上面發(fā)酵啤酒(7) 波特啤酒（Port）

波特啤酒（Port）：是一種使用焙烤麥芽釀制的黑啤酒（在英格蘭，焙烤麥芽常稱結晶麥芽和巧克力麥芽）。現(xiàn)在生產(chǎn)的波特啤酒味道是很甜的。在19世紀的英格蘭，這是一種普通的啤酒類型，但那時的這種啤酒并不甜。