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目前，山楂品種繁多，山楂樹修剪中的簡單化，直接影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。有人認為只要疏除過密大枝，回縮枝組就行了，致使有些山楂樹樹形結(jié)構(gòu)不合理，主枝過多，延長枝過長，上強下弱，基部光禿，內(nèi)膛空虛，結(jié)果面積小。山楂樹的整形修剪，應(yīng)符合其生長的習(xí)性和自然環(huán)境條件，如果修剪時重剪、多截，則成形晚，結(jié)果遲，早期產(chǎn)量不高；如緩放不剪，則樹形紊亂，結(jié)果可能較早，但產(chǎn)量不高，后期也不豐產(chǎn)。山植樹的修剪，有冬剪和夏剪之分。夏剪對提高產(chǎn)量和品質(zhì)非常重要。
1、環(huán)剝摘心一般在山楂的輔養(yǎng)枝上進行環(huán)剝。5月中下旬，當(dāng)山楂樹冠內(nèi)心膛枝長到30～40厘米時，留20～30厘米摘心，促進花芽形成，培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組。
2、疏枝拉枝山楂抽生新梢能力較強，一般枝條頂端的2～3個側(cè)芽均能抽生強枝，使樹冠外圍分生很多枝條，使樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良，因此，要及早疏除位置不當(dāng)?shù)陌l(fā)育枝。對花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除，避免各級大枝的中下部裸禿，防止結(jié)果部位外移。夏季對生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后，將枝拉平，緩勢促進成花，增加產(chǎn)量。
3、注意事項幼樹招形修剪時，采用甩放長枝的辦法培養(yǎng)結(jié)果枝組，多有不當(dāng)。因為長枝甩放后，萌芽率低，中、短枝轉(zhuǎn)化能力弱，容易造成枝軸光禿，長枝甩放導(dǎo)致通風(fēng)透光不良。發(fā)育枝甩放后，雖然較易形成花芽，但因枝量多，枝勢弱，貯備營養(yǎng)少，致使開花少，坐果少，內(nèi)部還容易光禿。
