冬季利用塑料大棚或地膜覆蓋栽培茶樹,可使春茶提前15-30天采收,并提高茶葉單產(chǎn)和茶葉品質(zhì)。
大棚的主要功能是保溫防霜凍,所以搭建蓋膜時間要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件而定,一般在霜凍來臨前搭建蓋膜,到翌年4月上中旬揭膜。
大棚的施工程序大致是:先按大棚設(shè)計(jì)體積,把塑料薄膜用電烙鐵拼接燙好,然后在選定的茶園中按縱向間距1-1.5米、橫向間距5-7米埋立柱,柱子高出地面2-2.5米,接著在立柱上架設(shè)拱架,用鋼筋或毛竹固定,支架固定后蓋上燙接好的薄膜,拉緊,上壓桿固定,四周用泥壓死密封。覆蓋薄膜時要在大棚兩側(cè)離地1.2米高處設(shè)一長條可啟閉的通風(fēng)道,以便日后調(diào)節(jié)溫濕度。大棚兩端設(shè)進(jìn)出門。一般棚中間高3米左右,兩側(cè)高1.6米左右,棚頂呈拱形,跨度5-8米(約3-5條茶行),棚長為40-60米,即一座大棚面積以0.5畝左右較為適宜。
塑膜大棚茶園要有專人管護(hù),觀察記載棚內(nèi)的氣溫、土溫、濕度和茶樹芽葉萌發(fā)情況。秋季(10月底11月初)應(yīng)施足有機(jī)肥,畝施欄糞1500公斤或餅肥150-200公斤、尿素40公斤。大棚覆蓋后遇持續(xù)天晴、露地氣溫10℃以上時,應(yīng)每隔1-2天噴一次清水,也可結(jié)合噴施葉面肥,但濃度應(yīng)比露天茶園低。當(dāng)晴天外界氣溫驟升、棚內(nèi)溫度超過35℃時,應(yīng)及時揭開兩邊塑膜,通風(fēng)散熱,防止高溫灼傷茶芽。如遇大風(fēng)雨雪天氣,應(yīng)及時加固大棚,防止雨雪壓塌。