(yǎng)需要而使各自的生產(chǎn)性能難以得到充分的發(fā)揮。而按雜交組合分群,可避免因生活習(xí)性不同而造成相互干擾采食和休息,并且因營養(yǎng)需要、生產(chǎn)潛力相同而使得同一群的豬只發(fā)育整齊,同期出欄。
另外,在正常情況下,動物群體中個體與個體之間總要保持一定距離,群體密度過大時,會使個體間沖突增加,這些會影響豬只的正常休息、健康和采食,進(jìn)而影響豬的增重和飼料利用率。
隨著豬體重的增大,應(yīng)使圈舍面積逐漸增大。為滿足豬對圈欄面積的需求,又保證育肥期間不調(diào)群,最好的辦法就是采取移動的欄桿圈欄。
雷明德說,這樣既可以隨豬只體重增大相應(yīng)地?cái)U(kuò)大圍欄面積,又可避免調(diào)群造成的應(yīng)激。如果群體大小不能滿足需求,同樣不會達(dá)到理想的飼養(yǎng)效果。當(dāng)群體過大時,豬與豬個體之間的位次關(guān)系容易削弱或打亂,使個體之間爭斗頻繁,互相干擾,影響采食和休息。育肥豬的最有利群體大小為4~5頭,但這樣會相應(yīng)地降低圈舍及設(shè)備利用率。實(shí)際生產(chǎn)中,在溫度適宜、通風(fēng)良好的情況下,每圈以10~15頭為宜,最多不宜超過20頭。
最后,雷明德補(bǔ)充說,肉豬舍要清潔干燥、空氣新鮮。應(yīng)每天清除被污染的墊草和糞便,在豬躺臥的地方鋪上干燥的墊草。要定期對豬舍進(jìn)行消毒。