芝麻是農(nóng)民喜愛的油料作物之一，因為，芝麻含油量高，油質(zhì)好，氣味芳香，很受消費市場的青睞，麻餅又是很好的肥料。種植芝麻投資少，周期短（90～100天），見效快。但種植芝麻必須講究科學種植，才能穩(wěn)定地增產(chǎn)增收。

要選好優(yōu)良品種有些經(jīng)銷商，為了炒作某些芝麻品種的需要，常把一些品種的產(chǎn)量夸大到畝產(chǎn)400～500公斤，這是完全違背了現(xiàn)階段芝麻生產(chǎn)的實際，農(nóng)民朋友不要輕易上當受騙，從當前的育種水平來看，每畝產(chǎn)200～250公斤的品種就算不錯了。選擇芝麻優(yōu)良品種，必須從當?shù)氐臍夂蚝屯寥罓顩r出發(fā)，讓其具有適應性、抗逆性和豐產(chǎn)性。近幾年，市場上適應性較強的芝麻品種有中芝系列和豫芝系列的品種較多、較穩(wěn)妥。如中芝11號、中芝12號、豫芝8號、豫芝11號以及航芝1號、神芝888、豐芝1號等。各個農(nóng)戶可因地制宜地選擇適用的芝麻品種。

要改善排灌條件芝麻喜歡溫、光，但不耐漬害。比如，2008年芝麻市場價格不錯，2009年各地芝麻成數(shù)倍地增長，可當年7月份遇上連續(xù)暴雨的襲擊，芝麻大面積遭受漬澇，多數(shù)農(nóng)戶是有種無收，損失慘痛，少數(shù)整地質(zhì)量好，排水條件好的芝麻種植戶，仍然獲得了較好的收成。這就說明，種植芝麻的田塊，無論前作物是麥茬、油菜茬、豆薦或者其他茬口，都要有良好的排水、灌水條件，都要盡量完善排灌配套設施。同時，前茬收后，都要及時翻耕，精細整地，開好廂溝、腰溝、圍溝和排水大溝，只有這樣，才能為芝麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)增收打下堅實的基礎。

要良法配套種植要想在選準芝麻品種之后，能見到高產(chǎn)成效，除了改善生產(chǎn)條件之外，還必須要有良法配套種植。一是搶墑播種，搶住了墑情就搶住了季節(jié)；二是施足底肥，不能白籽落地，肥料中應以施用磷、鉀肥為主，配施適量氮素，每畝應施磷肥、鉀肥各15～20公斤，苗期施尿素2.5～4公斤，蕾期施用尿素10公斤左右；三是合理密植，單株型每畝密度9000～10000株，分枝型每畝密度8000株左右；四是防治病蟲害，主要是莖點枯病、小地老虎和甜菜夜蛾等。