1、不飲泔水  泔水是飯店、酒樓、食堂中剩留下來(lái)的廢棄物，含有大量的病毒病菌，鹽分也較高，奶牛飲用易引起傳染病和食鹽中毒。

2、不飲家庭廢水  家庭廢水有兩種，應(yīng)區(qū)別對(duì)待，對(duì)一些淘米水、面條湯、水餃湯、菜湯等，只要沒(méi)酸敗，可以直接讓奶牛飲用。而對(duì)家庭洗衣水、洗菜、洗海鮮、刷鍋刷碗水，尤其是洗肉水，絕不能隨便讓奶牛飲用。

3、不飲餾鍋水  如蒸饅頭水，這種水經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煮沸后，氧隨水蒸汽逐漸蒸發(fā)，而其中的重金屬、硝酸鹽、硫酸根離子等多種有害成分卻不易蒸發(fā)。若經(jīng)常給奶牛飲用，會(huì)使奶牛出現(xiàn)血壓降低、貧血，導(dǎo)致循環(huán)衰褐，影響奶牛的生產(chǎn)性能。

4、不飲冰渣水  直接喂給奶牛冰渣水，會(huì)影響牛體健康，導(dǎo)致孕牛流產(chǎn)，犢牛感冒、腹瀉、痢疾等病。若要喂飲，可適當(dāng)加溫或摻對(duì)熱開(kāi)水。

5、不飲工業(yè)用水  工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄水，即使用肉眼看起來(lái)很干凈清亮，但其中的有害成分往往嚴(yán)重超標(biāo)，奶牛飲用后，輕者影響生長(zhǎng)發(fā)育，重者引起中毒。

6、不飲農(nóng)副產(chǎn)品加工后的廢水  肉聯(lián)廠(chǎng)、醬菜廠(chǎng)、豆腐坊等加工中產(chǎn)生的廢水中油水較多，養(yǎng)牛戶(hù)往往認(rèn)為用這種水喂飲奶牛能提高產(chǎn)奶量，殊不知，這些廢水由于含有大量病原微生物和一些不確定的化學(xué)物質(zhì)，很容易引起傳染病、寄生蟲(chóng)病以及中毒等，故不能讓奶牛飲。

7、不飲稻田水及其它田邊水  放牧奶牛時(shí)，有的人讓其飲用稻田水或其它田邊積存下來(lái)的雨水，而這些水往往內(nèi)含病原微生物，還有帶毒的農(nóng)藥、化肥等，奶牛喝了后易得寄生蟲(chóng)病，甚至引起中毒。

8、不飲池塘水、壕溝水  池塘水、壕溝水不流動(dòng)或流動(dòng)緩慢，由于長(zhǎng)期貯存，病原微生物和寄生蟲(chóng)都大量繁殖，奶牛喝了后易感染各種傳染病和寄生蟲(chóng)病。再者，由于夏季不少農(nóng)戶(hù)在池塘、溝灣里刷洗藥瓶、噴藥桶，使這里邊的水被農(nóng)藥污染，奶牛喝了易引起中毒。

9、不飲未經(jīng)化驗(yàn)的井水  靠近化工廠(chǎng)、造紙廠(chǎng)、染織廠(chǎng)的地方，其地下水很容易被工廠(chǎng)污染物滲透污染，使鐵、鉛、汞、氯、氟等有毒有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，從而造成奶牛慢性中毒。因此，工廠(chǎng)較為密集的城郊養(yǎng)殖場(chǎng)，取用井水前最好送有關(guān)部門(mén)化驗(yàn)，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)方可飲牛。

10、不飲被污染的河水  河水雖是活水，病原微生物不易繁殖，但可以存活。沿河農(nóng)戶(hù)往往將一些生活垃圾倒入河水中，天下雨時(shí)，有些畜禽糞便隨著雨水沖入河內(nèi)，有的農(nóng)戶(hù)還將病死畜禽隨意拋入河中，奶牛飲用這些河水，極易發(fā)生疾病。

二、三保證

1、保證水源不受污染  奶牛場(chǎng)的水源應(yīng)避開(kāi)農(nóng)藥廠(chǎng)、化工廠(chǎng)、屠宰場(chǎng)等。水源最好是自來(lái)水。無(wú)自來(lái)水，可選井水、河水為水源。選用河水時(shí)，需對(duì)水進(jìn)行沉淀、消毒后方可飲喂；選井水時(shí)，最好是深井水，水井應(yīng)加蓋密封，防止污物、污水進(jìn)入。放牧的奶牛最好不飲溝洼地的積水、雨水等。

2、保證水質(zhì)要符合要求  為確保水質(zhì)良好，應(yīng)經(jīng)常對(duì)飲水進(jìn)行化驗(yàn)監(jiān)測(cè)。

3、保證飲水器具衛(wèi)生  飲水器具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天沖刷，定期消毒。尤其夏季更應(yīng)注意保持清潔衛(wèi)生，防止微生物滋生，水質(zhì)變壞。另外，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的水槽衛(wèi)生情況也不能忽視，也要每天進(jìn)行沖洗，定期消毒。