在夏天和秋天,是青草生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié),種類(lèi)也很多,青草的有點(diǎn)容易消化,鮮嫩多汁,顏色青綠,而且富有豐富的維生素,氨基酸,礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),是肉牛育肥的理想飼料,青草養(yǎng)牛雖然好,但是肯定也有弊端,比如在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中,也會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,現(xiàn)歸納3大問(wèn)題如下:
幼嫩豆科牧草
比如:紫花苜蓿和白三葉草,千萬(wàn)不要多喂,特別是幼嫩階段,它們含有皂素,豆科牧草蛋白質(zhì)品質(zhì)是很好,富含微量元素和維生素,肉牛喜歡吃,但是肉牛吃了之后,會(huì)在瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量泡沫,肉牛發(fā)生瘤胃臌脹病。
青草盡量不要單一
青草雖然是養(yǎng)牛、肉牛育肥的優(yōu)質(zhì)飼料,但是它的水分過(guò)大,含干物質(zhì)少,尤其在肉牛育肥后期,只喂青草雖然可以吃飽,但機(jī)體吸收的干物質(zhì)能力不能滿足長(zhǎng)肉和沉積脂肪的需求,所以在肉牛育肥過(guò)程中,配合使用玉米面,麩皮,高粱等能量飼料,和豆餅,豆粕,花生餅等蛋白飼料,也可以添加一定的干草,這樣才能對(duì)肉牛育肥效果更明顯。
青綠多汁飼料
比如玉米苗,高粱苗,亞麻葉,在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中,盡量不要飼喂,因?yàn)樗鼈兒星柽埃馀3粤酥罅鑫竷?nèi)會(huì)生成氫氰酸,會(huì)導(dǎo)致肉牛中毒;還有一些長(zhǎng)時(shí)間存放的菜葉類(lèi)飼料,比如:蘿卜葉,白菜葉等,菜葉中含有硝酸鹽,腐敗酸,能把硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,肉牛吃了之后也會(huì)中毒。