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合格的采購很簡單,出色的采購經(jīng)理不容易!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-06-07  來源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:合格的采購很簡單,出色的采購經(jīng)理不容易!
   想做一個(gè)合格的采購很簡單,但是要做一個(gè)出色的采購非常難。如果只是單單把采購看成是一個(gè)買東西的過程,是非常表面的。我們應(yīng)該用系統(tǒng)的眼光來看待采購這份工作,采購涉及到了企業(yè)的方方面面,財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、運(yùn)營、銷售,稍有不慎都會(huì)給團(tuán)隊(duì)其他部門造成很大的影響。
 
  一、采購人員的類別
 
  在電子制造企業(yè)中,標(biāo)準(zhǔn)的采購流程可以劃分為戰(zhàn)略采購和日常采購兩個(gè)環(huán)節(jié),戰(zhàn)略采購包括供應(yīng)商的開發(fā)和管理,日常采購則主要負(fù)責(zé)材料采購計(jì)劃,重復(fù)訂單以及交貨付款方面的事務(wù)。
 
  01/戰(zhàn)略采購
 
  戰(zhàn)略采購顧名思義,是站在公司的戰(zhàn)略角度出發(fā)的,要求采購人員根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略需求,制定和執(zhí)行企業(yè)的物料規(guī)劃。包含了供應(yīng)商的尋找及開發(fā),供應(yīng)商考核體系的建立與執(zhí)行,供應(yīng)商管理幾大塊。
 
  1)供應(yīng)商的尋找及開發(fā)
 
  一般來說,供應(yīng)商開發(fā)包括:供應(yīng)市場競爭分析,尋找合格供應(yīng)商,潛在供應(yīng)商的評(píng)估,詢價(jià)和報(bào)價(jià),合同條款的談判,最終供應(yīng)商的選擇。
 
  在供應(yīng)商開發(fā)的流程中,首先要對(duì)特定的分類市場進(jìn)行競爭分析,要了解誰是市場的領(lǐng)導(dǎo)者,目前市場的發(fā)展趨勢是怎樣的,各大供應(yīng)商在市場中的定位是怎樣的,從而對(duì)潛在供應(yīng)商有一個(gè)大概的了解。在大多數(shù)的跨國公司中,供應(yīng)商開發(fā)的基本準(zhǔn)則是“Q.C.D.S”原則,也就是質(zhì)量、成本、交付與服務(wù)并重的原則。
 
  在這四者中,質(zhì)量因素是最重要的,首先要確認(rèn)供應(yīng)商是否建立有一套穩(wěn)定有效的質(zhì)量保證體系,然后確認(rèn)供應(yīng)商是否具有生產(chǎn)所需特定產(chǎn)品的設(shè)備和工藝能力;如果有可能還需要了解供應(yīng)商的下級(jí)供應(yīng)商,這是為了綜合全面的評(píng)價(jià)這個(gè)供應(yīng)商是否適合我們自身企業(yè)的項(xiàng)目發(fā)展。
 
  其次是成本與價(jià)格,要運(yùn)用價(jià)值工程的方法對(duì)所涉及的產(chǎn)品進(jìn)行成本分析,并通過雙贏的價(jià)格談判實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。
 
  在交付方面,要確定供應(yīng)商是否擁有足夠的生產(chǎn)能力,人力資源是否充足,產(chǎn)能規(guī)劃以及負(fù)荷能力,服務(wù)的客戶等。
 
  最后一點(diǎn),也是非常重要的是供應(yīng)商的售前、售后服務(wù)的紀(jì)錄。
 
  雖然現(xiàn)在的信息發(fā)達(dá),尋找相應(yīng)的供應(yīng)商相對(duì)過去要容易很多,但是在龐大的信息面前進(jìn)行甄選,只是瀏覽信息是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在這個(gè)步驟,最重要的是對(duì)供應(yīng)商做出初步的篩選。
 
  經(jīng)過對(duì)市場的仔細(xì)分析,你可以通過各種公開信息和公開的渠道得到供應(yīng)商的聯(lián)系方式,這些渠道包括供應(yīng)商的主動(dòng)問詢和介紹、專業(yè)媒體廣告、互聯(lián)網(wǎng)搜索等方式。
 
  建議使用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商情況登記表,來管理供應(yīng)商提供的信息。
 
  這些信息應(yīng)包括:供應(yīng)商的注冊(cè)地、注冊(cè)資金、主要股東結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)場地、設(shè)備、人員、主要產(chǎn)品、主要客戶、生產(chǎn)能力等。
 
  通過分析這些信息,可以評(píng)估其工藝能力、供應(yīng)的穩(wěn)定性、資源的可靠性,以及其綜合競爭能力。在這些供應(yīng)商中,剔除明顯不適合進(jìn)一步合作的供應(yīng)商后,就能得出一個(gè)供應(yīng)商考察名錄。
 
  接著,要安排對(duì)供應(yīng)商的實(shí)地考察,這一步驟至關(guān)重要。必要時(shí)在審核團(tuán)隊(duì)方面,可以邀請(qǐng)質(zhì)量部門和工藝工程師一起參與,他們不僅會(huì)帶來專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),共同審核的經(jīng)歷也會(huì)有助于公司內(nèi)部的溝通和協(xié)調(diào)。
 
  在實(shí)地考察中,應(yīng)該使用統(tǒng)一的評(píng)分卡進(jìn)行評(píng)估,并著重對(duì)其管理體系進(jìn)行審核,如作業(yè)指導(dǎo)書等文件,質(zhì)量記錄等,要求面面俱到,不能遺漏。
 
  2)供應(yīng)商考核體系的建立與執(zhí)行
 
  任何采購動(dòng)作,某一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤都有可能造成后續(xù)的問題出現(xiàn)。所以,為了加強(qiáng)供應(yīng)商管理,我們需要建立考核體系并嚴(yán)格執(zhí)行。
 
  開發(fā)供應(yīng)商的過程中,需要進(jìn)行供應(yīng)商審核,文本明項(xiàng)列明要求,包含硬性標(biāo)準(zhǔn)和可容忍項(xiàng)目及整改措施等等。
 
  那么在執(zhí)行采購過程中,出現(xiàn)拖期以及質(zhì)量問題怎么辦?如何來處理以及分析解決上述問題?這時(shí)就需要有標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)就是供應(yīng)商考核體系,建立在客觀的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)之上,全面的評(píng)價(jià)供應(yīng)商的工作成果。
 
  比如,某一限定時(shí)間內(nèi),有多少次交貨不及時(shí),出現(xiàn)質(zhì)量問題的比例,信息反饋及時(shí)與否,處理問題的結(jié)果等等,把幾個(gè)供應(yīng)商的情況都以數(shù)據(jù)圖標(biāo)的形式反饋出來,很快就能分析出很多信息。
 
  要知道,任何規(guī)則都不是為了規(guī)則本身出現(xiàn)的,而是為了檢驗(yàn)以及避免未來可能發(fā)生的隱患以及風(fēng)險(xiǎn)。在這個(gè)過程中,供應(yīng)商考核體系特別重要,它體現(xiàn)的是一種考量與評(píng)價(jià)供應(yīng)商的標(biāo)尺,間接決定了公司供應(yīng)渠道的穩(wěn)定性。
 
  3)供應(yīng)商管理
 
  前面兩個(gè)部分的內(nèi)容跟這一部分特別緊密,在開發(fā)過程中,詢價(jià)議價(jià)以及談判都在這個(gè)環(huán)節(jié)里面得到執(zhí)行,這里面涉及到質(zhì)量、交貨期、價(jià)格等一系列的采購要素。供應(yīng)商管理直接影響到企業(yè)供應(yīng)渠道的穩(wěn)定性。
 
  成本控制:不是價(jià)格低的供應(yīng)商就一定能取勝,要綜合考量其他采購因素。
 
  簡單的說,B的交貨周期以及交貨質(zhì)量的穩(wěn)定性都比A要好,但是B的價(jià)格略高,那么我也愿意接受B,因?yàn)槊鎸?duì)A供應(yīng)商,由于他的交貨以及質(zhì)量問題,導(dǎo)致的公司形象信譽(yù)等隱性損失,以及處理這些問題帶來的問題和風(fēng)險(xiǎn)的花費(fèi),可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過采購A的成本。
 
  時(shí)間節(jié)點(diǎn)控制:必須時(shí)時(shí)掌控供應(yīng)商的進(jìn)度以及計(jì)劃,以便應(yīng)對(duì)突發(fā)事件;同時(shí)對(duì)于倉儲(chǔ)、物流等都要有整體的把握,斷貨是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的,但是關(guān)鍵是斷貨之后如何及時(shí)的補(bǔ)貨,這個(gè)至為重要。
 
  供應(yīng)商關(guān)系維護(hù):有時(shí)候還需要培訓(xùn)供應(yīng)商,處理訂單執(zhí)行過程中遇到的各種各樣的問題。
 
  02/日常采購
 
  日常采購要求采購人員根據(jù)確定的供應(yīng)協(xié)議和條款,以及企業(yè)的物料需求時(shí)間計(jì)劃,以采購訂單的形式向供應(yīng)方發(fā)出需求信息,并安排和跟蹤整個(gè)物流過程,確保物料按時(shí)到達(dá)企業(yè)。為企業(yè)經(jīng)營在合適的時(shí)間、地點(diǎn)、價(jià)格獲取質(zhì)量、數(shù)量合適的資源,以支持企業(yè)的正常運(yùn)營。
 
  須承擔(dān)的責(zé)任包括:采購計(jì)劃與需求確認(rèn)、供應(yīng)商選擇與管理、采購數(shù)量控制、采購品質(zhì)控制、采購價(jià)格控制、交貨期控制、采購成本控制、采購合同管理、采購記錄管理。
 
  二、采購人員應(yīng)有的能力與品質(zhì)
 
  采購對(duì)一個(gè)人的個(gè)人素質(zhì),技術(shù)能力,成本意識(shí)與價(jià)值分析能力,市場預(yù)測能力,商務(wù)禮儀,議價(jià)能力,表達(dá)能力,人際溝通與協(xié)調(diào)能力,外語能力,處理突發(fā)事務(wù)的能力,都有較高的要求。
 
  01/較強(qiáng)的工作能力
 
  采購是一項(xiàng)相當(dāng)復(fù)雜而且要求很高的工作,采購員應(yīng)具備的基本工作能力也相當(dāng)多樣化,必須具備較高的分析能力、預(yù)測能力、表達(dá)能力等。
 
  1)分析能力
 
  由于采購員常常面臨許多不同策略的選擇與制定,例如物料規(guī)格、品種的購買決策、企業(yè)所能接受的價(jià)格、物料如何運(yùn)輸與儲(chǔ)存、如何管理才能得到消費(fèi)者的回應(yīng)。因此,采購員應(yīng)具備使用分析工具的技巧,并能針對(duì)分析結(jié)果制定有效的決策。
 
  第一,采購支出是構(gòu)成企業(yè)制造成本的主要部分,因此采購員首先必須具有成本意識(shí),精打細(xì)算;其次,必須具有“成本效益”觀念,“一分錢一分貨”,不可花一分冤枉錢買品質(zhì)不好或不具有使用價(jià)值的物品,隨時(shí)將投入(成本)與回收(使用狀況、時(shí)效、損耗、維修次數(shù)等)報(bào)告加以比較。
 
  第二、詢價(jià)開始后接到各供應(yīng)商的報(bào)價(jià),必須具有良好的處理數(shù)據(jù)能力,這項(xiàng)能力會(huì)幫助你發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商的不平衡報(bào)價(jià),供應(yīng)商的報(bào)價(jià)嚴(yán)謹(jǐn)性,以及供應(yīng)商的利潤點(diǎn)在什么地方。
 
  對(duì)報(bào)價(jià)單的內(nèi)容應(yīng)有分析的技巧——不可以“總價(jià)”比較,必須在相同的基礎(chǔ)上,逐項(xiàng)對(duì)原料、人工、工具、稅費(fèi)、利潤、交貨時(shí)間、付款條件等加以剖析判斷。
 
  2)預(yù)測能力
 
  在現(xiàn)代動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,物料的采購價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量是經(jīng)常調(diào)整變動(dòng)的,采購員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷資料,判斷貨源是否充裕;通過與供應(yīng)商的接觸,從其“銷售”的態(tài)度,揣摩物料可能供應(yīng)的情況;從物料價(jià)格的漲跌,推斷采購成本受影響的幅度有多大?傊,采購員必須開闊視野,具備“察言觀色”的能力,對(duì)物料將來供應(yīng)的趨勢能預(yù)謀對(duì)策。
 
  3)表達(dá)能力
 
  這里就包括了談判能力、平衡技巧、溝通能力、應(yīng)酬能力等。
 
  采購員無論是用語言還是用文字與供應(yīng)商溝通,都必須能正確、清晰表達(dá)采購的各種條件,例如規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限、付款方式等,避免語意含混,滋生誤解。面對(duì)忙碌的采購工作,必須使采購人員具備“長話短說,言簡意賅”的表達(dá)能力,以免浪費(fèi)時(shí)間;“曉之以理,動(dòng)之以情”來爭取采購條件,更是采購人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。
 
  4)清晰的思路
 
  每一家公司都有自己的工作流程和工作思路,所以不管處在一種什么樣的情況下,一個(gè)優(yōu)秀的采購都必須具有清晰的工作思路,沒有思路做項(xiàng)目就會(huì)是一團(tuán)亂麻。
 
  02/專業(yè)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)
 
  對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知程度是采購的核心競爭力,因?yàn)槟阒挥辛私饽闼少彽奈锪夏悴庞匈Y本和你的供應(yīng)商談判。
 
  舉個(gè)例子,一個(gè)學(xué)化工機(jī)械并從事多年化工機(jī)械采購的人員因工作需而轉(zhuǎn)向電子元器件采購,盡管他從事采購已多年,但他仍會(huì)感到有些力不從心,如果他想盡快適應(yīng)新角色就必須及時(shí)補(bǔ)充有關(guān)電子元器件方面的知識(shí),補(bǔ)充的途徑很多,如自學(xué)、參加相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)班等。
 
  一些采購員認(rèn)為,采購員不是搞研究開發(fā)的,而且往往有本企業(yè)工程技術(shù)人員及品管人員的協(xié)助,故不需掌握太多的專業(yè)知識(shí),持有這種觀點(diǎn)的采購員必須認(rèn)識(shí)到那些可以支持你的人并不是時(shí)刻在你的左右,況且有時(shí)他們因各種原因未必能幫你。
 
  由于采購員采購的范圍大小不一、物料種類為數(shù)甚多,并且科學(xué)技術(shù)發(fā)展極為迅速,采購員要如何持續(xù)性的擁有產(chǎn)品知識(shí)呢?有幾種方式可供參考:大學(xué)的課程、貿(mào)易性期刊、流行雜志、展覽或工作參觀、與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)等。
 
  03/良好的品德
 
  1)正直
 
  正直是一個(gè)采購最基本的品質(zhì),一個(gè)采購首先要取得別人對(duì)你信任。采購員所處理的“訂單”與“鈔票”并無太大的差異,因此難免被“唯利是圖”的供應(yīng)商所包圍。無論是威迫還是利誘,采購員都必須維持“平常心”、“不動(dòng)心”,重利忘義的人,是難以勝任采購工作的。
 
  2)敬業(yè)堅(jiān)持
 
  采購員需要利用更多的時(shí)間去了解市場趨勢與發(fā)掘更多的供應(yīng)商,此外,還要協(xié)助高層主管規(guī)劃采購策略,因此在年度或每年開始時(shí)都會(huì)特別的忙碌,采購員必須毫無怨言地投入其中。有時(shí)少打一個(gè)電話少寫一封郵件,造成的后果可能會(huì)不可估量。
 
  3)平和的心態(tài)
 
  主要是三個(gè)方面,一是當(dāng)別人懷疑你的收入的時(shí)候要不受其亂,不要害怕別人的議論,身正不怕影子歪;二是當(dāng)供應(yīng)商捧你的時(shí)候要能保持頭腦冷靜,不要分不清是非;三是同一個(gè)部門內(nèi),有的時(shí)候供應(yīng)商可能會(huì)厚此薄彼,這個(gè)時(shí)候要保持好心態(tài),頭腦冷靜。
 
  4)虛心與耐心
 
  采購員在選擇商品或商品組合時(shí)絕對(duì)不能憑自我的感覺,必須要利用科學(xué)的方法針對(duì)消費(fèi)者需求與市場流行趨勢進(jìn)行合理的分析,并將分析結(jié)果客觀地呈現(xiàn)出來,選擇最有利益的商品,不因主觀的偏見而左右了采購策略的擬定。
 
  與供應(yīng)商談判或議價(jià)的過程,可能相當(dāng)艱辛與復(fù)雜,采購員更需有忍耐、等待的修養(yǎng)。同時(shí),價(jià)格談判是一個(gè)持續(xù)的過程,每個(gè)供應(yīng)商都有其對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)曲線,在供貨一段時(shí)間后,其成本會(huì)持續(xù)下降。
 
  采購員雖然在買賣方面較占有上風(fēng),但對(duì)供應(yīng)商的態(tài)度,必須公平互惠,甚至不恥下問、虛心求教。每個(gè)供應(yīng)商都是所在領(lǐng)域的專家,多聽取供應(yīng)商的建議往往會(huì)有意外的收獲;與表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商達(dá)成策略聯(lián)盟,促進(jìn)供應(yīng)商提出改進(jìn)方案,以最大限度節(jié)約成本。
 
  總之,一個(gè)優(yōu)秀的采購人員,可以為公司培養(yǎng)起一批優(yōu)質(zhì)供應(yīng)合作伙伴(供應(yīng)合作伙伴相較于普通供應(yīng)商,可以提供更好的資金、技術(shù)及后期服務(wù)等支持,甚至可以共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)共付盈虧)?梢酝ㄟ^采購的杠桿效應(yīng),為公司創(chuàng)造收益。
 
  在市場競爭越來越激烈的今天,越來越多的企業(yè)也開始愈發(fā)重視供應(yīng)鏈的管理和成本控制。公司的采購管理流程也愈加規(guī)范,這也對(duì)采購人員對(duì)公司系統(tǒng)流程的熟悉程度提出了要求。
編輯:foodqm

 
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