1.品種選擇:秋蕓豆應(yīng)選用耐熱、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)莢率高的品種,如地豆王1號(hào)、豐收1號(hào)、日本小白粒等蔓生蕓豆。
2.適時(shí)播種:秋蕓豆要掌握適宜的播種期,播種過(guò)早,開(kāi)花期遇高溫,易落花落莢,銹病嚴(yán)重;播種過(guò)遲,生長(zhǎng)期短,產(chǎn)量低。一般蔓生蕓豆宜在6月底至7月上旬播種。矮生蕓豆生育期短,可延后幾天播種。
3.合理密植:秋蕓豆的生育前期,氣溫較高,植株主蔓生長(zhǎng)較快,節(jié)間長(zhǎng),以后氣溫漸低,側(cè)枝發(fā)生較少。直播時(shí)可適當(dāng)密植,以增加單位面積株數(shù),提高產(chǎn)量。一般行距為60厘米、穴距20厘米左右,起壟點(diǎn)播,每穴4~5粒種子。
4.引蔓上架:夏秋季節(jié)氣溫高,莖葉生長(zhǎng)迅速,對(duì)蔓生蕓豆要及時(shí)插架引蔓,以利于田間通風(fēng)降溫。
5.肥水管理:秋蕓豆苗期正是高溫季節(jié),蒸發(fā)量大,需水多,應(yīng)及時(shí)澆水,保濕降溫。雨后要及時(shí)澆一次清水,降低地溫和補(bǔ)充土壤中的氧氣,并注意排除積水。秋蕓豆開(kāi)花初期,適當(dāng)控制水分,待坐莢后可增加澆水量。結(jié)合澆水追施磷鉀復(fù)合肥,每畝用10公斤左右。
6.病蟲(chóng)防治:病害主要有炭疽病和銹病。炭疽病用80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液交替噴灑防治,7天1次,連噴2~3次;銹病用25%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液、50%萎銹靈乳油800倍液防治。防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛可噴40%樂(lè)果乳油1500倍液防治。
7.采收:矮生蕓豆直播露地后,經(jīng)40天左右開(kāi)始采收嫩莢,蔓生蕓豆經(jīng)40~60天開(kāi)始收嫩莢,及時(shí)采收上市。