營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家一直告誡人們,吃飯?zhí)鞎?huì)讓人吃得更多,導(dǎo)致身體肥胖。說(shuō)吃飯細(xì)嚼慢咽既有利于腸胃消化,又是防止發(fā)胖的好辦法。然而,美國(guó)“雅虎女性網(wǎng)”最新載文指出,吃飯?zhí)瑫r(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)增加過(guò)量飲食危險(xiǎn)。
研究發(fā)現(xiàn),一頓飯持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng),人們就更容易再多喝一杯酒,多吃一個(gè)點(diǎn)心,過(guò)量飲食危險(xiǎn)就越大。杜克大學(xué)整合醫(yī)學(xué)中心心理治療專(zhuān)家薩沙·羅琳博士表示,坐在餐桌邊,即使肚子不餓,吃更多東西的幾率也會(huì)增加。
專(zhuān)家建議,一頓飯持續(xù)45分鐘,就足以讓自己享受飲食之樂(lè),但不至于過(guò)量飲食。為了防止吃得過(guò)多,不妨定時(shí),45分鐘一到,立即離開(kāi)餐桌。但是也不要吃得過(guò)快,每口飯最好能咀嚼20次。
【相關(guān)閱讀】
狼吞虎咽更易大腹便便
細(xì)嚼慢咽—被忽視的養(yǎng)生之道
細(xì)嚼慢咽能減少熱量
細(xì)嚼慢咽 有助控制體重
進(jìn)餐細(xì)嚼慢咽有八益
慢餐7大好處有益健康
飲食貼士:速食慢餐應(yīng)相宜
健康生活從“慢餐”開(kāi)始