人們都知道早晚喝蜂蜜有好處，其實(shí)中午喝蜂蜜也是不錯(cuò)的選擇。
經(jīng)過(guò)一上午的活動(dòng)，人們從早餐中得到的熱量已經(jīng)消耗殆盡；而中午不僅是人體一天中消耗熱量最多的時(shí)候，還是大腦活動(dòng)最活躍，也是感到最疲勞的時(shí)期。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身體吸收和利用，迅速改善血液營(yíng)養(yǎng)狀況。蜂蜜在人體內(nèi)產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于牛奶的15倍。維生素B族含量與雞蛋相等。蜂蜜富含豐富的礦物質(zhì)，如有益身心的鉀，起鎮(zhèn)靜作用的鎂，強(qiáng)筋健骨的鈣，增補(bǔ)血液的鐵、銅，健腦的磷等。中午喝蜂蜜，最能補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，解除疲勞。
但喝蜂蜜要適量，以每日10~20克為宜。糖尿病患者服用蜂蜜要遵醫(yī)囑。
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