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蔬菜中的“護(hù)肝達(dá)人”-5

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-08-02
核心提示:蘑菇:種類(lèi)較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類(lèi)。性平、味甘,含多糖類(lèi)、維生素類(lèi)、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

 

蘑菇:種類(lèi)較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類(lèi)。性平、味甘,含多糖類(lèi)、維生素類(lèi)、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

 

 
關(guān)鍵詞: 蔬菜 護(hù)肝
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