新華網(wǎng)合肥４月２日電（記者 馬姝瑞）記者從安徽蚌埠市工商管理部門獲悉，經(jīng)群眾舉報，該市日前查處了一起“硫磺浸泡薏仁”食品安全案件，查獲問題薏仁７０余斤。經(jīng)檢測，這些查獲的薏仁中二氧化硫含量嚴重超過國家強制標準。目前，蚌埠市已在全市展開清查，保證問題薏仁全部下架，并將繼續(xù)對案件進行深入調(diào)查。
經(jīng)群眾舉報，蚌埠市工商管理部門在該市國強路糧貿(mào)市場一雜糧店內(nèi)，查獲了未經(jīng)售出的問題薏仁約７０斤，并在蚌埠市一合家福超市內(nèi)查獲已下架的同類薏仁約４斤，同樣是由該雜糧店售出。經(jīng)現(xiàn)場取樣并送合肥國家農(nóng)副產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗，確定送檢的薏仁中二氧化硫項目已檢出。
蚌埠市食品監(jiān)管辦公室主任謝鴻年告訴記者，二氧化硫是一種防腐、漂白及抗氧化劑，根據(jù)國家強制標準，二氧化硫允許殘留的食品列表中不含薏仁，即該項指標在薏仁中為“不得檢出”項目。但由于其具有漂白功能，一些不法商販為使薏仁色澤更白，很可能通過硫磺浸泡等方式違規(guī)操作，造成了二氧化硫含量嚴重超標。
據(jù)悉，據(jù)蚌埠市工商部門初步調(diào)查，此次查獲的“硫磺浸泡薏仁”可能由其他地市流入蚌埠，數(shù)量約為２００斤，進貨價值約２０００元。工商部門表示將根據(jù)現(xiàn)有線索，對這些問題薏仁的來源、數(shù)量、流向等展開深入調(diào)查，依法查處，確保食品安全。
在此，工商部門提醒消費者，經(jīng)過硫磺等浸泡過的不合格薏仁色澤偏白，并且經(jīng)手捻非常易碎。在購買時，消費者可注意檢查比較，一旦發(fā)現(xiàn)異常應及時向相關部門舉報反映。
經(jīng)群眾舉報，蚌埠市工商管理部門在該市國強路糧貿(mào)市場一雜糧店內(nèi)，查獲了未經(jīng)售出的問題薏仁約７０斤，并在蚌埠市一合家福超市內(nèi)查獲已下架的同類薏仁約４斤，同樣是由該雜糧店售出。經(jīng)現(xiàn)場取樣并送合肥國家農(nóng)副產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗，確定送檢的薏仁中二氧化硫項目已檢出。
蚌埠市食品監(jiān)管辦公室主任謝鴻年告訴記者，二氧化硫是一種防腐、漂白及抗氧化劑，根據(jù)國家強制標準，二氧化硫允許殘留的食品列表中不含薏仁，即該項指標在薏仁中為“不得檢出”項目。但由于其具有漂白功能，一些不法商販為使薏仁色澤更白，很可能通過硫磺浸泡等方式違規(guī)操作，造成了二氧化硫含量嚴重超標。
據(jù)悉，據(jù)蚌埠市工商部門初步調(diào)查，此次查獲的“硫磺浸泡薏仁”可能由其他地市流入蚌埠，數(shù)量約為２００斤，進貨價值約２０００元。工商部門表示將根據(jù)現(xiàn)有線索，對這些問題薏仁的來源、數(shù)量、流向等展開深入調(diào)查，依法查處，確保食品安全。
在此，工商部門提醒消費者，經(jīng)過硫磺等浸泡過的不合格薏仁色澤偏白，并且經(jīng)手捻非常易碎。在購買時，消費者可注意檢查比較，一旦發(fā)現(xiàn)異常應及時向相關部門舉報反映。
