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團(tuán)購餐飲消費(fèi)遇上潛規(guī)則:特價(jià)菜為何不許打包

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-03-09  來源:浙江在線-錢江晚報(bào)
核心提示:付了錢的菜,吃不完卻不許打包,陳小姐碰到的這件事實(shí)在讓她想不通。發(fā)生在近一月前的事情,昨天開始了第三次調(diào)解。


    付了錢的菜,吃不完卻不許打包,陳小姐碰到的這件事實(shí)在讓她想不通。發(fā)生在近一月前的事情,昨天開始了第三次調(diào)解。

    2月11日中午,陳小姐和父母去一家叫珺珺傳廚的菜館吃飯。去之前,她在團(tuán)購網(wǎng)上預(yù)先支付了48元,按照約定,她可以在4種魚類中任選一種,4樣葷菜、4樣素菜中各任選2樣。

    菜很快點(diǎn)好了:紅燒魚、干鍋雞、鐵板牛肉、有機(jī)花菜和茄子。3個(gè)人吃5份大菜,有點(diǎn)多,到最后,幾乎剩了一半。陳小姐自然想到了打包。

    向服務(wù)員要打包盒,麻煩來了。

    "服務(wù)員、收銀員、老板在我們的要求下先后都來了,一口咬定,飯店的規(guī)定就是不能打包,前后還給出了至少10種理由。"陳小姐很驚訝,付過錢,這就是自己的菜,自己有權(quán)處置,憑什么不讓打包?

    而飯店三級工作人員給出的理由羅列起來有:菜館規(guī)定、特價(jià)菜、促銷需要、增加工作量、不能享受雙重優(yōu)惠、維權(quán)態(tài)度差、影響菜館的正常經(jīng)營、影響工作人員情緒,后來還說這是餐飲團(tuán)購的"行規(guī)".到最后,飯館方甚至認(rèn)為消費(fèi)者損害了自己名譽(yù),反過來要求賠償。

    陳小姐和父母抵擋不住,"落荒而逃".

    從菜館出來后,陳小姐向各方投訴。盡管有團(tuán)購網(wǎng)、消協(xié)等幾方協(xié)調(diào),菜館方依然態(tài)度強(qiáng)硬,甚至連道歉都不愿意。

    記者找到了這家位于杭州朝暉新市街的珺珺傳廚。"對啊,就是不許打包,(團(tuán)購)已優(yōu)惠了,屬于虧本經(jīng)營,如果再打包,我們虧得更多。"一個(gè)不愿意透露名字和職務(wù)的工作人員接受了采訪,"再說這是行規(guī),大家都這樣做的。"

    珺珺傳廚的說法并沒有得到杭州市餐飲旅店協(xié)會的認(rèn)同。該協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人支持陳小姐節(jié)儉、低碳的做法。"特價(jià)菜如果不允許打包,經(jīng)營方應(yīng)當(dāng)在客人下訂單或者點(diǎn)菜時(shí)明示,反之菜館就應(yīng)當(dāng)滿足消費(fèi)者打包的合理要求。"該負(fù)責(zé)人說,他們也會本著解決矛盾出發(fā),再次進(jìn)行協(xié)調(diào)。

編輯:foodwen

 
關(guān)鍵詞: 打包 特價(jià)菜
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