楊樹菇，富含氨基酸和維生素，菇色誘人，香氣濃郁，脆嫩爽滑，味道鮮美。在歐洲及東南亞地區(qū)較受歡迎，國內(nèi)每公斤干品售價達１６０—１８０元，是具有較大開發(fā)潛力的食用菌新品種。

    楊樹菇屬中溫型菌類，菌絲體生長適宜溫度２５—２７℃，子實體１８—２２℃，春季栽培一般２—３月制袋，３—４月出菇。秋栽為８—９月制袋，９—１０月出菇。各地可因地制宜安排生產(chǎn)。

    一、栽培料配制

    培養(yǎng)基制作配方：①甘蔗渣３８％、棉籽殼３６％、麩皮２０％、黃豆粉２％、石灰粉０·５％、蔗糖０·５％、碳酸鈣２·５％、復(fù)合肥０·５％。②木屑８０％、麩皮１５％、石灰粉１％、紅糖１％、石膏粉３％。③棉籽殼８０％、米糠１５％、黃豆粉２％、石灰粉０·５％、蔗糖１％、石膏粉１％、復(fù)合肥０·５％。

    二、栽培措施

    １、制袋接種　采用１５?