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餐桌上的減肥有奧秘

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-06-16   瀏覽次數(shù):93
擁有纖瘦的身材是每一個女士的夢想,但要捱肚餓和做運動卻是一件不容易做的事,以下四個招式,都是在「不知不覺」進(jìn)行的,毋須刻意節(jié)食和長時間運動,減肥,很容易! 第一式:改變餐桌布置減胃口 要減肥,最好盡量避免在漂亮的餐桌布置前進(jìn)食。改用灰色、泥土色、啡黑

    擁有纖瘦的身材是每一個女士的夢想,但要捱肚餓和做運動卻是一件不容易做的事,以下四個招式,都是在「不知不覺」進(jìn)行的,毋須刻意節(jié)食和長時間運動,減肥,很容易!
 
    第一式:改變餐桌布置減胃口 

    要減肥,最好盡量避免在漂亮的餐桌布置前進(jìn)食。改用灰色、泥土色、啡黑色等色系,產(chǎn)生不促進(jìn)食欲的心理感覺就最好。 

    不過,轉(zhuǎn)換吃減肥餐時,就要改變策略了。因為減肥餐味道單調(diào),如果你吃不下的話,豈非前功盡廢?!所以,此時要改用暖色系布置,使自己胃口大開,完成任務(wù),將胃部填滿,不再有空間容納其他雜食。 

    第二式:細(xì)咀嚼,吃飽便不吃

    「噢!又吃得太飽了。」這是很多減肥者餐後的懊惱。你知道為什么每天都要重蹈覆轍?原來,吃飽的訊號有兩個: 

    ( 1 )胃部感覺飽脹; 

    ( 2 )血中葡萄水平升高──飽餐一頓後,食物的葡萄糖被血液吸收,血中葡萄糖濃度增加,當(dāng)這訊號到達(dá)大腦,就會產(chǎn)生飽肚的感覺。
 
    問題是:胃部的尺寸收放自如,如果它發(fā)出的「已飽」訊號被忽視,它隨即會大開中門,讓你繼續(xù)吃下去──直至血中葡萄糖訊號發(fā)出為止。只有慢慢吃,才可以令胃的訊號減慢,與血中葡萄糖訊號同步,自然就會知飽而止。 

    第三式:餐前餐中誓不「酒」 

    飲酒會發(fā)胖? 

    可以這樣說,但熱量并非來自酒本身。例如啤酒,633cc大瓶裝熱量約247卡路里,不是很高,大概相等于一杯汽水、半碗面左右而已。那為甚么啤酒會釀制出「啤酒肚」? 

    原來致肥“要犯”是: 

    ( 1 )下酒小菜; 

    ( 2 )因酒精而催化的食欲; 

    ( 3 )因酒精而薄弱的意志力(或減肥決心)。
 
    第四式:與甜品糖果保持距離 

    雖然營養(yǎng)學(xué)界公認(rèn),脂肪才是致肥真兇,但其實甜品也有嫌疑。因為大多數(shù)糖份本身含的是「空頭熱量」,即是熱量多多,營養(yǎng)素近乎零,而且甜品中往往含有大量牛油、忌廉、朱古力等成分。所以,餐後來個甜品,無疑冒著增肥危險。 

    成功減肥的秘密是:恒心+沒有特效藥+不能靠單方(如單靠少許運動,完全不改生活習(xí)慣)。

 

 
  
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